Encerado

Plátanos verdes • Aceite • Sal • Papel encerado

pizza (no tenía, usé de hojaldre) • Restos de tuppers medio vacíos (carne de burritos, champis...) • Salsa de tomate • queso rallado • Papel encerado de horno

harina de trigo 🌾 • mantequilla sin sal a temperatura ambiente • panela tamizada • huevos L • Ralladura de 1/2 limón 🍋 • levadura química o 15 g • sal • Papel encerado para los moldes (elaborarlos el día de antes con vídeos paso a paso en YouTube)

galleta triturada • mantequilla derretida • nata para montar muy fría • claras • azúcar • fruta de la pasión en pasta Home Chef o 400g fruta pasion • Gelatina neutra • agua • granillo de almendra crocante • Molde desmoldable de 22cm con papel encerado en el fondo

Azúcar • Huevos grandes • Harina de trigo de todo uso o Harina 0000 • Nata o crema de leche • Chocolate para chacolotear • Aceite de girasol o neutro • Levadura en polvo • Miel • Esencia o extracto de vainilla • Molde de 20 cm de diámetro y 9 cm de altura • Papel de hornear o papel encerado

(4 y 1/2 Cup) Harina de trigo para todo uso o harina 0000 • (2 Cup) Manteca de cerdo (Podéis cambiarlo por mantequilla sin sal) • (1/2 Cup) Vino blanco • (1/3 Cup) Zumo de naranja recién exprimido • Azúcar • Sal • Abundante azúcar glas o azúcar impalpable (Para rebozar la Hojaldrinas) • para horno plana • Papel de hornear o papel encerado • Rodillo

Huevos (Los que la masa admita) • Agua • Harina de trigo para todo uso o harina 0000 • Mantequilla sin sal • Azúcar • Sal • Nata para montar o crema de leche para batir (Con un índice de materia grasa del 35% o superior) • Azúcar glas o azúcar impalpable • Azúcar glas para espolvorear las lionesas al final • Mangas pasteleras • Papel de hornear o encerado • para horno

Mantequilla sin sal • Azúcar • Azúcar moreno • Harina de trigo de todo uso o repostería • Avellana tostada y molida • Extracto de vainilla • Canela en polvo • Sal • clavo molido • Huevo mediano • Harina para extender la masa • Ingredientes relleno y utensilios: •

cebolla • harina de garbanzo • aceite de oliva • agua con gas • camarones • perejil • azafrán en rama • papel de cocina encerado

Almendra cruda molida • Harina de todo uso o de repostería (harina floja ó 0000) • Azúcar • Mantequilla sin sal en pomada (temperatura ambiente) • Claras de huevo (pesan 70 gramos) • Azúcar avainillado • Harina de todo uso o de repostería (aparte para seguir con la receta) • Azúcar glas • mermelada roja (de fresas o frutos del bosque u otras a vuestra elección) • para el horno • Papel de hornear o encerado

------------Ingredientes para la masa de las empanadillas: • Harina de trigo para todo uso (Peso aproximado, la que admita la masa) • Aceite de oliva virgen extra • Manteca de cerdo • Cerveza • Sal • Pimentón dulce (Paprika) • Huevo batido (Para pincelar las empanadillas • -------------Ingredientes del relleno: • Salsa de tomate casera (Aproximados) • Atún en aceite (Bien escurrido de aceite) • Huevos duros (Cocidos) •

panque del sabor que gusten • chocolate semiamargo o amargo • Papel encerado

mantequilla (50 grs) • azúcar • huevo • harina • papel encerado

(aprox. 100 gr) Mantequilla • Chispas de chocolate (para derretir) • Chispas de chocolate (para mezclar y decorar) • Azúcar blanca • Azúcar morena • taza Harina • Cacao en polvo • Polvo para hornear • Sal • Vainilla • Huevos • suficiente para el molde Papel encerado

Charola aprox 30cm × 50cm • Papel estrella o encerado 1 pliego • Harina • Mantequilla Gloria o Ghee • Huevos • Vainilla • Azúcar (pueden ser 270g o 250 gr) • Chocolate Semi-amargo (Turín pref.) • Cocoa o Cacao • Nuez troceada (opcional) • Helado de Vainilla (opcional)

chocolate negro chispas • margarina • huevos • esencia de vainilla • harina todo uso • Papel encerado • mantequilla • azúcar blanca • huevo • esencia de vainilla • harina todo uso • polvo de hornear •

pechugas (molidas en procesador) • agua mineral • maicena • harina de trigo • sal • paprika • pimienta • Aceite • Papel encerado

harina de trigo • agua • levadura tradi-pan • sal • azúcar • Aceite • Salchichas 4 pzas rebanadas finamente en rodajas • queso manchego o guda o el que les guste • Papel encerado y charolas planas • tetrapak de salsa de jitomate para espagueti a la boloñesa

harina • mantequilla sin sal • azúcar glass • vainilla • nuez picada • papel encerado

galletas oreo sin relleno • mantequilla derretida • queso mascarone • azúcar • mantequilla a temperatura ambiente • harina • mltrs nata para montar • huevos

mantequilla • azúcar glass • harina • leche en polvo • huevo • esencia de naranja • naranja (ralladura) • papel encerado • cortadores de galletas de Halloween • azúcar glass • colorantes vegetales • naranja (jugo) •

Azúcar (120 g) • Grenetina • Jarabe de maíz (80 g) • Agua • claras de huevo • Azúcar glass y/o maicena • Colorante • Saborizantes • Batidora • Báscula digital o taza medidora • Charola/moldes • Papel encerado •