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(a temperatura ambiente) Claras de huevo grandes • Sal • Agua fría • Azúcar glass • Maicena • Vinagre blanco • Nata para montar • Crema de limón lemond curd • Frambuesas y arándanos o moras • Frambuesas
90 minutos
8 porciones
miriam
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harina de almendras • azúcar glass • clara de huevo • sal • azúcar blanco • mantequilla sin sal • azúcar glass • vainilla • Colorante alimentario • Mermelada
2 horas
30 raciones
sara puchiviri
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Receta aquí 👉🏻 • nubes veganas (estas son de la marca Vidal) • Skittles o cualquier otra chuche (que sea vegana) • espagueti de azúcar veganos (estos son de la marca Haribo) • fondant naranja • Aquafaba • Azúcar glass • colorante en gel negro apto (marca Sugarflair)
2 horas + 1 día
16 unidades
Sonycarma
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Galletas • Colorante violeta en gel • Fondant de colores • aquafaba • Azúcar glas • Colorante negro en gel • Cucuruchos de barquillo • Fondant negro • Purpurina comestible • Glasa real del punto anterior • Colorante verde • Fondant de colores
45' + 24 horas + 1 hora
10 raciones
Sonycarma
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harina de repostería • mantequilla sin sal • azúcar glass • huevos • esencia de vainilla • ralladura de limón • leche • mantequilla sin sal • azúcar glass • esencia de vainilla • crema de cacao • cáscara de limón •
+1h
8 raciones
Bea M
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Pistachos sin cáscara y sin sal naturales y no tostados • Leche en polvo entera esto es opcional • Chocolate blanco marca día 1o 2 tabletas • Aceite neutro de girasol • Leche entera liquida y caliente • Azúcar glas lo podéis hacerlo en un procesador de alimentos y triturarlo vosotros mismo casero • Sal • Colorante verde en gel para aclarar el color • Si se os ha quedado liquida la crema por la leche y el aceite de girasol en un bol aparte añadir un poco de leche entera y 1 cucharada rasa de espesante es decir maicena fécula de maíz • Luego caliéntalo en intervalos de diez segundos e ir moviéndolo una vez que espese lo vertemos en un vaso alto para batidora junto con la crema de pistacho liquida y batimos de abajo a arriba bien • vez emulsionada la crema lo vertemos al tarro lo cerramos y después lo dejaremos en la nevera para que se espese y coja cuerpo y consistencia a crema eso es para rectificar la receta si os ha • Salido mal
50 minutos
matias20 v.h
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Ingredientes para el bizcocho: • Mantequilla sin lactosa para montar el molde (utiliza la de tu preferencia) • harina de espelta blanca (de esta forma tiene muy poco gluten) • cacao puro en polvo • bicarbonato • levadura de repostería / 2 cucharaditas de levadura de repostería • sal • nuez moscada molida • canela molida • zanahoria rallada • huevos • azúcar moreno •
2 h
Molde de 40 cm
SweetBolós02
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Para el bizcocho • Huevos • Aceite de girasol • Harina normal • Azúcar • Levadura royal • Vainilla líquida • Sal • Para la crema del relleno industrial • Mantequilla a punto de pomada • Azúcar glas • Leche entera •
1h 50min.
Para 8 pastelitos aproximadamente.
matias20 v.h
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