Dulcee

molde cuadrado extensible o un molde cuadrado (24x24cm aprox) • galletas tipo María • mantequilla sin sal • manzanas medianas 🍎 • zumo limón 🍋 • azúcar • canela • queso crema tipo Philadelphia • nata para montar (con 35% materia grasa) • leche condensada o azúcar • Relleno de Manzana • gelatina o 10 g gelatina en polvo •

huevos • azucar • leche • manzana y media

Manzanas • (aprox. 200ml) Leche • Huevos • Harina • Azúcar • Levadura química • Canela en polvo • Sal • Nueces picadas • (para decorar) Chocolate blanco

manzanas • mango • yogur griego • azúcar a tu elección • agua • lima • canela

plátano (puedes usar cualquier fruta) • huevo • polvo de hornear • cacao 100 • esencia vainilla o canela molida al gusto • Chocolate en cachitos lo más puro que aguantes en mi caso 80%

avena molida • plátanos grandes (415gr) • canela • semillas (lino, chía, sésamo...) • generosa de sal

Manzanas • agua y zumo de limón (para la cocción de la manzana) • Copos de Avena • Almendra molida • semillas de chía • Comino molido • Canela molida • escamas de sal

Obleas Buitoni • Manzanas Royal Gala (5 manzanas) • Azúcar • Margarina • Canela molida • Azúcar glas para espolvorear • Aceite de girasol para pincelar

moniato 🍠 (cuit i pelat: 250g) • ous 🥚 • plàtan 🍌 (pelat: 150g) • cacau en pols 🍫 • culleradeta de llevat químic (royal) • rajola de xocolata 🍫 • Oli d’oliva (10 g per cada 100 g de xocolata)

Manzanas • Miel • Canela en polvo • agua • Hojaldre

huevos • azúcar + para espolvorear • harina • aceite suave • Ralladura de limón • levadura en polvo • licor de anís

Leche tibia • Levadura fresca o (o 5.5 g levadura seca) • Azúcar • huevos L • Harina de fuerza • Sal • Mantequilla fría • (para engrasar) Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Mantequilla (para engrasar la bandeja) • huevo o leche para pincelar • Relleno: • (para pincelar) Mantequilla fundida •

Plátanos maduros • mantequilla • Huevos • azúcar moreno o panela • azúcar blanco • Esencia de Vainilla • Yogur Griego • Harina de trigo • Levadura en polvo (tipo Royal) • Sal • Chocolate Negro

fresas • queso fresco batido • yogur griego natural (1 yogur) • gelatina neutra • miel

pan duro • azúcar • bebida de soja • aceite de oliva • ralladura de limón • canela • harina

Harina de espelta integral • Mantequilla fría en dados • Azúcar (la receta original lleva 170 g para mi están demasiado dulces) • Huevo batido • Canela molida • Nuez moscada • Pimienta de Jamaica • Vinagre de vino blanco o de sidra

plátanos maduros • c.s. avellanas tostadas picadas • huevos • azúcar moreno • harina de repostería sin gluten Schar • harina de avellanas • impulsor tipo Royal • c.p. aroma de vainilla • cacao en polvo sin gluten • sal • leche

harina de avena (sin gluten) • harina de arroz • harina de almendras • azúcar o eritritol • levadura • pistachos troceados • mantequilla vegetal • huevo (en versión vegana sustituir por 50 gr de mantequilla vegetal) • sal

Queso Philadelphia • Leche condensada • Bizcochos de huevo • (aprox. 200ml) Café descafeinado • para decorar Cacao en polvo

leche de cabra sin lactosa (utiliza la de tu preferencia) • yemas de huevo • maicena • azúcar • La piel de medio limón (solo la parte amarilla) • canela

cruasanes rellenos de chocolate • chorizo de guisar • morcilla de arroz • Salsa para untar el pan

Lata de Piña Grande • Zumo de Piña • Grande de Bizcochos de Soletilla • bote de nata Hermol • lata de Leche condensada • bote de guindas en almíbar

bizcocho integral o pan integral • mandarina o naranja • castaña/puré de castaña • yogur griego • Canela

Leche entera • Queso crema • Huevos • Azúcar para la mezcla • Esencia de vainilla • Azúcar para el caramelo • Agua

Pechugas de pollo (o muslos) • Miel de mil flores (o la miel que más te guste) • dientes, picados o machacados de Ajo • (o romero picado) Romero fresco • Aceite de oliva • Mantequilla • Sal • Pimienta negra molida • (opcional) Agua o caldo

Leche semidesnatada fresca • Leche de coco • + 40g (para el final) Mantequilla • (sin parte blanca, picada) Piel de naranja • Cardamomo • Arroz bomba • hebras Azafrán • Garam masala • + cantidad extra para caramelizar Azúcar

Leche semidesnatada fresca • Leche de coco • Mantequilla • (sin parte blanca, picada) Piel de lima • (sin parte blanca, picada) Piel de limón • Cardamomo • Arroz bomba • hebras Azafrán • Azúcar • Fresas • Chile en polvo • Vinagre de manzana •

Pasta Corta (Penne, Macarrón o similar) • Queso azul francés (tipo Roquefort o similar) • Leche desnatada (Para aligerar la salsa) • Pimienta negra recién molida y nuez moscada (o Ras el Hanout) • Secreto ibérico: (150 g por persona para asegurar un principal tierno y generoso) • Zumo y ralladura de 1 limón (Para perfumar y cortar la grasa con frescura) • Aceite de oliva virgen extra • Sal marina y pimienta • Peras frescas de temporada medianas cortadas longitudinalmente y sin semillas • gotitas de Aceite de oliva virgen extra (AOVE) para la plancha • hilo fino de Miel de calidad para caramelizar al final

harina de almendra (Almond flour) • harina (Flour) • huevos (Eggs) • azúcar (Sugar) • Ralladura de limón (Zest of lemon) • zumo de limón (Lemon juice) • aroma de almendras amargas (1/2 teaspoon of bitter almond aroma) • levadura en polvo (Baking powder) • Azúcar glas (Powdered sugar) • Cerezas rojas y verdes (Red and green cherries)