Facturas

Harina 0000 • Azúcar • Sal fina • Polvo de hornear • Mantequilla • Leche fluida • Esencia de vainilla • Esencia de limón • colorante • (FERMENTO) 50 g. Levadura fresca • (FERMENTO) 20 g. Harina 0000 • (FERMENTO) 45 g. Azúcar •

facturas del dia anterior • budinera acaramelada • Licor de menta o el gusto que prefiera • leche • huevos • azúcar.

Crema pastelera • leche • azúcar • yemas de huevo • maicena • Esencias de canela y limón

harina 0000 • huevos • Leche tibia • Levadura 30 gracias • Esencia de vainilla • Azúcar • Aceite

levadura de cerveza seca de 10 gr • harina 0000 • a 250 cm de leche • manteca derretida y fría • azúcar • yemas • claras batidas a nieve • Sal • Otros ingredientes • Manzana picadita, pasas de uvas, azúcar y canela • Chocolate rallado y nueces picadas • Mermelada espesa •

azúcar • harina 000 • levadura fresca • miel • sal • Esencia de vainilla • manteca pomada • leche • huevo • Empaste • harina • manteca •

- Harina 0000 • - Leche • Levadura • - Huevos • - Azúcar • Sal • - Manteca • Harina • - Leche • Maizena • Esencia de vainilla • - Huevo •

harina • manteca • azúcar • levadura • leche • esencia de vainilla • miel • huevos

MASA: • harina 0000 • huevos • azúcar • levadura fresca • Esencia de vainilla / naranja • sal • Gel de brillo • EMPASTE: • margarina para hojaldre • harina • INGREDIENTES EXTRAS: •

harina 0000 • azúcar común • Leche • agua tibia • Levadura • huevos • Margarina o manteca • naranja ralladura • esencia vainilla • leche o leche en polvo • azúcar común • huevos •

facturas (yo usé medialunas sin rellenos ni cremas de decoración) • leche tibia • huevos • ralladura de limón • azúcar • azúcar como para cubrir el molde

Harina de trigo • Leche • Azúcar • Manteca • Huevos • Levadura fresca (azul) • Sal • Esencia de vainilla • Crema pastelera • (cortadas a la mitad) Cerezas en almíbar • Chocolate cobertura • Harina (para el fermento) •

Levadura fresca • Azúcar • Harina de almendras • Leche • Harina de almendras • Azúcar • Leche • Manteca • Miel • Esencia de vainilla • Leche • Yemas •

harina 0000 • azúcar • leche tibia • Esencia de vainilla • levadura fresca • sal • miel • manteca • harina • leche • azúcar • huevo •

harina 000 o 0000 • levadura seca • huevo • Esencia de vainilla • agua • leche en polvo • manteca blanda • azúcar • leche • yema • azúcar • maicena (almidón de maíz) •

harina 0000 • levadura seca • almidón de maíz • huevos • azúcar • leche • Esencia de vainilla

Harina 0000 • Levadura fresca • Leche tibia • Azúcar • Huevo • Puré de papa tibio • Ralladura de limón • Esencia de vainilla • Manteca • Huevo batido (para pintar) • azúcar y 200cc agua (Almíbar)

tapas de empanadas de hojaldre • Dulce de leche repostero • Azúcar impalpable • Manteca • huevo Para pintar

harina común • levadura fresca • huevos • leche tibia • azúcar • manteca pomada (derretida) • Ralladura de naranja o limón • maicena • leche • azúcar • huevo • Esencia de vainilla •

harina 0000 • leche tibia • azúcar • esencia de vainilla • a 7 gr de levadura frezca • grandes de aceite • Para el almíbar:50 ml de agua y 50 gr de azúcar