Chocho

lentejas pardinas • surtido de ahumados en aceite de oliva virgen (200 gr.) • altramuces • ventresca de atún en aceite de oliva virgen extra • piparras • Agua y sal

bote o bolsa de altramuces • postre de orégano • ajos

Harina de almorta • Agua • Aceite de oliva • Sal • Chorizo • Panceta o torreznos • Pimentón dulce

harina de almortas • grados panceta • salchichas blancas • ajo • pimentón dulce • Aceite y sal • agua • Picatostes

Harina de almortas • Agua • Ajos • Pimentón picante • Sal • Panceta • patatas medianas • Aceite

altramuces cocidos • limón • tahine • ajo • Sal y aceite • Perejil picado • Pimentón dulce (opcional)

Harina de Almortas • Agua • Aceite y • sal • Chorizo, • panceta • Ajo • Pimentón dulce o picante (al gusto)

Panceta • Chorizo • Ajos • Harina de almorta • Caldo de carne • Pimentón

Harina de almortas • ajo • pimentón • sal • Agua tibia o cliente • Patatas fritas tipo tortilla • Panceta frita

patatas • Ajos verdes • Harina de almortas • Pimentón • Sal • Agua • Panceta • Aceite • Alcaravea • Hígado • Setas • Espárragos

Altramuces deshidratados, la cantidad que quieras • Sal • Agua

Harina de almortas o harina de titos • Aceite • ajos • Tocino • Especias reunidas • Sal • Pimentón • Pan redondo • Cebolleta y guindilla para acompañar

Harina de almortas (a ojo) • chorizos • tocino curado • Aceite • Azafrán y pimentón • ajos • Pimienta negra molida • Agua

altramuces • tahin o sésamo tostado • limón • ajo • Aceite y sal

boniato • tomate negro • hojas de espinacas • cebolleta • pimiento rojo • soja texturizada • altramuces pelados • cdita. Especias de burrito • vinagre de manzana • aove

Morcón ibérico (unas 7 rodajas) • Altramuces (al gusto) • ajo • aceite de oliva • Pimienta negra recién molida

harina de almorta • ajo • pimentón dulce • Aceite • panceta • gua

panceta • chorizos • Aceite • harina de almortas • agua

rúcula de 50 gr • rabanitos • manzana roja • cebolla morada • altramuces • aceite de oliva virgen extra • miel de romero • vinagre • Sal • Pimienta molida

panceta • chorizos rojos • ajos • pimentón dulce • soperas harina de almorta • Aceite de oliva virgen extra y sal

cortadas panceta gordas • careta de cerdo partida por la mitad • Aceite oliva • Harina de almortas • Sal • Pimentón • ajo • Agua

harina de almortas • ajos • sal • pimentón • aceite de oliva virgen • agua

altramuces cocidos y pelados • agua • jugo de limón • vinagre de manzana • vino blanco • sal • levadura nutricional • agar agar

Careta/forrete/ • Harina de almortas • Patatas • Abundante aceite de oliva