Choricito

lentejas pardinas • chorizo fresco • de cebolla blanca pequeña • zanahoria mediana • trozo de pimiento verde • trozo de puerro • laurel • ajo • tomate frito • boniato pequeño • judías verdes (según sean de grandes) • pimentón dulce •

(aprox. 320g) Macarrones • (aprox. 150g) Chorizo entero (dulce o picante) • Tomate frito o casero • Jamón en trocitos (opcional) • Aceite de oliva • Pastilla de Avecrem • Hoja de laurel • Sal • (reservada) Agua de cocción de los macarrones

pan rústico • chorizo fresco oreado • queso, yo he usado Edam • huevo • Sal • Pimentón dulce • Aceite de oliva virgen extra

Aceite de oliva • patatas medianas • Sal • cebolla blanca • chorizo ibérico • huevos L

arroz integral • bonito escabeche • chorizo en taquitos • lata pequeña de guisantes • aceitunas verdes en rodajas • tomate frito • lata pequeña pimientos morrones • Aceite y sal • Agua o caldo

aceite de oliva • patata • zanahoria • tomate maduro • cebolla blanca • ajo • vino blanco • pimentón dulce • ristra chorizo dulce • tarros garbanzos cocidos • arroz redondo • Sal •

cruasanes rellenos de chocolate • chorizo de guisar • morcilla de arroz • Salsa para untar el pan

judías verdes frescas • Espárragos de maceta • choricitos para guisar • concentrado de verduras • Aceite de oliva

huevo cocido cuadrado y con espárragos • pepinillo en vinagre • daditos de melón • tomates cherry • uvas blancas sin semillas • aceitunas negras sin hueso • chorizo de herradura picante

lentejas puestas en agua 2h antes • cebolla • ajo • aceite • chorizo cortado • laurel • tomate frito • Sal • pimiento rojo (italiano mejor) • zanahorias • pimentón dulce • jamón curado •

bote (400 gr) de garbanzos cocidos • chorizo para guisar (aprox. 75 gr) • ajo picado 🧄 • cebolla picada 🧅 • pimiento rojo y verde picados 🫑 • zanahoria pelada y picada 🥕 • tomates pelados y cortados en dados 🍅 • patatas peladas y cortadas en trozos 🥔 • aceite de oliva • caldo de pollo • laurel

Lentejas • Pimiento rojo • Dientes de ajo • Costilla de cerdo • Panceta ibérica • Chorizo oreado • Rama de apio • Tomate rallado • Puerro • Zanahorias • Hoja de laurel • Sal •

huevos grandes • chorizo (en dados o rodajas finas) • aceite de oliva • Sal

lonchas anchas y elásticas de fiambre de pavo (aprox. 80 g) (Alternativa económica: lonchas de jamón cocido o pechuga de pollo cortada al natural) • sobrasada de buena calidad (a temperatura ambiente para facilitar el manejo) (Alternativa económica: crema de chorizo untable) • miel pura • huevo duro

macarrones • chorizo sarta • tomate frito • ajo • cebolla • huevos • queso rallado • Albahaca fresca • Aceite, sal y pimienta

tallarines • cebolla • ajo • chorizo de Teror • tomate frito • agua • aceite de oliva • papas a cuadro fritas con un par de dientes de ajo

bote de judía verde cocida • rastra de chorizo dulce • Tomate frito • pimienta negra

patatas chascadas • chorizos en rodajas • cebolla picada • ajo • tomate triturado o tomate frito • pimentón dulce • laurel • hebras de azafrán o colorante • caldo o agua con 1 cucharadita de Avecrem • Sal (prueba antes de añadir, porque el chorizo y el Avecrem ya salan)

La grasa de cocinar 300 grs. de choricitos picantes • Mostaza Dijon forte • Yerbas al gusto. Usé estragón seco picado

grandes de pan de hogaza • Salsa de tomate para untar el pan • Tranchetes de queso curado (así aporta mas sabor) • Mortadela • Chorizo de herradura (dulce o picante, al gusto) • Pétalos de jamón (restos de jamón de la parte del hueso, mas duro pero con mas sabor)

Bote de Garbanzos ya cocidos • Pimentón • Chorizo (dulce o picante) • Cebolla • Ajo

guisantes congelados • chorizo de untar • patas de pulpo cocidas • Caldo de pollo • ajo • Mantequilla • Aceite de oliva • Sal marina • Pimienta negra molida

patatas 🥔 • huevos 🥚 • taquitos de chorizo • sal 🧂 • buen chorro de aceite de oliva

lentejas secas (mejor variedad pardina) • arroz • chorizo de guiso (aprox 75 gr) • ajo picado🧄 • cebolla picada 🧅 • zanahoria picada 🥕 • pimiento pequeño picado • tomate pelado y picado 🍅 • patata mediana 🥔 • caldo de pollo • Aceite de oliva • Agua •

macarrones • Chorizo de guisar • Bote de tomate triturado • Sal • Aceite • Azúcar • Cebolla en polvo • Ajo en polvo • Albahaca • Orégano

base congelada de pizza • piña • chorizos de guisar • huevos • tomate triturado • Orégano • Pimienta • Sal

(aprox. 70g por persona) Lentejas • Chorizo (congelado, entero) • (medianas) Tomate • (mediana) Cebolla • (mediana) Zanahoria • Ajo • (mediana, entera) Patata • Laurel • Pastilla de caldo de verduras • Pimentón dulce • Aceite de oliva • Sal •