Calamar

Fideos medianos • patas Pulpo cocido • Sepia • Calamares • (pelados) Gambones • Tomate triturado • Pimentón dulce • Fumet de pescado • Aceite de oliva • Sal

calamar troceado (yo lo tenía congelado) • cebollas • ajo • aceite de oliva • agua • vino blanco • Sal y pimienta • Pimentón dulce • tomate triturado

calamares nacional o Patagonia indiferente pero más cara más bueno. Es el mercado amigo • pimiento rojo • pimiento verde • 🍅,triturado natural o entero pelado • tomate frito • Sal • pimienta • cayenas • coñac o una cerveza de lata a elegir • Piñones • especias varias como tomillo, anís, pimentón rojo dulce • laurel •

Espaguetis negros • calamares troceados congelados • beicon troceado • tomate frito • concentrado de carne • Aceite de oliva • Sal

tentáculos de calamar (limpios) • taza colmada de arroz (grano redondo tipo Doble Carolina o común) • cebolla mediana • pimiento morrón rojo • ajo • vino blanco • cápsula de azafrán molido (o 1 cucharadita de condimento para arroz / cúrcuma) • tazas y media de agua caliente • caldo de verduras • Aceite de oliva o común (cantidad necesaria) • Sal y pimienta a gusto • arvejas (opcional) •

calamar • cerveza • harina • Sal • Aceite para freír • limón

spaghetti negre • calamar limpio • Oli • sal

arroz • agua o caldo • latas de calamares en salsa americana

arroz especial meloso • caldo de pescado (tarro cristal) • agua • preparado de marisco del supermercado valenciano. Calamares, sepia y langostinos • Aceite de oliva virgen extra • ajo y perejil picado • salsa de ñora • salsa de tomate concentrado

patatas pequeñas • latas calamares en su tinta • cebolla mediana • ajo • pimiento verde (congelado o fresco) • tomates enteros (pueden ser congelados) • alcachofas troceadas (congeladas) • espinacas baby • pasta de miso • aceite de oliva • agua

Harina freír pescado • Calamar

calamares • cebolla • puerro • pimiento verde • ajo • tomate maduro • vino blanco • pimentón • patatas pequeñas • zanahorias • laurel • Sal, pimienta y AOVE

calamares medianos • pimientos verdes • cebolla • ajo • Perejil • vino blanco • harina • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta • Para la picada: • ajos asados •

arroz grano largo • calamares limpios • cebolla • ajo • pimentón • guisantes • vino blanco • aceite de oliva • caldo de pescado o agua • tomate triturado

garbanzos • alubias blancas • acelgas • cebolla • patata • anillas de calamar • gambitas peladas (congeladas) • Caldo de pescado • Aove • Pimentón De La Vera o dulce • Sal • Huevos cocidos 1 por persona

Cebolla pequeña • Pimiento verde • Pimiento rojo • Ajos • Ñoras • Tomate natural triturado • Cúrcuma • hebras de Azafrán • y 1/2 tazas (aprox. 375ml) Caldo de paella para marisco • (aprox. 150 gr) Arroz vaporizado • Calamares • Cazón •

Calamares • Colas de gambones • cebolla • pimiento verde • pimiento rojo • Cúrcuma • jengibre • ajo en polvo • cilantro molido • pimienta negra • hebras de azafrán • sal •

Calamares • Almejas • langostinos, aunque yo usé gambas unos 200 gr • Cabezas de langostinos o gambas • Cebolla • Perejil fresco • Ajo • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Cayena (opcional) • Maicena • Pimentón dulce • Brandy •

calamares congelados limpios, troceados • mejillones congelados (mejor frescos)! • gambones • acelgas • guisantes • zanahoria • patatas • cebolla mediana • sal con romero y tomillo • cúrcuma • vino blanco seco

arroz basmati (brillante) • latas de calamares en salsa americana • par de latas de atún en lata

calamares • ajo • perejil • limón • Sal marina • Aceite de oliva

Calamares frescos (troceados) • Caballa en tomate (lata) • grande Cebolla dulce o blanca • Ajo • Tomate maduro rallado o triturado • Hoja de laurel • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Azúcar • Vino blanco (opcional) • Perejil fresco (opcional)

brócoli congelado • calamares troceados congelados • sal • salsa de soja • guindilla roja • cilantro fresco

Calamares enteros • Cebolla • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Sal • Pimienta • Pimentón • Vino blanco • Almendras

De ternera y 200grs de magra de cerdo (Picada) • calamares bien frescos, • aceite, una zanahoria, 1/4 de cebolla, 2 tomates maduros y una cucharadita de pimentón dulce • ajo picado y un poco de perejil fresco • Sal, 2 cucharadas de pan rallado y un huevo • ml de vino dulce, 200 ml de agua • guisantes de temporada (también pueden ser congelados)

Arroz • Calamares pequeños • Sepia • Jurel en salazón en aceite(opcional) yo precisamente tenía • alcachofas • (1/2 para sofrito, 1/2 para el brou) Cebolla • Pimiento rojo • Pimiento verde • (para el brou) Tomate • (para el sofrito) Tomate triturado • (para el brou) Puerro • (para el brou) Patata •

(decoración) Huevos cocidos • (para servir) Limón • Sal y pimienta • suficiente para cubrir el fondo Aceite de oliva virgen extra • Pimentón dulce • Cúrcuma • Vino blanco • Fumet de pescado • (decoración) Gambas • (decoración) Almejas • Calamares • (decoración) Pimiento rojo asado •