Dieta

canónigos • tomates cherry • jamón serrano • queso rulo cabra • brevas • almendras tostadas • Aceite • vinagre Módena • mostaza Dijon • miel • limón

atún rojo • endivias • patatas pequeñas • kéfir (sin lactosa) • Zumo de limón • Hierbas frescas a elección (eneldo, tomillo, cilantro etc…) o secas aportan menos sabor pero se aprecian • pimienta recién molida • Aove • Sal negra (da un aroma único)

Calabacín • Cebolla • Queso rallado • Aceite • Pan rallado • Sal • Huevo • Pan rallado • Harina

brócoli 🥦 • patatas pequeñas • zanahorias • agua • Sal • Aove

Navajas • Sal • Aceite de ajo y perejil

berenjenas grandes • bote pequeño de tomate frito • carne picada mixta cerdo y ternera • bacon • huevos • Sal • Aceite de oliva virgen extra • Perejil • Ajo • Orégano

Caldo de mejillones (filtrado) • Salsa de soja • Semillas de chía • Ralladura de limón o zumo de lima • gotas Aceite de oliva virgen extra • Cebollino picado (opcional)

berenjena grande • tomate cocktail de rama • ajos • burrata • pesto de hierbabuena con nueces • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Orégano

tomates cherry • ajo • Orégano • Sal y aceite • sopera de miel • burrata

Fresas • Leche • Queso crema (untar) • Azúcar • Cuajada

panecillo para bocadillo • frasco de ventresca de bonito • Pimentón rojo molido • Cúrcuma • Salsa de tomate para untar el pan

huevos • clara de huevo (quitando la yema) • cebolla • patatas medianas/pequeñas • leche desnatada • sal

rúcula • Cortadas de queso de Burgos de 2 cm de grosor (sin lactosa) • cortadas de rulo de cabra (sin lactosa) • fresas en rodajas • cebolla frita crujiente • Sal negra del Himalaya • AOVE • Mermelada casera de Fresas

Coliflor • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Especias al gusto • Jamón serrano • Huevos • Sal

zanahorias medianas • calçots grandes • manzana roja • patata pequeña • agua • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta multicolor • queso rallado especial fundir • salsa de trufa • Perejil picado

Coliflor (migas) • Cebolleta • Ajo • Pimiento rojo • Zanahoria • Soja texturizada • Salsa de soja • Agua • Azúcar • Pimentón o especias al gusto • Perejil fresco • Aceite de oliva

espárragos • cebollas dulces • tipo Svecrem • gomasio

huevos • Miel • Queso rallado

tomates • queso • Sal • Hierbas provenzales (opcional) • Aceite de oliva

Corazones de alcachofa al natural (de bote) • Puerro • Mantequilla • Nata para cocinar • Agua • Morcilla de piñones de Tobarra • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Tomillo seco • Sal gruesa • Sal fina • Pimienta

Coliflor • manzanas • puerros • caldo vegetal tipo Avecrem • Aceite de oliva

(aprox. 350g) Calabacín • (aprox. 250 gr) Puerro • (aprox. 200 gr) Pera • Mantequilla • Nata para cocinar • (aprox. 40 gr) Queso Roquefort • caldo • suficiente para cubrir las verduras Agua • Sal • Pimienta • Nuez moscada • Jamón serrano

fideos N°4 • zanahorias • ajo • pimiento italiano rojo • pimiento italiano verde • cebolla dulce • patatas • langostinos frescos • merluza • perejil fresco • Aceite de oliva virgen • Ajo en polvo •

Pechuga de pollo • Pimiento rojo • Pimiento verde • Cebolla • Calabacín • Aceite de oliva • Sazonador para fajitas • Sal • Pimienta

cebolla morada • pimentón rojo • pimentón verde • lima (zumo) • vinagre blanco • aceite de oliva virgen extra • sal y pimienta al gusto • perejil • mango que no esté muy maduro

huevos • champiñones • espárragos trigueros • ajo • postre de mostaza de Dijon • salsa de soja • agua • par de cucharadas de aove

garbanzos cocidos • aceite • sal • huevo M • puerro • champiñones • "bolas" de espinacas congeladas • leche entera • queso rallado • huevos (me faltaron) • sal • aceite •

conejo troceado en 8 partes • patatas medianas • huevos cocidos • mini tarrinas de queso fresco • Sal y 1 o 2 dientes de ajo

gambones • ajo • Aceite de oliva virgen extra • Sal marina • Pimienta negra molida • Vino Malvasía blanco seco • Perejil

(aprox. 180 gr) Manzana roja • Huevos • Canela en polvo • (opcional) Azúcar moreno • (opcional, para la versión en láminas) Mantequilla