Carnes

Harina de trigo • Sal • Aceite de oliva virgen extra • Levadura • Agua • Carne picada de ternera • Cebollas (picadas) • Pimientos de piquillo (picados) • Puerros (picados) • Pimentón dulce • Escamas de chili • Aceite de oliva virgen extra •

Muslos de pollo • Hierbas provenzales • Zanahorias • Cebolla • Dientes de ajo • Vino blanco • Agua • Avecrem de carne • Hoja de laurel • Harina • Sal • Pimienta negra •

filetes de cinta de lomo, unos 6-7 filetes • calabacín no muy grande • zanahoria mediana • trozo de calabaza (unos 80 gramos ya limpia) • de cebolla blanca mediana • guisantes (yo he usado congelados) • caldo de carne • Sal • Pimienta negra molida • Aceite de oliva virgen extra

pan de centeno • pastrami cortado en lonchas muy finas • queso Emmental o Gruyère • mostaza antigua (en grano) o mostaza amarilla dulce • pepinillos agridulces grandes, laminados a lo largo

ternera en tiras finas • salsa de soja • ajo picado • azúcar • papel de arroz • ajo picado • champiñones laminados • cebolla en tiras finas • zanahoria en tiras finas • agua • salsa de soja • azúcar •

pollo troceado • zanahorias • cebolla • ajo • laurel • champiñones • pimentón dulce • perejil • pimienta negra • vino blanco • Sal • Aove •

base de pizza extra fina congelada de Hacendado • queso rallado sin lactosa o normal • lonchas de pechuga de pavo • perejil picado fresco o de bote • tapete de silicona o papel de horno

alitas de pollo • patatas medianas • Sazonador para pollo (o vuestras especias favoritas) • Aceite de oliva • Sal

bandeja de pavo troceado • cebolla • ajo • nata • caldo • aceite de oliva • curry (al gusto) • sal • pimienta negra • arroz largo • agua • sal •

de pollo asado, mejor si es de pechuga • lechuga • tomate rojo de mata • pepinillos agridulces • cebolla fresca • Aderezo: emulsión de mostaza Dijon forte y miel al estragón

muslos de pollo y dos alitas (o la parte que mas te guste) • ajo • cebolla • tomate triturado • tomate concentrado • Pimentón • Sal/pimienta/hierbas provenzales • Azafrán • AOVE • pimientos verdes • arroz • caldo

pechuga de pavo • manzana roja • cebollas moradas • champiñones • Para la salsa • nata • mostaza antigua de Dijon • Cebollino • salsa Perrys • vinagre • aceite • Sal •

pimientos rojos • carne de ternera • arroz • caldo de pollo • ajo • pimentón de la Vera • tomate rallado • Aceite • sal • pimienta

filetes de ternera • lata pequeña de aceitunas rellenas • Tomillo • latita de tomate concentrado • Agua • vino tinto • ajo • cebolla • harina • Sal marina • Pimienta negra molida

manitas de cerdo • puerro • cebolla • laurel • zanahorias • Pimienta en • Agua • Sal marina • garbanzos cocidos • Para la salsa: • cebolla • ajo •

filetes de ternera magra (en crudo) • arroz (pesado en seco) • salsa de soja (baja en sal a ser posible) • Ajo y cebolla en polvo • jengibre en polvo (opcional, le da el punto asiático definitivo) • Sal y pimienta negra

albóndigas de pollo • cebolla • ajo • champiñones • vino blanco seco • caldo de pollo o carne • nata • mostaza antigua • Perejil fresco • Sal marina • Pimienta negra molida

costillar de cerdo (2 trozos) • ajos tiernos congelados • salsa barbacoa coreana • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta multicolor de molinillo • Semillas de sésamo tostado

Maicena • Harina • Polvo de hornear • Sal • Mantequilla (a temperatura ambiente) • Agua fría • Agua • Calabacines (con piel, en trozos de 3-4cm) • Cebolla (en cuartos) • Aceite de oliva virgen extra • Maicena • Leche •

cada uno) Quinoa en vasitos • Carne picada • Zanahoria • Calabacín • Champiñones • Cebolla • Aceite de oliva • Salsa de soja • Miel • Albahaca seca • Ajo en polvo • Sal •

Pan rústico o baguette • medallones (aprox. 120g cada uno) Solomillo de cerdo • (aprox. 30g cada una) Queso de cabra (rulo) • Cebolla caramelizada • Aceite de oliva • Sal en escamas

pechuga de pollo entera (en crudo) • patata (pesada en crudo y pelada) • Sal al gusto y pimienta negra • Ajo en polvo • Pimentón dulce

setas por persona • ajos tiernos por persona • cebolla • Tomate triturado • caldo de pollo • carne de pato confitada (muslo o magret) • Pimentón dulce • Sal • Picada de perejil • medallones de foie de pato • Fideos finos por persona

pollo o pavo • Clara de huevo • cereales corn flakes (o cereales de maíz) 99% maíz • Especias

Huevo • Aceite • Pechuga de pavo braseada • Queso tipo sándwich • (2 troceadas, 8 enteras para acompañar) Aceitunas negras • Tomate frito • Sal • Albahaca • Pimienta negra molida • Ensalada Deluxe Lidl

muslos y contramuslos de pollo a trozos • pimiento rojo • zanahorias • patatas • piñones • vino blanco • tomates • Pimienta • tomillo • romero • Pimentón dulce • Sal •

carrilladas de cerdo • cebolla grande • zanahorias • ajo • vino tinto (200 ml) • caldo o agua (200 ml) • tomate triturado (opcional) • laurel • Sal y pimienta • aceite de oliva

Pechuga de pollo entera • Aceite de oliva • Cebolla roja • Ajo • Mantequilla • Caldo (pollo o verduras) • Nata para cocinar • Perejil fresco picado • Sal • Pimienta

Tortillas de trigo (en mi caso integral) • carne de cerdo (Secreto ibérico) • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre de manzana o zumo de lima • Mezcla de especias para kebab (o la mezcla de especias que gustes) • salsa Pita (o de Yogur) • salsa Andalouse (o picante) • Tomate cortado a gajos • preparado de Lechugas y Rúcula frescas • Rabanito mediano cortado a rodajas

Pan de hamburguesa preparado • Carne picada de carnicería • Ketchup de bote • Mayonesa de bote • Pepinillos encurtidos • Lechuga • Tomate • Cebolla • Sal • Pimienta • Aceite • Cheddar