Faba

alubias pintas (fabes pintas) • cebolla • pimiento italiano verde • pimiento rojo • ajo • zanahoria • aceite de oliva virgen extra • perejil seco o fresco al gusto • pimentón de La Vera • laurel (opcional) • sal

(de los de agua) de Fabes • Compango Asturiano • Lacón curado • Cebolla mediana • Ajo • Laurel • Pimentón Dulce • buen Chorro de AOVE • Agua (1 y 1/4 Litros) • No necesita Sal

Fabes cocidas (de bote) • Gambones • Almejas • Sepia • Pulpo cocido • Cebolla • Ajo • Pimentón dulce • Almendras tostadas • Avellanas tostadas • Aceite de oliva • Sal

Fabes • puerro • Zanahoria • cebolla • ajo • mantequilla • anillas calamar congelado Mercadona (200 gr) • almejas pacífico congeladas (450gr) • aove • Perejil • Colorante • Opcional: guindilla •

fabes • Compango • cebolla • ajos • tomate • Sal

Agua - • Fabas/alubias - • Ternera - • Costillas - • Bacon ahumado - • Chorizo • Morcilla • ajo • Cebolla • Zanahoria • Laurel • Pimentón dulce •

Fabes (preferentemente de La granja) • Compango (panceta, morcilla y chorizo) • cebolla entera • Azafrán (opcional) • Sal • Agua

fabes • agua que cubra las pochas • papa • pimiento rojo, verde y amarillo • ajos • cebolla • sal, pimienta, cominos, aceite, pimentón dulce y picante • almejas • vino blanco

fabes por comensal más dos puñados de propina(total 8) • almejas blancas • cebolla mediana • ajos • ajos • pimentón • vino blanco • aceite de oliva virgen extra • perejil • sal

almejas remojadas en agua con sal 2 h • fabes remojadas la noche de antes • puerro • cebolla • zanahoria • ajo • mantequilla • vino blanco • harina • Azafrán, laurel, 1 cayena y perejil • Aceite de oliva, sal y pimienta

fabes • De almejas blancas • cebolla mediana • ajos • pimentón • vino blanco • Sal • Perejil • Aceite de oliva virgen extra

fabes grandes • Compango para fabes: 1 morcilla, 2 chorizos y 2 lonchas de panceta • cebolla grande • Agua

fabes • mejillones congelados • cebolla 🧅 • crema de ajo 🧄 🥄 • zanahorias 🥕 • puerro • pimiento verde 🫑 • pimiento rojo • pan 🍞 • fumet de langostinos 🦐 • tomate concentrado 🥫🥄 • pimentón 🥄 •

botes fabas • berberechos • cebolla • ajo • Perejil • Tomate frito • Sal • Aceite oliva

fabes • chorizos asturianos • morcilla asturiana • un dedo de panceta • jamón o lacón curado • Cebolla • pimiento verde • ajo • tipo moka de pimentón dulce (de La Vera) • Aceite de oliva

fabes o judías blancas • Almejas del pacifico • vino blanco • cebolla dulcd • puerro • zanahoria • ajo • laurel • cebollino picado • Perejil • Pimentón dulce • Genjibre •

Fabes asturianas • Almejas • Miso pasta • Nabo o Guisantes • Perejil • Alga Kombu • Jengibre

fabas cocidas • chorizos dulces • pack de chorizo, morcilla y panceta • ajo • agua • colorante/azafrán

fabes o alubias • chorizo asturiano • morcilla asturiana • panceta • Pimentón de La Vera • cebolla pequeña o 1/4 grande cortada en brunoise • tomate grande • Sal

Fabes • Panceta cruda • Chorizos • Morcillas • Ajos • Cebolla mediana partida por la mitad • Jamón • Laurel • Hebras de Azafrán • Pimentón dulce

fabes lavadas y remojadas la noche de antes. Uno de los trucos es remojarlas directamente en la olla que vayamos a usar, y usar ese mismo agua para su cocción • lacón y 100 gr de panceta en remojo desde la noche de antes para desalarlos • Chorizo y morcilla asturianos • cebolla • pimentón dulce • Azafrán • Aceite de oliva y mantequilla • Sal

Pimiento rojo • Pimiento verde • Pimentón • Tomate frito casero • Fabas • Agua un poco por debajo del límite de la olla • Sal • cebolla • ajo • Aceite de oliva • Compango • zanahorias