Cabra

queso de cabra al pimentón • las siguientes hierbas : romero, tomillo, albahaca, orégano • laurel • aceite de oliva virgen extra • bolas de pimienta roja, negra, verde y blanca

masa quebrada redonda • leche evaporada • huevos L • puerros • manzana granny smith • queso de cabra sin piel • Nuez moscada • Sal • Pimienta • Mantequilla • Opcional: mostaza dijon

Pollo asado desmenuzado • Cebolla caramelizada • Queso de cabra (rulo) • Leche • Harina de trigo • Mantequilla • Sal • Pimienta negra • Nuez moscada • Huevo • Pan rallado • Aceite para freír

arroz albufera • leche de cabra semidesnatada a temperatura ambiente • azúcar de panela molida • canela • piel de limón • mantequilla

calabaza alargada (Butternut) • rulo de cabra 🐐 • nueces • miel 🍯 • aceite de oliva

grandes de pan de hogaza • espinacas frescas • queso fresco de cabra • finas de salami • ajo • /4 de cucharadita de nuez moscada • Sal • Pimienta negra molida • del aceite de un bote de tomates secos en aceite

bote pequeño de alubias blancas cocidas • pimientos de piquillo asados con cebolla • aceitunas verdes sin hueso • aceitunas negras sin hueso • tomates cherry • huevo • queso semicurado de cabra • aceite de oliva virgen extra • vinagre de Jerez • de cucharadita de ajo molido • Orégano seco (opcional) • Sal •

obleas para empanadillas • queso de cabra (6 mini medallones) • cebolla grande • mermelada de pétalos de rosa • Sal con hierbas provenzales • Pimienta multicolor de molinillo • Cayena molida • Aceite de oliva virgen extra • Perejil picado

masa de hojaldre • higos maduros • rulo de cabra • miel • romero • salami o salchichón • nueces

Espirales tricolor • huevos duros • mostaza • miel • menta • Sal • Aceite y vinagre • ajo • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • pepino (90 gr) •

Mantequilla de cabra

pasta • bacon en tiras • cebolla • rulo de cabra • Queso para fundir • agua de pasta • miel

Pan para tostas • Sobrasada • Queso brie • Miel

sandía • Queso de cabra, queso feta o roquefort • menta • Vinagre balsámico de Módena

Pan redondo • Mayonesa • Rúcula • Canónigos • Tomate • cada una) Carne picada para hamburguesa • Aceite de oliva • cada una) Queso de cabra en rodajas • Confitura de higos

carbassa 🎃 • cebes 🧅 • patata 🥔 • Caldo de pollastre • Sal🧂 • Pebre negre • Oli d’oliva • Formatge de cabra fresc 🧀 • llet 🥛

ous🥚 • iogurt grec 🥛 • formatge philadelphia 🥠 • formatge de cabra sense pell 🥠 • sucre • cullerades de maizena 🌾 • nata líquida 🥛

lechuga • rúcula • remolacha cocida • melocotón fresco • tomates cherry • zanahoria rallada • miel • Semillas de sésamo tostado • rulo de queso de cabra • mantequilla • azúcar moreno • aceite de oliva extra virgen •

hojaldre fresco • trozos de dulce de membrillo sin azúcar (con edulcorantes) • queso de rulo de cabra

Champiñones • Agua • Hígado de conejo (opcional) • Carne picada de cerdo • (aprox. 20g) Mezcla de especias criollas de Louisiana • (aprox. 250g) Masa de hojaldre rectangular • (aprox. 20g) Alioli • Queso de cabra

Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Canónigos lavados y escurridos • Vinagre de granada • Garbanzos cocidos • Aceitunas negras deshuesadas • Ajo en polvo • Tomillo en polvo • Pimentón dulce • Nueces • Queso rulo de cabra

palillos • pepinillos • Queso de cabra cortado en cuadraditos

masa de coca • Cebolla caramelizada • Pera Conference • queso brie • queso cabra • Sal • pimienta • Aove • Orégano

huevos • calabacín • Queso de cabra rallado • Sal • pimienta • aove

Judía plana cocida • Manzana Granny Smith cortada a dados • (aprox. 4 rodajas de 1cm) Queso de rulo de cabra • Semillas de girasol • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) de Aragón • Vinagre de sidra • Miel • gotas limón (zumo) • Pimienta negra

lechuga • rulo Queso de Cabra • Tomates cherry • Mango • Aguacate • Yogur Griego • Mostaza • Aceite de oliva virgen extra • Miel • Sal • Pimienta • Ajonjolí

rebanadas de pan para tosta • salmón ahumado • aguacate • tomates cherry • queso crema • rulo de queso de cabra

Pan rústico o baguette • medallones (aprox. 120g cada uno) Solomillo de cerdo • (aprox. 30g cada una) Queso de cabra (rulo) • Cebolla caramelizada • Aceite de oliva • Sal en escamas

Cebolla dulce • Queso cottage • Medallón de queso de cabra • Nueces pecanas • Vinagre de Módena • Piparra • Aove (Aceite de oliva virgen extra) • Sal • Pimienta • Romero • Zanahorias