De queso

filetes de platija empanado y relleno de espinacas con queso • freidora de aire o Airfryer o al horno

pan rústico • chorizo fresco oreado • queso, yo he usado Edam • huevo • Sal • Pimentón dulce • Aceite de oliva virgen extra

tarrina de queso cottage • manzana laminada • miel • azúcar o edulcorante • Canela • esencia de vainilla • masa de hojaldre rectangular

palitos de surimi • tomate 🍅 frito • queso 🧀 de untar • pan 🥖

queso fresco • mango • plátano • Membrillo • Miel • Hierbabuena fresca • Sirope de chocolate o fresa

base de hojaldre • calabacín pequeño • zanahoria • batata mediana • cebolla • Aceite virgen extra • Huevos para pintar

Masa de hojaldre o para empanada • Calabacín • Puerro • Queso (cabra, mozzarella,...) • Huevos • Sal • Pimienta molida • Sazonador de fajitas • Aceite

pasta “ Mafalda “ (sin gluten de la marca De Cecco) • puerros pequeños parte blanca • cuña de queso Roquefort • trozo de guanciale a la pimienta • peras conferencia • Agua y sal (para cocer la pasta) • aove • mantequilla

molde cuadrado extensible o un molde cuadrado (24x24cm aprox) • galletas tipo María • mantequilla sin sal • manzanas medianas 🍎 • zumo limón 🍋 • azúcar • canela • queso crema tipo Philadelphia • nata para montar (con 35% materia grasa) • leche condensada o azúcar • Relleno de Manzana • gelatina o 10 g gelatina en polvo •

Calabacín • Berenjena • Tomate maduro • Cebolla morada • Tomate frito natural casero • Queso rallado • Aceite de oliva • Sal • Pimienta

melón • solomillo a la sal • Queso fresco • Tomates cherry

pan • queso fresco • jamón serrano • tomate • aceite de oliva • sal de ajo • orégano

rosca de jamón y queso • Mayonesa de zanahoria • Aceite de oliva

muslos deshuesados con su piel • queso feta • queso cherry en rama • espinacas frescas • sal • pimienta negra • Aceite de oliva virgen

melocotones • agua • azúcar • queso de untar • yogur griego sin azúcar • Hierbabuena

queso de untar • nata para montar • yogur griego • leche condensada • azúcar glas • Frambuesas • Hierbabuena

patatas • huevos • pavo cocido • Queso cheddar • Perejil • Sal y pimienta

queso de cabra al pimentón • las siguientes hierbas : romero, tomillo, albahaca, orégano • laurel • aceite de oliva virgen extra • bolas de pimienta roja, negra, verde y blanca

pan al gusto • pimiento verde italiano frito • morcilla de piñones • cuñas de queso al romero • c.s. cebolla crujiente

Queso Philadelphia • Leche condensada • Bizcochos de huevo • (aprox. 200ml) Café descafeinado • para decorar Cacao en polvo

masa quebrada redonda • leche evaporada • huevos L • puerros • manzana granny smith • queso de cabra sin piel • Nuez moscada • Sal • Pimienta • Mantequilla • Opcional: mostaza dijon

Leche entera • Queso crema • Huevos • Azúcar para la mezcla • Esencia de vainilla • Azúcar para el caramelo • Agua

filetes de babilla de ternera • Sal • nata de cocinar • cuña queso azul (de preferencia) • Jamón serrano • Harina de trigo • huevos • Pan rallado fino

Harina • Huevos • Leche • Espinacas • Queso de untar • Pavo en lonchas • Sal • Aceite de oliva

Pasta Corta (Penne, Macarrón o similar) • Queso azul francés (tipo Roquefort o similar) • Leche desnatada (Para aligerar la salsa) • Pimienta negra recién molida y nuez moscada (o Ras el Hanout) • Secreto ibérico: (150 g por persona para asegurar un principal tierno y generoso) • Zumo y ralladura de 1 limón (Para perfumar y cortar la grasa con frescura) • Aceite de oliva virgen extra • Sal marina y pimienta • Peras frescas de temporada medianas cortadas longitudinalmente y sin semillas • gotitas de Aceite de oliva virgen extra (AOVE) para la plancha • hilo fino de Miel de calidad para caramelizar al final

Macarrones • Carne picada de res o mixta • Tomate frito • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Sal • Pimienta negra • Pimentón dulce • Perejil picado • Aceite de oliva • Mezcla de cuatro quesos rallados • Pastilla de Avecrem

Harina de trigo común: (Alternativa económica: puedes usar harina de fuerza si la tienes por casa, o incluso aprovechar una lámina de hojaldre o masa quebrada si vas con prisa) • Agua templada • sal fina (media cucharadita) • Panceta salada italiana (tipo pancetta curada) (Alternativa económica: panceta curada local o unas lonchas finas de bacon ahumado) • Jamón cocido de calidad • Queso Gouda en lonchas o tierno rallado (Alternativa económica: queso mezcla o cualquier curado suave que derrita bien) • Pimienta negra recién molida

crema de calabaza 🎃 • mini queso 🧀 fresco • picatostes de 75 gr,🍞

macarrones • sobrasada aprox • escalonias • c.s. tomate concentrado • vino blanco • c.s. queso manchego curado rallado • albahaca

Calamares • Sobrasada • Queso de Mahón curado • Arroz • Fumet de pescado • Azafrán • Ajo • pequeña Cebolla • mediano Tomate • Aceite de oliva • Romero fresco • Miel •