Ejotes

ejote fresco, cebolla grande, ajo en rodajas, tazas de jitomate en cubo, cilantro fresco picado, Aceite de oliva, Couscous con fideo a la mantequilla para acompañar

Carne de pecho de res (puede ser costilla o para desmechar), tomates, cebolla mediana, ajo, zanahorias, papas/patatas pequeñas, calabacín/zucchini, repollo pequeño, judías verdes/ejotes, Caldo de res/pastilla de caldo (opcional), Sal, Cilantro

Judías verdes redondas cocidas / habichuelas / Porotos / Ejotes..., Papas cocidas, Lechugas de distintos tipos, verdes de distintos tipos (rúcula, canónigos, berros....), Cebolla y Tomate, Olivas negras deshuesadas y alcaparras, Huevos cocidos, Anchoas y Atún en aceite, Para la vinagreta, aceite, vinagre, sal, pimienta y mostaza antigua o de Dijon

Fideos (cabello de ángel), zanahoria grande, papa grande, ejotes, pequeña de chícharos, apio (opcional), cilantro o perejil, caldo de pollo o borrego, Aceite, Puré de tomate, Vinagre de vino, Cúrcuma y Paprika en polvo

Patas enteras de vaca troceadas en 5 partes cada una, tripa de res muy limpia, Col a trozos grandes, Yucas medianas a trozos medianos, Plátanos semi maduros, Güisquiles (Zapayos), Caldo de ternera (sazonador en pollo), judía verde fina (ejotes), --- Para la salsa:, Cebolla, Pimiento verde y rojo, ajo

queso mascarpone, crema para batir, panes integrales, pimientos en tiras, ejotes cocidos, espinaca, aceite de oliva

Pechuga de pollo (en tiras), vinagre balsámico, miel ecológica, Romero, Tomillo, Cebolla en polvo, Shiitake en polvo, Sal y pimienta, Brócoli fresco, Tomates cherry, zanahoria, pimiento morrón

arroz precocido, tocino, jamón de pavo, cebolla, pequeña de elotitos, champiñones, margarina dietetica, ajos, queso parmesano, ejotes picados, pichel de agua hirviendo, consome

Para el caldillo, vinagre de manzana, mostaza criolla en semillas, jengibre rallado, panela, tomillo, laurel, pimientas gordas, clavos de olor, canela en rama, perejil, cebolla

pollo mediano de 3 libras, papa grande, guisquil grande, zanahoria, ejotes, maicitos (maíz), tomate, cebollas, cilantro, pimienta y sal, consome, albahaca

carne de res chambarete, huesitos de tuétano, cebolla, sal, elotes, ejotes, chícharos, chayotes, papas, calabazas, Ingredientes para la salsa, rollo de cilantro

ajo laminados, quinoa cocida, ejotes blancos, aceite de oliva, tomillo fresco, perejil picado, chía, pechuga de pollo grande cocida

pechuga en cubos, ejote chino cocido al dente, pimientos de distinto color y en macedua, Cebolla blanca en macedua, brote de soya, jengibre, salsa de soja, salsa de.ostra, aceite de ajonjolí, maicena, dientes de ajo

carne molida de res, huevos, arroz, harina, ajo finamente picado, Sal de ajo, Sal, Pimienta, O sazonador de pollo, perejil seco o fresco ( si consigue hierbabuena mejor ), INGREDIENTES PARA EL CALDO:, Sazonador de pollo o sal

ejotes, huevo, Chiles guajillo, ajos, cominos, clavo, pimienta

Carne al gusto se puede de res pollo o cerdo, zanahorias medianas, Chile rojo dulce, Cebolla, Ajos, Ejotes verdes, laurel, tomillo, Apio, Sal, Consume de pollo o del gusto de

costilla de res, ajo, cebolla con tallo, Sal, Chile Güaque seco, Chile pasa seco, ajonjolí, pepitoria, tomates rojos grandes, miltomate, cebolla mediana cortada en rodajas, ajo grandes

pechuga de pollo desmenuzada, zanahoria rallada, tomate, ejotes (previamente cocidos), Col morada, cilantro, Lechuga, Vinagreta:, a 4 cucharadas de aceite de oliva, a 2 cucharadas de vinagre blanco, limones (el jugo), de cebolla morada

gallina, agua, pepitoria (semilla de ayote peladas), ajonjolí, chile guaque, chile pasa, laurel secas, tallitos de tomillo seco, clavos de olor, granitos de pimienta gorda, canela, harina

coliflor mediana, tomates, laurel, ajo, huevos, sal, pimienta, ajo en polvo, knorss tomate, pasta de coditos, zanahoria, ejotes

arroz, caldo de pollo, champiñones, ejotes, zanahoria, apio, ajo, Chile morron de 4 colores, nors Suiza

papas, jitomates, ejotes, atún, huevos, Mayonesa, mostaza, salsa Tabasco, Sal, Pimienta, 1/2 cta. consomé en polvo, ajo en polvo, vinagre

zanahorias, brócoli, ejote, nopales, piernas de pollo

pasta de fideos, espinacas, elotes, zanahoria pelada y picada, papá pelada y picada, ejotes, jitomates, cebolla, cilantro, rabitos de cebolla, ajo, laurel

Para los tamales veracruzanos con hoja de plátano (ingredientes generales), masa especial para tamales, aceite, grandes de plátano (quizás con 8-9 hojas bastarán), achiote (también llamado urucú u onoto, es un condimento colorante y saborizante), hilaza (hilo), Para el Relleno de los tamales veracruzanos, ejotes (judías verdes) en trozos, zanahorias en rodajitas, papas picadas en trocitos, chícharos (guisantes) pelados, cebolla de tamaño grande

3 pescado de su preferencia., 2 Ajies Morrón (amarillo y naranjo) Pimientos., maíz pequeña, de la marca que guste.150 gr., 1 Brocoli mediano., 1 Tayota mediana (chayotera , Sechium edule o guatila)., 7 Vainitas (Porotos verdes, ejote, judías verdes, alubias verdes)., 2 Zanahorias medianas., Ajo., Sal al gusto., pimienta., 1 caldo de pollo (sopita)., Adobo