ajo • aceite de oliva • pan del día anterior cortado en daditos • espinacas troceadas(si son congeladas, tener descongeladas previamente) • huevos • sal • queso rallado (emmental, gruyère, cheddar) • cebolla cortada en dos trozos • zanahorias peladas y en trozos • tomates maduros cortados en trozos • albahaca fresca • agua •