---Para el arroz de fideos: • arroz • fideos o cabello de ángel • aceite de oliva • cdta. de canela • Sal • agua • ----La carne: • carne molida • aceite de oliva • Tomillo, curry, orégano, pimienta árabe y negra, sal, canela, • semillas de ajonjolí, nuez moscada al gusto •