Levar

agua templada • harina blanca común • aceite • sal • azúcar • levadura fresca • mezcla de semillas

Harina de espelta blanca • (añadir poco a poco según absorción) Agua • Sal • Levadura seca instantánea

harina de arroz blanco • almidón de maíz • almidón de patata • psyllium en polvo • levadura seca (2 ctda de café) • agua • sal • aove

harina de trigo sarraceno • harina de arroz • almidón de maíz • almidón de patata • psyllium en polvo • levadura seca o 6 g de levadura fresca • agua (dependerá de la harina y de la temperatura ambiente, en mi caso he usado los 900 ml • sal • Aove

Harina de tradición francesa • Agua fría • Sal • Levadura fresca de panadería

Harina (todo uso), aunque con harina integral fermenta mejor debido a que tiene trazas de cascabillo(cáscara) y este la favorece • Agua (utilicé del grifo)

repollo • Sal

harina de trigo panificable • harina espelta • levadura fresca • sal • agua

harina de fuerza • leche • azúcar • levadura fresca • huevos • mantequilla a temperatura ambiente • huevo batido para pincelar • cucharadas de azúcar para decorar

col blanca, verde o lombarda que sea fresca suelen pesar entre 1 kilo • sal rosa del Himalaya • Manzana

harina de fuerza • agua • levadura seca de panadero • aceite • c.s. pepitas de chocolate • naranja ralladura • semillas de anís • sal • Aceite • c.s. azúcar • pml aprox licor de anís • piñones

harina de fuerza • harina floja • levadura fresca • azúcar • sal • mantequilla pomada • yogurt griego • agua tibia • Aceite o mantequilla fundida para untar

🌾harina de trigo • 🥣azúcar • 🥛leche • 🥚huevo • 🧈mantequilla • 🥄levadura fresca • 🧂sal • 🥚huevo cocido para decorar • 🖌️(para pintar) yema de huevo batida • 🥄azúcar blanco para espolvorear

agua • aceite de oliva • azúcar • levadura prensada fresca • harina de fuerza • sal

yogures griegos naturales • leche entera • azúcar • vainilla líquida • nata líquida para cocinar • agua • Zumo de limón

Para la masa • Harina de fuerza • Harina floja • Azúcar • Sal • Levadura fresca • Huevos • Leche no muy fría • Mantequilla • Nuez moscada o esencia de vainilla • Para el Glaseado • Azúcar glas •

Harina de fuerza • Agua • Aceite de oliva • Anís (licor) • Huevo mediano • Azúcar blanca granulada • Semillas de anís o matalahúva • Canela en polvo • Levadura fresca • levadura en polvo liofilizada • Ralladura de limones (la parte amarilla no la parte blanca que amarga)

harina blanca de espelta • agua • masa madre activa • sal

harina de fuerza • mantequilla • agua • huevo M • azúcar • levadura seca de panadería • c.s. aprox. manteca de cerdo (para el empaste) • crema pastelera • c.s. azúcar

harina fuerza • agua • levadura fresca • harina fuerza • agua • azúcar • sal • Todo el prefermento • pimientos rojos • berenjena • cebolla • anchoas •

harina de fuerza • leche • mantequilla • azúcar • trozo canela en rama • trozo piel naranja • trozo piel de limón • cardamomo • levadura fresca • huevo • sal • crema pastelera •

harina de fuerza • agua • aceite • levadura seca • sal fina • azúcar

harina integral de espelta • agua • aceite de oliva • sal • si es fresca) levadura seca de panadero • Aceite de oliva para pincelar • huevos cocidos • aguacate y medio • tomates rallados (aceite y sal para aliñarlos) • latas de atún (o 1 tarro de cristal de bonito en mi caso) • queso tierno • Mayonesa •

Harina de fuerza (prefermento) • Agua (prefermento) • Levadura fresca (prefermento) • Harina de fuerza (masa) • Leche (masa) • Azúcar (masa) • Mantequilla fría (masa) • Sal (masa) • Levadura fresca (masa) • Ralladura de naranja (masa) • Ratafía o ron (masa) • Yemas de huevo (masa) •

Harina de fuerza • Levadura fresca de panadería • Huevos • Leche entera • Sal • Azúcar • Mantequilla • Yemas de huevo • Leche entera • Azúcar • Maicena • Piel de limón •

masa brioche coca • c.s. cabello de ángel • c.s. crema pastelera • naranja confitada

Masa coca • Nata • Bizcochos Pantera Rosa • Gelatina • Agua • Sal • Chocolate blanco para fundir • Colorante rojo alimentario

Harina de fuerza • Agua • Sal • Azúcar • Aceite de oliva • Levadura seca • Aceitunas verdes • Cebolla morada • Sal en escamas • Aceite de oliva extra • Hierbas secas (opcional)

harina • levadura seca • leche • harina • azúcar • sal fina • agua • aceite