Jamon serrano

Tostada de queso • tostada • Aove • Tomate triturado • Rúcula • Orégano • queso semi curado • tostada • tarrina de guacamole • Orégano • jamón serrano • tomate de rama 🍅 •

Para la Crema: • zanahorias • calabaza • batata amarilla • papas pequeñas • cebollas • ajo • puerro • quesitos • caldo de verduras • aceite de oliva • sal •

patatas medianas • cebolla tierna pequeña • pepinillos en vinagre • perejil fresco • olivas negras • jamón serrano • Sal • huevos duros • Alioli • Perejil fresco • alioli preparado

Panes de Sándwich • Lonchas grandes de jamón serrano • chorrillo de aceite de oliva virgen extra • aceitunas grandes bien secas • Patatas grandes de bolsa

bagel de arándanos • Jamón serrano • huevo • queso semicurado • sal • Aove

calabacín • jamón serrano • mozzarella • anacardos • aceite de oliva • vinagre de Módena • miel

chuleta de aguja de cerdo • lonchas finas de jamón serrano • queso semicurado

Lechuga • Cebolla • Tomate Azul • Melón • Pepino • Jamón Serrano • Queso fresco • Sal, vinagre de Módena y aove

pinchos de madera • tomates secos y en aceite de oliva • jamón serrano • trozos de queso (yo he utilizado queso de cabra casero hecho por mi abuela) • pepinillos agridulces cortados en trozos • sardina en aceite de oliva cortado en trozos • guindillas encurtidas (si es muy grande puedes cortarla para que así no quede muy grande)

pepino • cebolleta • melocotón maduro • jamón serrano • Vinagre de Módena • Pimienta molida • Orégano • Aove • Sal • Cebollino

grandes de pan rústico de buena hogaza • jamón serrano en lonchas finas • queso fresco • tomates cherry • ajo • Aceite de oliva virgen extra • Sal, pimienta negra y una pizca de orégano (o albahaca seca)

base de pizza • lonchas finas de jamón serrano • bote pequeño de alcachofas (venían 9) • salsa de tomate, casera o comprada (yo he usado casera que me sobró de otra receta) • mozzarella fresca

lomo de cerdo, cortadas en láminas • jamón serrano • huevos • aove • Pinchos de madera • sal

pan de masa madre • jamón serrano • Aguacate • Aceite de oliva virgen extra • Semillas de sésamo

Tortilla de trigo • (machacado) Aguacate • Jamón serrano/jamón dulce (elección) • Queso rallado (tipo mozzarella o similar)

jamón • cebolla • jamón serrano picadito • harina • mantequilla • leche • Sal • pimienta • nuez moscada • Huevos • Pan rallado

Jamón serrano en taquitos (o gambas crudas peladas) • Harina • Mantequilla • Leche • Maicena • Aceite • Sal • Harina • Pan rallado • Huevos • Aceite para freír

mantequilla • harina • leche • aceite • jamón serrano en taquitos pequeños • cebolla • o al gusto de nuez moscada • o al gusto de pimienta negra molida • huevos • Pan rallado • Harina

base de masa de pizza fresca • espinacas (lavadas, secadas y troceadas) • tomates cherry (macerados en sal de ajo, perejil y aceite) • rodajas de fuet sin piel • dados de jamón serrano • aceitunas negras(escurridas, secadas y troceadas) • tomate frito • queso gouda en lonchas • queso mozzarella rallado • pimientos del piquillo (escurridos, secados y cortados en tiras) • Sal de ajo • Tomillo •

pan mediana • jamón serrano • queso de cabra • tomate • Aceite de oliva • Sal de ajo • Orégano

Ternera Picada • Calabacín • Cebolla • Taquitos de jamón serrano • Bote de aceitunas negras sin hueso grande • Bote de salsa de tomate frito casera • vino blanco o rosado • Aove • Sal y pimienta negra • Albahaca, orégano, tomillo

pimiento rojo • tomate grande • jamón serrano • queso curado rallado • harina • agua • levadura prensada • aceite de girasol • mantequilla • sal • hierbas provenzales

base de pizza • tomate frito • rúcula • aceitunas negras • tomates cherry • jamón serrano en lonchas • queso gouda en lonchas • ajo • Aceite de oliva • Sal • perejil • orégano •

jamón serrano • mayonesa • queso de untar • trozo de pan duro • Aceite de oliva

° Canapé • Tostas de pan larga y finas • puñaico de Biscotes • tarrina Hummus • jamón serrano • tarrina de queso fresco de vaca • puñaico de tomates cherry • tarro de mermelada de fresa • Queso Brie • tarro de pimientos asados en tiras • lata de anchoas • puñaico de Biscotes •

base fina redonda de pizza • tomate natural triturado • ajo • de cucharadita de comino molido • de cucharadita de orégano molido • jamón serrano • tomates cherry • aceitunas negras sin hueso • queso Mozzarella rallado • Sal • Aceite de oliva virgen extra

Pimientos italianos • Cebolla • Berenjena • Huevos • Jamón serrano • Aceite de oliva virgen extra (aove) • Sal • Pimienta

pan rústico • jamón serrano • queso fresco • tomates cherrys • ajo • Aceite de oliva • perejil