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Judía plana cocida • Manzana Granny Smith cortada a dados • (aprox. 4 rodajas de 1cm) Queso de rulo de cabra • Semillas de girasol • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) de Aragón • Vinagre de sidra • Miel • gotas limón (zumo) • Pimienta negra
20 minutos
3 personas
Francisco Gil
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Pan rústico o baguette • medallones (aprox. 120g cada uno) Solomillo de cerdo • (aprox. 30g cada una) Queso de cabra (rulo) • Cebolla caramelizada • Aceite de oliva • Sal en escamas
20 minutos
2 pinchos
miriam
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panecillos brioche para burger • butifarras de cebolla caramelizada • mini medallones de queso de cabra • cebolla mediana • mermelada de pétalos de rosa • Margarina • Aceite de oliva virgen extra • Sal
20 minutos
2 unidades
Encar
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Masa para pizza (ingredientes divididos para hacer solo dos pizzas) • latas de atún natural • rulo de cabra • Mozzarella fresca • Tomate natural o frito • Orégano • Albahaca fresca • cebolla pequeña
3 h
2 pizzas
Siguiendoplatos
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rúcula • Cortadas de queso de Burgos de 2 cm de grosor (sin lactosa) • cortadas de rulo de cabra (sin lactosa) • fresas en rodajas • cebolla frita crujiente • Sal negra del Himalaya • AOVE • Mermelada casera de Fresas
5 minutos
2 raciones
Obrador Cutanda
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masa quebrada • nata para cocinar • huevos • Rulo de queso de cabra • Espinacas (un buen puñado o al gusto) • calabacín pequeño • zanahoria • de cebolla • Aceite de oliva • Sal y pimienta
1h
2 raciones
Cris Castro
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pan • solomillo de cerdo (250 gr.) • cebollas medianas • rulo de queso de cabra • Salsa miel-mostaza • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta multicolor de molinillo
30 minutos
2 bocadillos
Encar
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