Gouda

harina de fuerza • levadura seca de panadería equivalente a unos 4gr (o 12gr si es fresca) • leche • huevos L ó XL • queso gouda o el que tengas • mantequilla • colmada de ajo en polvo • colmada de orégano • colmada de tomillo • café rasa de sal

pan de molde • mostaza a la miel • aprox. carne carrilleras desmenuzadas • mantequilla • queso gouda

panes del día anterior • queso gouda en lonchas • bote de tomate frito • queso rallado • orégano • tomillo • Para el de Jamón cocido: • jamón cocido en tiras • cebolla frita • aceitunas con pimiento • Para el de Jamón serrano: • jamón serrano en tiras •

Harina de trigo común: (Alternativa económica: puedes usar harina de fuerza si la tienes por casa, o incluso aprovechar una lámina de hojaldre o masa quebrada si vas con prisa) • Agua templada • sal fina (media cucharadita) • Panceta salada italiana (tipo pancetta curada) (Alternativa económica: panceta curada local o unas lonchas finas de bacon ahumado) • Jamón cocido de calidad • Queso Gouda en lonchas o tierno rallado (Alternativa económica: queso mezcla o cualquier curado suave que derrita bien) • Pimienta negra recién molida

Salchichas tipo vienesa precocidas • Pan de molde sin corteza (puede ser integral o sin gluten) • Queso fundido en lonchas (gouda u otro) • Huevos • Copos de maíz (pueden ser de trigo o arroz, también sin gluten) • Aceite para freír

harina • mantequilla a temperatura ambiente • agua • nata con un 35% de materia grasa • queso gouda cortado en dados • huevos • cebollas • mostaza en polvo • orégano • romero • tomillo • Sal •

pan • longanizas • tomates de rama maduros • queso gouda • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta multicolor de molinillo

pasta corta, yo he usado espirales • bacon en tiras • guisantes congelados • generoso de espinacas frescas • yemas de huevo • yogur griego • queso Gouda rallado • nuez moscada • de cucharadita de orégano molido • de cucharadita de albahaca molida • Sal • Pimienta negra molida

Solomillo cerdo • tomate • o gr. queso Gouda Semi Curat • aceite oliva • guacamole • Panet Blanco

tortillas de trigo • solomillo de cerdo (350 gr.) • queso gouda • sazonador • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Cayena molida • Perejil picado

carne de pollastre • Formatge gouda • Para cristal o gust • Salada, soja, guacamole i oli de'iliva

Solomillo de cerdo • Queso (Provolone, Gouda o Brie sin corteza) • Bacon o jamón serrano en lonchas • Cebolla grande • Zanahorias o una manzana • Vino blanco o Pedro Ximénez en mi caso vermouth • Sal • Pimienta negra • Aceite de oliva • suficiente para atar Hilo de cocina • Dátiles unos 4 y piñones opcional

queso gouda • mantequilla • ajo en polvo • harina de trigo • leche • Sal • Pimienta negra molida • pimentón dulce

panes del día anterior • pencas de acelgas • jamón cocido • queso gouda en lonchas • pimientos del piquillo • harina • huevos • Agua • Aceite de girasol • Sal • sal de ajo • perejil picado

pan de molde • jamón York • queso gouda • Queso emmental rallado • Leche • harina • AOVE • nuez de mantequilla • Sal • Pimienta • Nuez moscada

Pasta (macarrones, coditos o caracoles) • Mantequilla • Harina • Leche evaporada • Queso gouda • Mozzarella • Sal y pimienta negra

berenjena no muy finas • queso Gouda (o al gusto) • pechuga de pavo • huevo • Harina • Pan rallado • Sal • Aceite de oliva virgen extra

panes para perritos 🍞 (yo uso los de Mercadona) • mantequilla 🧈 • ajo en polvo 🧄 • cebolla en polvo 🧅 • salchichas 🌭 (yo uso las de Mercadona que van rellenas de queso 🧀) • queso 🧀 (yo uso queso cheddar y gouda)

pollo • Empanada hacendado • leche • harina • Aceite de oliva • Queso gouda • jamón cocido • Sal, pimienta y sazonador barbacoa hacendado

Picadillo cubano • Bechamel • lasaña • queso gouda • c.s. Idiazábal rallado • Orégano

lomo de cerdo • queso gouda • sobrasada • Huevo y pan rallado • patata • salsa de tomate

Queso gouda • Aceite de oliva • laurel • romero • Alcaparras • Aceitunas rellenas de anchoa • Dátiles • cayenas • ajo • Perejil fresco

tarrina queso crema light (Heavy cream del tipo Philadelphia) • queso amarillo rallado (Mozzarella o Gouda, por ejemplo. Don't judge me 🙈) • Cebollino picado • cdta. Orégano (yo usé fresquito, pero puedes usar seco) • cdta. Comino en polvo • cdta. Chili Powder (Chile) • tortillas XL (las piadinas italianas también te pueden sacar del apuro) • pollo desmenuzado. (Lo puedes comprar hecho o usar 1/2 pechuga de pollo cocida en casa) • maíz dulce (una latita pequeña) • Opcional ⚠️: Recomiendo dipear fuera de todo sentimiento de culpa con salsa guacamole o la de tomate Mex. No te decepcionará hacerlo. I promise • Importante ⚠️: En esta receta se necesita de horno, pero lo puedes hacer perfectamente en una sartén antiadherente

Tortillas de trigo o Maíz • Langostinos cocidos y pelados • Queso rallado (Mozzarella, Enmental, Gouda…..) • Jalapeños • finas de Tomate muy picadas • Salsa Mexicana de dippear picante • Salsa de Huichol (salsa mexicana picante para marisco) • Cebolla roja al gusto (yo uso una que hago yo encurtida)

harina • azúcar • sal • levadura química Royal • agua • salchichas • rectángulos de queso gouda • Pan rallado o panko • Azúcar • Ketchup • huevo

Quesos, camembert, queso fresco, gouda, y queso de Mitilene (u otro queso fuerte que tengas en casa) • bote 290 gr de setas nameko • aceite • nuez moscada molida • Hierbas de Provenza • leche entera • agua