Comunes

levadura seca de panadería • agua templada del grifo • harina de trigo normal • sal (1 cucharita de postre)

harina floja • agua (60 % de 1000 gr harina) • sal • levadura por Kg harina (factor variable). Más calor menos levadura y más si quieres que se haga en menos tiempo el pan pero esto puede dar sabores malos

Leche templada • Levadura fresca • Aceite de oliva suave • Yema de huevo • Azúcar • Harina de fuerza • Harina común • Sal • Azúcar (relleno) • Canela molida • Mantequilla blanda • Queso crema •

tentáculos de calamar (limpios) • taza colmada de arroz (grano redondo tipo Doble Carolina o común) • cebolla mediana • pimiento morrón rojo • ajo • vino blanco • cápsula de azafrán molido (o 1 cucharadita de condimento para arroz / cúrcuma) • tazas y media de agua caliente • caldo de verduras • Aceite de oliva o común (cantidad necesaria) • Sal y pimienta a gusto • arvejas (opcional) •

Harina de maíz nixtamalizada o harina pan blanca • Harina de trigo común si la harina no es nixtamalizada si lo es este ingrediente se omite • Agua tibia • Sal

harina común • huevos • zanahorias • agua • carne de avecrem • levadura química • avena

harina • agua • sal • levadura seca de panadero • aceite oliva

Plátanos muy maduros • Mantequilla derretida o aceite • Azúcar • dátiles • Huevo • Extracto de vainilla • Bicarbonato de sodio • Sal • Harina de trigo común o mezcla sin Gluten para pan • Nueces picadas (opcional) • Chips de chocolate (opcional) • Plátano extra para decorar (opcional) •

harina común • De aceite virgen extra • vino blanco • sal • levadura Royal • huevo campero • pechuga de pavo • bacón ahumado • champiñón laminado de lata

judías pintas • compango que trae chorizo morcilla y bacon (de este sólo pusimos la mitad de cada) • ajo • pimiento verde • tomillo (puede ser fresco o como yo de bote del súper) • Sal • puntilla de jamón serrano (esto da mucho sabor) si te gusta puedes poner 2-3 • cebolla • Pimentón • laurel • carne (opcional) da un plus maravilloso y queda más rico

naranja mediana con piel, bien lavada • mantequilla • huevos L • azúcar • queso crema • harina común • levadura de repostería • sal

Harina de trigo común • Aceite de oliva virgen extra • Vino blanco (o agua) • Sal • Uma pizca de Cebolla molida • escamas de sal • Romero en polvo • Tomate deshidratado • AOVE • Huevos duros • Tomate triturado

Chocolate blanco para ganache • Fideos de colores • Bolitas de chocolate variadas (motivos de Pascua) • Bota de chocolate blanco • Piel de limón • Piel de naranja • Agua (almíbar) • Azúcar blanca (almíbar) • Nata para montar • Huevos • Mantequilla sin sal • Chocolate con leche para fundir (Mercadona) •

chip de chocolate • mantequilla • leche • azúcar mascabado • harina común • levadura química • sal

harina común • leche • huevos • azúcar • cdta mantequilla • zumo de naranja • naranja en gajos • azúcar • mantequilla • maicena • Frambuesas para decorar

harina común o integral • Mix de semillas • aceite de oliva • sal • levadura de pan seca o 25 gramos de la fresca • me de agua tibia

agua templada • levadura fresca • harina común • sal • azúcar • sopera colmadas de margarina

harina común • azúcar • yogur natural griego • huevos • chocolate de 200 gr para fundir • naranjas escarchada • levadura química • sal • aceite suave • Para el baño de chocolate • chocolate para fundir • nata •

Calçots asados al fuego de leña • Chistorra asada • Panceta asada • Morcilla de cebolla asada • Costilla de cordero asada (deshuesada) • Salsa romesco • Harina común • Mantequilla • Leche entera • Nata para cocinar • Sal • Pimienta •

(aprox. 150 gr) Bacon en taquitos • (lavada y cortada en tiras gruesas) Lechuga Batavia • (laminados) Ajo • Harina común • Agua o caldo de pollo/verduras • Huevos frescos • Ajo en polvo • Pimentón dulce • generosa Pimienta negra molida • Sal • para freír Aceite • (al gusto, para servir) Vinagre

Para la pasta casera • harina común • agua • huevo • Para la salsa • cebolla • alcachofas • jamón a tacos • salsa de tomate • Aceite y sal • Queso parmesano rallado

Caldo natural o de brick • Sal • Setas o champiñones • Lechuga iceberg (o col china, lechuga común) • Carne picada • Fideos • Pimienta • Comino • Ajo en polvo • Cayena • Romero • Curry •

harina común • grasa vacuna o cerdo • agua tibia • sal

harina común • azúcar • mantequilla • leche • huevos • chocolate negro • levadura química • esencia de vainilla • sal • Chip de chocolate

harina común • huevos • mantequilla • azúcar • agua de azahar • leche • fruta escarchada • almendras picadas • levadura prensada • ralladura de 1 naranja

Harina común • Azúcar Moreno • Azúcar blanco • Mantequilla sin sal 150 gr la más barata marca día (de esa cantidad aproximadamente entre 100 gr y 110 gramos para hacer la mantequilla avellanada) • Huevo talla M 1 entero • Yemas de huevo 2 yemas • Bicarbonato sódico • Sal fina • Esencia de Canela casera (Aroma) 2 cucharaditas de café • Café soluble la punta de una cucharadita de café • Canela en polvo la punta de una cucharadita de café • Topping: •

harina de fuerza • harina común • azúcar • huevos • levadura fresca • mantequilla pomada • rasa de sal • Ralladura de 1 naranja • agua • agua de azahar • huevo para pintar el roscón • nata 35% M.G •

huevos • azúcar • yogur griego sin azúcar • aceite suave • harina común • levadura química • crema de cacao • naranja escarchada • Esencia de naranja opcional

harina común • cabello de ángel • huevos • azúcar • nata • aceite suave • zumo de limón • Ralladura de un limón • levadura química