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filetes o colas de rape (aprox. 250g cada uno) • Calabacín (cortado en láminas finas) • Cebolla (cortada en rodajas finas) • Mayonesa • Ralladura de limón • Sal • Pimienta negra
30 minutos
2 raciones
mami.cocinillas
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Cebollas medianas • Manzanas • Leche entera con calcio • Sal • Pimienta negra • Cúrcuma • Escamas de Pimentón dulce De la Vera (para decorar) • Sésamo negro (para decorar) • Leche entera con calcio (para espumar y decorar)
35 minutos
6 Comensales
Arianne
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Pechugas de pollo • cebolla (mediana) • pimiento rojo • huevos • Queso Sin Lactosa (rallado o en trocitos) • Aceite de oliva • Sal y pimienta (al gusto)
30 min
2 raciones
Mencía Castillo García
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Para la masa: • harina • agua • manteca de cerdo • aceite de girasol • Sal • Para el relleno: • patatas • cebolla • aceite de oliva • pimentón • Pimienta molida •
90 minutos
3 raciones
Hoy tenemos para comer
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Ingredientes para cocinar la pechuga: • pechugas cortadas a dados • Cebolla caramelizada (casera que tenía congelada) • Aceite de oliva • Sal • Sésamo tostado para decorar • Salsa de soja • Salsa de ostras • Ingredientes para el Tabulé de estilo Marroquí: • Cuscús • Agua • Aceite de oliva •
45 minutos de preparación
2 raciones
SweetBolós02
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Para la Tortilla: • papas • cebollas • huevos • Aceite de girasol • Sal • Perejil picado • Para el Pimiento: • pimientos rojos • ajo • Aceite de oliva • Sal •
40-45 minutos
4-5 raciones
Ariel
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carne picada de cerdo • pan de molde / pan del día anterior • huevo M • cebolla • leche • Sal y pimienta • Harina para rebozar • cebolla • ajo • caldo • aceite de oliva virgen extra • Sal y pimienta •
1h 10min. - 1h 30min.
4 raciones
Lia Del Carril
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Pan rústico o baguette • medallones (aprox. 120g cada uno) Solomillo de cerdo • (aprox. 30g cada una) Queso de cabra (rulo) • Cebolla caramelizada • Aceite de oliva • Sal en escamas
20 minutos
2 pinchos
miriam
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cebollas blancas o amarillas (cortadas en juliana fina) • mantequilla (o aceite de oliva virgen extra) • aceite de oliva (para que la mantequilla no se queme) • caldo de carne (preferiblemente oscuro y de buena calidad) • vino blanco seco (opcional, pero recomendado) • laurel • tomillo • sal • pan tostado • Queso Gruyère o Emmental rallado
50 minutos
4 raciones
Cristina
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masa de empanada rectangular • codillo de cerdo a la parrilla (500 gr.) • cebolla grande • queso Scamorza Ahumada • aceite de oliva virgen extra • sal • pimienta multicolor de molinillo
45 minutos
2 raciones
Encar
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masa para pizza • butifarras de cebolla caramelizada • tomate natural triturado • cebolla • piñones al natural • romero molido • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta mix de molinillo • Harina blanca de maíz
80 minutos
2 unidades
Encar
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panecillos brioche para burger • butifarras de cebolla caramelizada • mini medallones de queso de cabra • cebolla mediana • mermelada de pétalos de rosa • Margarina • Aceite de oliva virgen extra • Sal
20 minutos
2 unidades
Encar
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