Frolla

huevos • aceite de girasol • azúcar Moreno • harina • levadura en polvo • Relleno al gusto, mermelada, chocolate, crema, fruta, etc

mantequilla • harina preparada • azúcar • Ralladura de un limón • esencia de vainilla • sal • huevo • para el relleno • azúcar • nata líquida • huevos medianos • coco rallado •

trigo cocinado • leche • ricotta • huevos • vainilla en polvo • aroma de flor de naranja • crema pastelera • pasta frolla • mantequilla

Para la pasta Frolla • harina 00 • azúcar • yemas + 1 huevo entero • mantequilla • para el relleno • espinacas y acelgas hervidas y bien escurridas • azúcar morena • plástico de leche entera • pan avanzado • pasas • + 10 g de piñones •

Harina • azúcar • Mantequilla (temperatura ambiente) • Huevos • sal • levadura para dulces • Quien prefiere puede aromatizarla con ralladura de limón

frolla: • de mantequilla (morbida/suave) • azucar glas • yemas de huevo (5 yemas aprox) • sal • gotas de vainilla al gusto • cáscara rallada de un limón • harina 00 • besciamella dulce: • leche semi descremada • mantequilla • harina 00 •

manteca • azúcar • huevos • vainilla • harina 0000 • polvo de hornear • dulce de membrillo

Dulce de membrillo y batata a gusto

manteca pomada • azúcar • huevo • harina 0000 • harina integral • polvo de hornear • dulce de membrillo • queso crema firme (yo usé el de La Suipachense, la verdad funciona bien) • azúcar • almidón de maíz • huevos • crema

manteca pomada (a temperatura ambiente) • azúcar • harina • huevo y 1 yema • sal • dulce de batata • Agua • Ralladura de un limón

manteca fría • azúcar • huevo • harina 0000 • ras de Royal • chips de chocolate 🍫

huevo • manteca • azúcar • de harina 0000 • polvo de hornear • esencia de vainilla o ralladura de limón • membrilllo • coco rallado • yema de huevo

harina 0000 • polvo de hornear • manteca fría • azúcar • huevo • yema (reservar la clara para pintar) • Ralladura de limón o esencia de vainilla • sal • dulce de membrillo o de batata o de leche repostero

harina de trigo • huevo • yema • azúcar • mantequilla (debe estar helada) • esencia de vainilla • sal • Mermelada de pera casera (la puedes encontrar en mi recetario) • polvo de hornear (si la harina no es leudante)

harina 0000 • polvo de hornear • manteca fría • azúcar • huevo • yema • Ralladura de 1 limón • sal • membrillo • agua

Masa Frolla • manteca • azúcar • huevos • Ralladura de 1/2 limón • Esencia de vainilla • Harina 0000 • almidón de maíz • polvo de hornear • Relleno • dulce de batata o membrillo

harina 0000 • cacao amargo en polvo de repostería • polvo para hornear • sal • esencia de vainilla • huevos • manteca • azúcar • Ralladura de una naranja • Dulce de leche repostero

Harina 0000 • Polvo de hornear • huevos • yema • Azúcar • Manteca 250 gr o.margarina • Esencia de Vainilla • Ralladura de limón • Dulce de batata • Dulce de Membrillo • Coco de color rojo y amarillo a elección • Mermelada.de naranja + un poqiito de agua para dar brillo •

harina de trigo • mantequilla a temperatura ambiente • azúcar o 4 cucharadas de endulcorante • huevos • sal • polvo de hornear • Ralladura de una naranja • esencia de vainilla

Para la masa: • manteca • azúcar • huevos • Esencia de Vainilla • Ralladura de 1/2 limón • Harina 0000 • polvo de hornear • Relleno • Dulce de Membrillo • Agua

huevo grande • azúcar • aceite girasol • Ralladura de la cáscara • harina 000 • Maizena • polvo de hornear • ricota • huevos • azúcar • Jugo • Ralladura •

Harina leudante • Azúcar • Esencia de vainilla • Huevos • Aceite • Ricota • Huevo • Esencia de vainilla • Azúcar • Pasas de Uva sin semilla

Manteca o margarina • Azúcar • huevo • Ralladura de medio limón • Esencia de Vainilla • Sal • Harina 0000 • Polvo de Hornear • Dulce de membrillo • Agua o Vino de Oporto • Huevo batido (para pincelar) • Coco rallado

Base: Masa Frolla • manteca pomada • azúcar impalpable • huevos • ralladura de limón • harina 0000 • sal fina • polvo leudante • Relleno: • manzanas • azúcar • manteca •

harina 0000 • dulce de membrillo • manteca • huevos • azúcar • Ralladura de medio limón • sal • polvo de hornear • esencia de vainilla • vino oporto • agua caliente