De pollo

Ingredientes para la salsa: • pimiento rojo • zanahoria • cebolla • vino tinto • agua • tomate natural rallado • aceite de oliva • sal • azúcar • Ingredientes para las albóndigas: • carne picada (en mi caso de pavo y pollo) •

Pechuga de pollo • Ajo picado • Perejil picado • Aceite de oliva • Limón (jugo) • Sal • Pimienta • Tomate • Lechuga • Pepino • Aguacate • Aceite de oliva virgen extra •

pechuga o contramuslo de pollo deshuesado • col • cebolla dulce con tallo • ají rojo picante • ajo • maicena • salsa soja clara • salsa soja oscura • Pimienta negra • Aceite

muslo de pollo, cocido y en trocitos • berenjena mediana • cebolla mediana picada en trozos pequeños • Queso en lonchas para fundir • aove y sal al gusto • Obleas de arroz • Agua para remojar las obleas

pechugas grandes de pollo • lata de champiñones • vino tinto o blanco • cebolla • pimentón verde • sal y pimienta al gusto • aceite de oliva • mostaza • salsa de ostras • uvas para decorar • Aceite para freír • patatas grandes

8 mini hamburguesa de pollo Hacendado • 16 obleas para empanadillas de 160 g Buitoni • lonchas de queso normal o sin lactosa, cortar en 4 x 2 trozos • Mayonesa • Mostaza • Kétchup • Sirope de agave • Perejil en polvo • Papel de horno • yema de huevo para pintar

contramuslo de pollo • patatas • cebolla • zanahoria • tomates pequeños • ajo • Tomillo • Romero • Pimentón • Aceite de oliva • Pimienta • Vino blanco

jamoncitos de pollo • cebolla • ajo • ketchup • soja • harina • Coca-Cola

canelones • contramuslos de pollo deshuesados • champiñones laminados • harina • lata de leche de coco • cebolla • Jengibre en polvo • Curry en polvo • Salsa de soja • Queso rallado • Sal marina • Pimienta negra en •

alitas de pollo • patatas medianas • vino blanco • agua • guisantes congelados • perejil picado • Ajo en polvo • Pimienta multicolor de molinillo • Aceite de oliva virgen extra • Sal

muslo de pollo o cuarto • patatas medianas • Ajo • cebolla

cebolla • ajo • vino blanco y medio vaso de vino oscuro de cocinar • albóndigas de pollo • aceite • Especias : una pizca de sal, ajo en polvo y pimienta • patatas naturales (opcional)

alitas de pollo descongeladas • ras el Hanout (o las especias de tu preferencia) • sal (para que sude la cebolla) • aceite de oliva • cebolla grande picada • ajos fileteados • sandía troceada • tomate triturado • vino blanco • concentrado de caldo • espárragos de maceta

Carne picada de pollo • Pan rallado • Orégano seco • Perejil seco • Ajo en polvo • Sal • Pimienta blanca • Huevo

Pechuga de pollo • Curry en polvo • Cúrcuma • o 1/4 cucharadita Ajo en polvo o picado • Pimienta negra • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Cebolla • Zanahoria • Pimiento verde • Calabacín • Tomate triturado • Arroz •

muslitos de pollo • cebolla • ajo • laurel • c.s. mostaza a la miel (o la que prefierais) • c.s. hierbas provenzales • patatas mini • c.p. maizena • vino blanco • c.s. perejil picado

huevos • zanahorias • calabacines • Queso rallado • Queso cottage • pechugas de pollo

Patatas grandes • Filetes de carne de cerdo o pollo • Puerro • Champiñones • Queso rallado 4 quesos • Mayonesa • Agua • Ajo • Sal • Pimienta negra molida

pechugas de pollo • ajo en polvo • sal y pimienta al gusto • salsa de ostra • mostaza • pan rallado • huevos

arroz bomba • pechuga de pollo • butifarras • cebolla grande • pimiento verde italiano • ajo • pimiento rojo • c.p. pulpa ñora • c.p. pimentón • cúrcuma • hebras azafrán • c.s. tomate concentrado •

Cuartos traseros de pollo • Dientes de ajo • Hojas de laurel • buen puñado (aprox. 60g) Ciruelas pasas • Hierbas provenzales • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre de Jerez • Vinagre balsámico • Vino tinto • Azúcar moreno • Perejil fresco • Sal •

especias: sal, pimienta negra, pimentón dulce, cúrcuma y tomillo • aceite de oliva virgen extra • vinagre • salsa de soja • muslos/ traseros de pollo • patatas • cebolla mediana • vino blanco

patatas congeladas • aceite • ajos • aceite de oliva • jamoncitos de pollo • vino blanco • avecrem • laurel • salsa bovril • Sal y pimienta

pechuga de pollo gordota • yogur (puede ser griego o normal) • ajo en polvo • orégano • eneldo • estragón • perejil • zumo de limón (admite también medio limón exprimido) • sal • Pimienta negra • NOTA: Deciros que las cantidades son a gusto del consumidor y ninguna de ellas a excepción del yogur y el pollo, se pueden sustituir y/u omitir. La cocina es eso

berenjena mediana (aprox. 300 g) • pechuga de pollo (aprox. 200 g) • tortitas de maíz medianas (alternativa económica: tortillas de trigo tradicionales) • tomates Kumato (aprox. 160 g) (alternativa económica: tomate de pera maduro) • de cebolla roja (aprox. 40 g) • cilantro fresco picado (aprox. 5 g) • zumo de limón natural (30 ml) • aceite de oliva virgen extra - AOVE (45 ml) • Sal y pimienta negra • Opcional: un toque de pimiento picante o chile fresco al gusto • Pasos

kg de alitas de pollo troceadas en total 11 alitas • miel o sirope de agave • mostaza de Dijon • aceite de oliva • vinagre de manzana • cdita. de Sal, pimienta y ajo en polvo de bote • cdita. de pimentón picante • Piri piri al gusto u otra salsa picante / optativo • dejar reposar con el adobo en el frigo mínimo media hora

harina de maíz • agua • Sal • pechuga de pollo • Aceite • Mezcla de especias: ajo, cebolla, comino, jengibre, pimentón, pimienta negra y cayena • Sal • Cebollino

muslos de pollo • Zanahorias pequeñas • cebolla mediana • tomate rallado • aceitunas aliñadas • vino blanco • caldo de carne • aceite virgen extra

muslos de pollo • garbanzos cocidos • zanahoria • cebolla grande • ajo • tomates grandes maduros • sal • aceite de oliva virgen extra