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lentejas pardinas • cebolla • zanahorias, según tamaño • pencas de apio, según tamaño • pimiento verde italiano • lata de tomate natural triturado (400 grs.) • Especias: sal gruesa y pimienta blanca molida
60 minutos
3 raciones
Jesús Ruiz
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pasas hidratar • queso de untar sin lactosa o normal • crema de vainilla de soja o normal 4 u • Eritritol o azúcar • vasitos de cristal, táper, copa, etc
20 minutos y enfriar
6 personas
Antonia García Fernández
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pimientos verdes italianos grandes (unos 150 g), cortados a la mitad a lo largo y despepitado • carne picada de pechuga o contramuslo de pollo • pimienta negra recién molida • agua (para aportar jugosidad a la masa) • jamón serrano en lonchas finas o taquitos • aceite de oliva virgen extra (AOVE) • pimentón dulce
20 minutos
2 personas
Francisco Gil
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Zanahorias • Cebolla • Leche de Coco • Bebida vegetal de coco (la que necesite para aligerar) • Agua • Jengibre (como 2 cm) • Lima (su zumo) • Coco troceado (para topping)
40 minutos + 4 h enfriar
3 a 4 raciones
Obrador Cutanda
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tallarines • verduras asadas JV • aceite de girasol • pimiento rojo • pimiento verde • zanahoria • gambas • salsa de soja • sal • filetes de pollo a las finas hierbas
2 persona
95vanedg
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panes del día anterior • huevos • manzana golden • ralladura de limón • esencia de vainilla • Agua • de leche • trozos de piel de limón • canela • caramelo
1 hora y 30 minutos
5-6 raciones
Ariel
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Harina de espelta o avena • Dátiles o miel • Plátano maduro • Huevo • Chocolate 85% en polvo • Jengibre molido o al gusto • Canela o al gusto • Aceite de oliva virgen extra • Moldes con formas navideñas
25 min
2 docenas
Nai Pi
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pollo picado (2 pechugas) • cebolla • pimientos (los que más te gusten) • zanahoria • postre ajo en polvo • postre de perejil seco • Sal • Pimienta • rasa de queso crema o yogurt • huevo • Pan rallado o avena molida • Aove •
60-90 min
20 albóndigas aproximadamente
Laura
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pan brioche • preparado para flan • leche (según medidas del fabricante) • azúcar (según medidas del fabricante) • vainilla en rama o aroma de vainilla • azúcar moreno • helado de vainilla
1h
8 raciones
lacocinarojadecris.blogspot.com
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