Grenetina

galletas Lotus • mantequilla líquida (45g) • Queso crema Philadelphia • Zumo naranja • Leche condensada • Azúcar glass • Nata para montar • Vainilla • Grenetina o gelatina sin sabor • agua • Ralladura de 1 Naranja • Pistachos triturados •

galletas María • Nata para montar • grenetina o gelatina sin sabor en polvo • queso para untar • mantequilla sin sal • agua fría • azúcar • mermelada • agua fría • grenetina en polvo

galletas oreo • galletas mini oreo (opcional decoración) • nata para montar • mantequilla • azucar • esencia de vainilla (opcional)

galletas Maria (3/4 de un paquete de 200gr) • mantequilla • queso filadelfia light • azucar • Frutos rojos (los mios son de los congelados) • huevos • leche evaporada la lechera (360gr o 340ml) • grenetina o gelatina sin sabor(opcional) • Leche condensada la lechera

Ingredientes del bizcocho: • Huevos grandes (Cada uno pesa aprox. 70 gr) • Azúcar • Harina de trigo común o de todo uso (Harina 0000) • Aceite de girasol o de semillas (Que sea un aceite suave) • Yogur natural o 150 ml de leche (Yo he empleado yogur natural griego) • Levadura química o polvo de hornear • Miel de abejas • Zumo de limón recién exprimido • Esencia o extracto de Vainilla • Moldes de 18 cm por 4 cm de alto (Puede ser uno de 20 a 24 cm que sea alto, de unos 7 cm) • Papel de hornear •

Azúcar (Para el caramelo) • zumo de limón • Zumo de naranja recién exprimido y filtrado • La ralladura de la piel de 1 Naranja • Azúcar • gelatina neutra o 5 gr de gelatina o grenetina en polvo • Huevos de tamaño grande (Cada uno pesa aprox. 75 gr) • Molde tipo plumcake de 25 cm por 11 cm y 7 cm de alto • Huevos de tamaño grande • Harina de trigo común o de todo uso • esencia o extracto de Vainilla • Azúcar •

Galletas integrales (Podéis utilizar otras) • Mantequilla sin sal • Canela molida • Molde desmontable de 18 cm de diámetro y 8 cm de alto • Yogur griego Stracciatella (Podéis emplear otro que sea azucarado) • Nata para montar o crema de leche para batir • Azúcar glas • Gelatina o Grenetina en polvo (U 8 hojas de gelatina) • Leche • Caquis o Kakis Persimón (Podéis emplear otro tipo de frutas) • Puré de Caqui o Kaki Persimón • Azúcar •

leche • nata para montar • galletas tipo María • azúcar • maicena • preparado para flan (yo Potax) • esencia de vainilla (1 cucharada) • gelatina neutra (8 gramos en polvo o grenetina) • Para decorar: • Almendra crocanti • Caramelo líquido

Galletas María, Digestive o las que más de gusten • Mantequilla (yo puse Margarina) • Turrón de Jijona (o cualquier marca de turrón blando) • Nata para montar 35% MG muy fría • Azúcar blanquilla • Leche entera • Huevos • Gelatina o 10 g de grenetina/gelatina en polvo • sal • Almendra crocanti, • piñones, • adornos de chocolate

(2¼ Cups) Leche • (2 Cups) Nata para montar o crema de leche para batir • (1/3 Cup) Leche condensada • Chocolate negro especial coberturas o repostería • Cacao puro en polvo • Azúcar • Molde tipo plum-cake de 25 cm x 11 cm x 8 cm de alto • Gelatina o grenetina el polvo • Agua

---- Ingredientes de la base de la Tarta ------ • Galletas de chocolate • Mantequilla sin sal • Molde desmontable de 23cm x 9,5cm x 7cm de alto • ---- Ingredientes del relleno de la Tarta ----- • Puré de Mango • Azúcar • (1 y 1/2 Cups) Nata para montar o Crema de leche para batir • Queso Mascarpone o Queso crema tipo Philadelphia • Gelatina o 10g de Gelatina o Grenetina en polvo • --- Ingredientes para decorar la Tarta ----- • (2/3 Cup) Nata para montar o Crema de leche para batir •

Leche • Nata para montar o crema de leche para batir • Azúcar glas o azúcar impalpable • Azúcar • La piel de un limón (Sin nada de blanco) • Palitos de canela • Claras de huevo • gelatina neutra o 15 g de gelatina o grenetina en polvo • Sobaos (Bizcochitos) • Leche (Aproximado) • Canela molida

Galletas Oreo (sin relleno) • Mantequilla sin sal • Puedes poner un poco de licor al gusto (siempre que la tarta no sea para niños) • Para el Relleno: • El relleno de las 35 Oreos • Queso Philadelphia • Azúcar normal • Leche (puede ser entera o semidesnatada) • Zumo de medio Limón (unas 3 cucharadas) • Gelatina neutra o el equivalente en gelatina en polvo (12g) y en grenetina (16g) • sal • Nata para montar 35%MG muy fría •

Ingredientes de la crema de café para la Tarta de galletas: • Yemas de huevo • (2/3 Cup) Azúcar • (1 y 1/3 Cups) Leche • (2/3 Cup) Café exprés • Maicena o almidón de maíz • Gelatina o 12 g de gelatina o grenetina en polvo • (2/3 Cup) Nata para montar o crema de leche para batir • Ingredientes para montaje de la Tarta de galletas: • Galletas de vuestra elección • (2/3 Cup) Café de cafetera • Licor de café (Opcional) •

----- Ingredientes pasta Choux ------ • Huevos tamaño grande • (2/3 Cup) Agua • (1/2 Cup) Leche entera o semidesnatada • (1 Cup) Harina de trigo común o harina 0000 • Sal • Azúcar • (2/3 Cup) Mantequilla sin sal • Papel de hornear • ---- Ingredientes de la crema pastelera ------ • (2 Cups) Leche entera o semidesnatada • Yemas de huevo de tamaño grande •

Ingredientes del bizcocho: • Claras de huevo (3 claras) (1/2 Cup) • Avellanas tostadas y molidas (2/3 Cup) • Azúcar glass (1/2 Cup) • Azúcar normal • Harina de trigo de todo uso o de repostería • Molde desmontable de • Papel de hornear • Ingredientes del relleno: • Queso crema tipo Philadelphia • Crema de chocolate con avellanas (Nutella, Nocilla, Etc.) • Nata para montar o crema de leche para batir (1 Cup) •

Ingredientes de la base: • Galletas molidas (1 y 1/2 Tazas) • Mantequilla sin sal previamente fundida (1/3 Taza) • Nueces peladas (1/4 Taza) • Azúcar • Molde de 23 cm de diámetro • Papel de hornear • Ingredientes de la crema: • Zumo de mandarina recién exprimida (2 y 1/4 Tazas) • Yemas de huevo • Huevo • Maicena o almidón de maíz (4 Cucharadas) •

---------- Ingredientes de la Tarta: • Crema pastelera • Plancha de hojaldre • Lata de melocotón en almíbar • (2/3 Cup) Almíbar del melocotón • Gelatina o 7 gramos de gelatina en polvo o grenetina • Papel de hornear • Molde desmontable de 27 cm de diámetro • ---------- Ingredientes crema pastelera: • Huevo • Yemas de huevo • Leche •