Gratinadas

macarrones • chorizo sarta • tomate frito • ajo • cebolla • huevos • queso rallado • Albahaca fresca • Aceite, sal y pimienta

Obleas de arroz • con agua y un pincel • o 3 filetitos de pollo hecho de Bofrost • tomate frito • huevos cocidos o cocer 10 minutos • bechamel s/g y s/l o normal • queso Pecorino congelado para rallar • perejil picado de bote o fresco • fuente apta para el horno • Crema Fría Détox de Calabacín con puerro y Manzana

patates 🥔 • Formatge mozzarella 🧀 • Brandada de bacallà (veure recepta) • Farigola i romaní 🪻 • Sal 🧂 • Pebre • Oli d’oliva

huevos cocidos • de cebolla blanca • bacón ahumado • calabacín pequeño • aceite virgen extra • tomate frito

secreto ibérico • lagarto ibérico • espinacas • cortada de paté • Aove • Sal • mantequilla • Salsa de chocolate : • cebolla • zanahorias • Aove • Sal •

mayonesa hellmann's light • salmón • aceite con ajo perejil • ñoquis hacendado • verdura congelada hacendado • queso fresco • Aceite • Sal • gambas congeladas

brócoli • Queso rallado • bechamel

calabacín grande • tomates grandes • queso Emmental o Mozzarella • Sal, pimienta, ajo en polvo y orégano

berenjenas • quinoa • latas de atún al natural • queso azul (sin lactosa) puede ser cualquier otro queso a elección • Pecorino rallado • Agua • Aove • Sal y pimienta

Tofu firme • Salsa de soja • Zumo de Limón • Aceite de oliva virgen extra • especias Palestinas • Pimienta negra recién molida • Pimentón ahumado • Mostaza de Dijon • Queso Emmental rallado

berenjenas grandes • cebolla mediana • setas shiitake deshidratadas • mezcla de setas deshidratadas • piñones crudos • agua • caldo de carne • trozo de queso curado • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta mix

Calabacines • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) para el sofrito y para el horneado • Pimienta negra recién molida • Salchichas de carne • Bacon en lonchas • Queso rallado (emmental)

coliflor • jamón serrano en tacos • leche • huevo • Sal • Pimienta negra molida • Nuez moscada • queso rallado

/ coliflor pequeña • pimentón dulce • aceite virgen extra • agua • sal • especias variadas al gusto • soja

ñoquis • berenjena • calabacín • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla • filetes de pechuga de pollo • caldo de verduras • tomate triturado • queso rallado • cúrcuma • sal •

Tudela: De tamaño mediano, lavado y seco, cortado a juliana • zumo de limón • aove • Filete de maruca fresca (de unos 200 g): Asegúrate de que esté bien limpio de espinas • mayonesa • Perejil fresco

Berenjenas • Tomate tamizado (brick o lata) • Orégano seco • Albahaca seca • Queso rallado proteico • Sal

Pulpo de 1, 5 kg aproximadamente • Patatas medianas • Especias Cajún • Pimentón dulce • AOVE (aceite de oliva virgen extra) • Sal Maldon

pak choi • colas grandes de gambas • ajo • salsa de soja • Queso rallado • Sal • Aceite de oliva virgen extra

espárragos por persona • mahonesa • del café de Pimentón • queso rallado

pan de pueblo • aguacate • queso rallado para gratinar • jamón serrano/ibérico • aove • sal y pimienta

grande Calabacín • Queso mozzarella natural (no mezclas ni quesos para fundir) • Sal • Aceite de oliva • Cebolla en polvo • Pechuga de pollo • (opcional) Ajo • (opcional) Cebolla • (opcional) Pimiento • Paprika • Tomate • Aguacate •

ensaimadas pequeñas • Sobrasada De.O. Mallorca • Queso roquefort • miel natural

bote de espárragos blancos • Pechuga de pavo • Tomate frito • Orégano • Queso rallado y queso en loncha

alcachofas • queso brie • jamón ibérico • pan de pagés • aceite de oliva suave • vinagre de manzana • vino blanco • laurel • clavos de olor • c.s. pimienta negra en grano • semillas comino • cayena (opcional)

cebolla cortada en trozos de aprox. 3 cm • pimiento rojo 3 cm cortado en trozos de aprox • pimiento verde 3 cm cortado en trozos de aprox • calabacín sin pelar, en cuartos a lo largo y luego en trozos de 3 cm • aceite de oliva • tomate tamizado • tomate frito • sal • pimienta molida • lomitos de rosada • mayonesa light

Coliflor fresca • mozzarella fresca • Paso a paso bechamel • mantequilla sin sal • harina de trigo o maicena • leche • Nuez moscada • Mix pimientas molida • Sal

berenjenas grandes • carne magra de cerdo en tacos • tomate natural triturado • cebolla • ajo • queso rallado grana padano • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta multicolor de molinillo • Perejil picado