Cremona

agua tibia • mantequilla a punto pomada • sal • harina de trigo • levadura fresca de panadero desmenuzada • Otros ingredientes: • mantequilla a punto pomada • harina

peras • membrillos • cerezas • albaricoques • higos • melocotones • semillas de mostaza • azúcar • vinagre de vino blanco

Harina 0000 • Levadura seca • Manteca o margarina • Agua templada • Sal fina • Azúcar

Harina 0000 • harina 000 • levadura natural • sal (25 gr si te gusta salada) • grasa vacuna pomada • agua tibia • al raz de azúcar • Respetar los descansos de la masa es muy importante • manteca temperatura ambiente • harina

harina • levadura • agua tibia • sal • azúcar • manteca pomada

harina • sal • levadura fresca • agua tibia • grasa de vaca • harina

harina 000 • levadura seca • agua tibia • sal • grasa vacuna

Harina 0000 • y 1/2 cucharadas Sal • Agua tibia • (o 30 gr de levadura fresca) Levadura seca • Grasa vacuna o de cerdo • Grasa vacuna o de cerdo (para empaste) • Harina (para empaste)

harina 000 • levadura • sal • agua TIBIA • grasa o manteca (mezclala con un poco de harina) • panela o azúcar

harina 000 • levadura fresca • azúcar • sal • Agua • margarina • harina

harina integral • agua • aceite • sal fina • masa madre • ghee sólido

harina 0000 • levadura • Sal • azúcar • grasa • agua tibia • de margarina o manteca • harina

harina • sal • azúcar • grasa pomada • agua tibia • levadura seca instantánea • grasa pomada • harina

harina 0000 • agua • levadura seca • sal • azúcar • margarina • harina

harina • sal • azúcar • levadura • agua • grasa

harina 0000 • Levadura seca • grasa para la masa • de grasa de cerdo para el empaste • Sal a gusto • Agua tibia • harina para el empaste • azúcar para el fermento

Para la masa • harina 000 • Levadura seca • sal • azúcar • miel • agua tibia • Para el empaste • grasa/100 gr de manteca • queso • jamón • Para pintar y que queden doradas son partes iguales de huevo y leche

harina 0000 • sal • azúcar • levadura fresca • miel o extracto de malta • agua • grasa • margarina manteca • harina 0000

harina común 0000 • azúcar • sal • agua tibia • levadura seca instantánea • manteca o margarina o grasa pomada • manteca o margarina o grasa pomada

harina 0000 • levadura fresca • agua tibia • sal fina • extracto de mal/ miel / azúcar • grasa de cerdo • grasa (reservar un poco) • harina • Doradura (al final)

harina • levadura • Azúcar • Sal • Agua • Manteca

harina • levadura seca • sal • aceite • Agua tibia • manteca para el hojaldre

queso crema • premezcla sin gluten • colmada de sal • Aceite: cantidad necesaria para pintar

harina de fuerza 000 o común 0000 • Levadura seca instantánea (1 cd sopera) • sal • agua tibia • margarina pomada • grasa pomada