Cakes

Harina de espelta integral • Mantequilla fría en dados • Azúcar (la receta original lleva 170 g para mi están demasiado dulces) • Huevo batido • Canela molida • Nuez moscada • Pimienta de Jamaica • Vinagre de vino blanco o de sidra

masa ensaimada después 1° fermentación • helado vainilla o al gusto • c.s. azúcar glas • manzana • c.s. harina de almendras • mantequilla • c.p. aroma de vainilla • licor Frangelico • c.s. harina avellana • c.p. canela molida • azúcar moreno

Zanahoria rallada • Harina de trigo • Azúcar • Aceite vegetal • Huevos • Polvo de hornear • Canela en polvo • Nuez moscada • Sal • Nueces picadas • Queso crema • Azúcar glas •

ciruelas negras ovaladas (damascenas) • leche • nata • c de Maicena • c de azúcar • azúcar de vainilla • Azúcar glas para espolvorear • plancha de hojaldre o de masa quebrada dulce • huevos • almendra molida

Masa Quebrada : • harina de espelta blanca (tiene poco gluten) • sal • azúcar • mantequilla fría • huevo • agua muy fría • Relleno de boniato : • boniatos • azúcar blanco • azúcar moreno • huevos •

galletas rectangular • chocolate de postre • Eritritol o azúcar • bebida de soja o leche • o 25 g de Salvado de avena crujiente • molde que quepan en el fondo 4 galletas

harina (Flour) • azúcar (Sugar) • coco rallado (Grated coconut) • huevos, 200 gr (Eggs) • aceite de girasol (Sunflower oil) • leche de coco (Coconut milk) • levadura postres (Baking powder) • aroma de coco (1/2 teaspoon coconut flavor) • Caldo (Broth): • nata (Cream) • leche (Milk) • Coco rallado (Grated coconut)

horchata • fartons • proteína vegetal para montar (muy fría) • gelatina neutra • azúcar glas • maicena • Canela molida • Aceite de coco

yogures griegos natural azucarado • queso cremoso • azúcar • leche • flan del niño • galletas • Molde silicona para la tarta • grande para mover la masa

hojaldre congelada • Mermelada de naranja • peras al vino • sandía • Garbanzos (para que no suba la masa, sirven para futuros usos)

molde de 18 cm redondo desmoldable o un aro extensible • galletas tipo maria • mantequilla sin sal • queso crema • nata para montar o crema de leche • uva 🍇 sin pepitas • azúcar o endulzante • agua fría • gelatina neutra en polvo • agua 💦 • uva • gelatina en polvo sabor limón o neutra •

hojaldre • Queso brie • Higos frescos • Huevo • Miel • Nueces picadas (opcional) • hojas Tomillo o romero fresco

galletas (las que más os guste) • mantequilla • queso Philadelphia • nata para montar • azúcar • huevos • maicena • vainilla • sal

queso crema • nata para montar • azúcar • sal • leche • gelatina o unas 3 cucharadas medianas de cuajada • o dos depende del tamaño de galletas maría, tostarica, la que más os guste • mantequilla

almendra molida • azúcar • Ralladura de limón • canela • huevos L

Masa quebrada o brisa • Higos chumbos • Leche • Cuajada • Crema de queso Flor de Esgueva • Uvas sin semillas • azúcar o Miel • Nueces peladas

Masa de hojaldre • manzanas • Ralladura de limón • azúcar • mantequilla • pan rallado • Pasas • piñones • ctda canela • Azúcar glas para espolvorear

huevos • queso de untar light • queso cottage • Aroma de vainilla • cacao puro sin azúcar • sacarina líquida

arándanos • crema fresca • azúcar • huevos • harina almendras • masa "sablée" de mis recetas

galletas de avena • nueces peladas y troceadas • esencia de vainilla • mantequilla • huevos (3 enteros y 1 yema) • azúcar • crema de queso Philadelphia • nata líquida para montar • y media de harina de repostería • yogur griego • Opcional: mermelada

Galletas digestive • Mantequilla • Chocolate blanco • Queso crema tipo Philadelphia • Mascarpone • (3 para el relleno, 1 para decorar) Mini Chips Ahoy

masa de hojaldre redonda (1 round puff pastry) • calabacines grandes (3 large zucchini) • cebolla (Onion) • salchichas grandes de pollo (Chicken sausages) • huevos (Eggs) • nata para cocinar (Cream for cooking) • queso Grana Padano (Grana Padano cheese) • Aceite de oliva (Olive oil) • Sal (Salt)

pasta brisa • leche entera • azúcar • azúcar avainillado o 1cucharada de vainilla líquida • pasas(opcional) • Ron • mantequilla • huevos • sémola de trigo

queso crema • azúcar • nata 35% MG • huevos M • Maicena

Queso crema • Cuajada en polvo • Galletas Digestive: • Margarina • Azúcar • Nata para montar

huevos, 264 gr (Eggs) • harina (Flour) • chocolate blanco (White chocolate) • azúcar (Sugar) • nata + 50 ml de nata (Cream) • queso crema (Cream cheese)

Masa de Masa de Hojaldre • Salsa Pesto • Tomate fresco • mozzarella fresca • Crema balsámica • Burrata • Hierbas provenzales

Leche condensada • Queso Philadelphia • Zumo de limón • Ralladura de medio limón • Leche • Galletas María redondas • para decorar Uvas verdes sin semillas • para decorar Chocolate rallado

dátiles • avena • queso de untar light • nata para montar 35% materia grasa + 1 cda eritritol • moras silvestres • miel • leche desnatada • gelatina neutra • Moras silvestres y otros