Hoja

carne de pollo picada • zanahoria • cebolla • calabacín • acelga • Pimienta molida • Jengibre en polvo • Sal • tomates rallados

Hojas de acelga suiza • ajo • Cebolletas • Mantequilla • Aceite de oliva virgen extra • Huevos • Caldo vegetal en polvo • Sal • Pimienta

cogollo de lechuga • Espárragos de bote • naranja • All i oli de bote (también sirve ajonesa o mayonesa)

lechuga hora de roble • zanahoria • plátano • pasas • pipas peladas • aceite

lechuga hoja de roble roja • pepino • huevo • ajo • yogurt natural • Albahaca fresca • Sal • Vinagre de Jerez • Aceite de oliva virgen extra

lechuga hoja de roble roja • lata pequeña de berberechos • pepino • tomate para ensalada • leche evaporada • zumo de limón • Sal • Albahaca fresca • aceite de oliva virgen extra

Parra • Pechuga de Pollo • Calabaza (no muy grandes) • Cebolla • Arroz • Avecrem • Salsa Teriyaki • Salsa de soja • Cayena en polvo (opcional) • Jengibre en polvo • Pimienta negra • Sal

ensalada de hoja de roble • langostinos cocidos • manzana ácida • cebolla frita • tomate de ensalada • rábanos • mostaza antigua • aceite de girasol • aceite de gambas • El doble de vinagre blanco (aceite) • miel • maíz •

lata de atún • cebolla pequeña • mahonesa • endivia

chocolate • laurel grandes

Pimienta negra • filete grueso de pechuga de pollo • curry secas • pimienta negra • ajo en polvo • de cucharada de azúcar moreno • de cucharada de sal • Para el tzatziki griego: • yogur griego • menta picada • ajo picado • aceite de oliva •

corvina • bambú o en su defecto de plátano • Lima • jengibre • diente de ajo • cebolla morada • Apio • mahonesa • Mahonesa • Salsa yakisoba

cogollo de lechuga • Queso de untar • filetes de boquerones en vinagre • morcilla de burgos

col • cebolla pequeña • morcilla de Burgos de unos 4 dedos de largo • ensalada Cuatro Estaciones • Queso rallado • sal • +1/2 cucharadas de aove

pasta seca • mantequilla o aceite • pistachos sin cáscara • queso Parmesano molido • nata para cocinar • setas variadas de frasco • Sal fina y pimienta blanca molida • Sal gruesa

hojas de col dos por persona procurar que el repollo sea hermoso • Zanahoria • Puerro • Ajo y perejil • Calabacín • Tomates, cebolla y pimiento para preparar el tomate frito casero • pollo • avecrem • cebolla • pan rallado • Sal • Aceite de oliva virgen •

Aceite de oliva virgen extra • Dientes de ajo • Cebolla blanca • Pimiento verde tipo italiano • Zanahoria • Pimentón dulce • Tomillo seco • Vino blanco seco o cerveza • (en rodajas gruesas) Codillo de cerdo fresco • Hoja de laurel • Pimienta negra en grano • Caldo de carne o agua •

(3-4 piezas) Osobuco de ternera • Cebolla grande • Puerro (parte blanca) • Zanahorias • Dientes de ajo • Tomates maduros rallados • Vino tinto • (ajustar según cubra) Caldo de pollo • para sellar Harina • Sal • Pimienta negra • Hoja de laurel •

Zanahorias • (más extra para decorar) Coco rallado • Azúcar • Galletas tipo María • Leche • Vino dulce tipo quina • (opcional, para decorar) Hojas de menta

Habas con vaina • grandes Hojas de Repollo • suficiente para la cacerola Agua • Sal • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Mayonesa de ajo y limón • (opcional, para acompañar) Patatas cocidas o berenjena en lonchas

Patatas medianas (especial para cocer) o 12 pequeñitas • suficiente Agua y sal • Pota (o Potón) en dados, anillas o tiras gruesas • (opcional) Hoja de laurel • cantidad generosa Aceite de Oliva Virgen Extra • Pimentón de La Vera dulce • Sal en escamas o sal gorda

Huevos de codorniz • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre de vino blanco (o de manzana) • Dientes de ajo (chafados) • Hojas de laurel • Granos de pimienta negra • Rama de tomillo o romero (opcional) • pequeña pimentón dulce o picante (opcional) • Sal

Lentejas • Cebolla • Ajo • Pimiento rojo • Pimiento verde • Tomate • Panceta • Chorizo • Hoja de laurel • Pastilla de avecrem • Comino • Aceite de oliva •

salmón • arroz blanco (si puede ser, cocido el día anterior) • huevo • cebolla mediana • hojas grandes de col china • Aceite de oliva virgen extra • salsa de soja • salsa de ostras • vino blanco • aceite de sésamo

(pelada y en trozos) Naranja • (lavadas y sin hojas) Fresas • Yogur natural o de melocotón • Miel

zita • butifarra • yema de huevo • salsa pesto de pistachos • hojas de albahaca • pistachos pelados • parmesano en polvo • ajo • aceite

Tomates rosas grandes (maduros pero firmes) • Bacalao ahumado en lonchas finas • Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) • Vinagre de manzana o Jerez • Aceitunas negras (opcional, para el tapenade) • hojas de albahaca fresca o cebollino • Escamas de sal (cuidado, el bacalao ya aporta sal) • Pimienta negra recién molida

calabacín grande • naranja • hojas de cogollo de lechuga • cebolla • zumo de limón • aove • Sal • pimienta molida