Caldito

ajos 🧄 • almejas 🐟 • merluza sin espinas 🐟 • perejil picado 🌿 • vino blanco 🍾 • harina ⚪ • caldo de pescado 🐟 • Avecrem de pescado 🐠 • agua grandes 💧 • Aceite 🫒 • Sal 🧂

pintarrojas • tomates medianos • cebolla • ajo • pan • laurel • almendras crudas • colorante • pimienta roja-negra • sal • aceite

puerros • apio • cebolla • lechuga

garbanzos cocidos(400 gramos escurridos) • huevos • caldo de pollo • pechuga de pollo desmenuzada • Fideos • Sal (yo le eché una pizquita)

Pollo • ajo • tomates maduros • cebolla • Jengibre • puerro • Zanahorias • Patatas • Sal • Aceite de oliva

cebolla pequeña • pimiento verde • tomate maduro • vino blanco • langostinos cocidos • huevo cocido • Pan rallado • Azafrán • Sal, pimienta y aove • Caldito de verduras

Albóndigas caseras estilo cordobés (mirad la receta que hice) • cebolla • pimiento verde • tomate • zanahorias • vino blanco (uso uno de moriles) • agua (o depende de lo espeso que se desee) • Perejil (al gusto) • Hebras de azafrán

muslos de pollo (yo utilicé lo que me sobró del cocido del día anterior pero si no podéis asar el pollito o ponerlo en una olla con caldito y especias al gusto y una vez esté hecho desmigarlo) • leche • mantequilla • harina • nuez moscada • caldo de pollo • huevos • Pan rallado • Aceite de oliva

calabacín • patatas • puerro • cebolla • caldito sabor verduras • Nata • Pimienta • ajo • Queso rallado • Picatostes • Jamón frito

mango • Aguacate • camarones pelados • filetes de merluza • pepino • cebolla morada • Zumo de limón • manojo perejil • caldito de pescado • diente de ajo • chile seco • hojas de papel de arroz

pollo entero • lata de cerveza • Ajo en polvo • Pimentón dulce • Pimentón paprika • Mantequilla • Aceite de oliva • mostaza Dijón • ajo y perejil • Sal • caldito de pollo • naranjas •

Sepia congelada de Bofrost Congelados • guisantes congelados • cebolla fresca o congelada • tomate rallado fresco o congelado • agua o 1 vaso más caldito • vino blanco • aciteaceite • ajo y perejil fresco o congelado • 🔸Receta tomada de mi receta del año 2012, Sepia con guisantes, actualizada ahora con más fotos y en video

filetes de merluza • Cilantro • ajo • cebolla • limón • pasta de ají amarillo • caldito de pescado • Sal • tomate • Pimiento verde

Mantequilla • merluza • berenjena • cebolla • patata grande • nata para cocinar • caldito de pescado • Condimento masala (fish masala) • Sal, eneldo

muslos y contramuslos • Tomate frito • caldito de pollo • cebolla • Pimiento rojo • champiñones • bacon • Vino blanco o cava • Sal con pimentón • ajo • Pimienta negra • Ajo en polvo •

Tomates • cebolla • jengibre • ajos • Pimiento rojo • Laurel • romero • Sal • cayenas • Aceite de oliva • Nata para cocinar • caldito de verduras •

filete de merluza • lomitos de merluza • Almejas • Gambas ya peladas • caldito de pescado • Vermichelis o fideos de arroz • Pimiento verde • cebolla • Ajos tiernos • Leche de coco • Condimento thailandes picante • Sal •

Tellinas • Almejas • Mejillones • Salsa pesto • cebolla • tomate • Sal • Zumo de limón • Salsa valentina • Jengibre en polvo • merluza • filete de merluza •

arroz • patatas • Fideos de sopa • Tomate frito • cebolla • Pimiento rojo • ajo • caldito de pollo • contramuslo de pollo • Sal

quisquillas y gambas • Vino dulce moscatel • ajo • cebolla • caldito de pescado • Sal y pimienta negra

Carne de pecho de res (puede ser costilla o para desmechar) • tomates • cebolla mediana • ajo • zanahorias • papas/patatas pequeñas • calabacín/zucchini • repollo pequeño • judías verdes/ejotes • Caldo de res/pastilla de caldo (opcional) • Sal • Cilantro

champiñones • puerro • cebolla morada • ajo • Perejil • caldito de pollo • Polenta • chorizo colorado • miel • Sal • Queso rallado grueso

carne picada vacuno • cebolla • muslo contramuslo • Caldito de pollo • cebolla • espinacas • tomate frito • cebolla • Leche • mantequilla • harina • Sal, pimienta, ajo en polvo, albahaca o perejil seco, azúcar, pimentón picante •

muslo de pollo • alita de pollo • patata • zanahorias • cebolla • pimentón dulce • cúrcuma para dar color • nuez moscada molida • arroz para acompañar • Sal • Aceite oliva