traseros de pollo (muslo y contramuslo) 🍗 • cebollas 🧅 • ajo 🧄 • lata de champiñones enteros 🍄🟫 • vino blanco 🫗 • laurel 🌿 • concentrado de pollo (tipo Avecrem) 🐔 • Especias al gusto: puñado de pimienta negra en grano, nuez moscada y sal 🧂🧂🧂 • agua • patatas para freír 🍟