copos de avena integral • frutos secos variados (almendras, avellanas, anacardos), picados groseramente • semillas de calabaza (enteras o picadas) • sirope de arce o de agave • canela en polvo • sal • aceite de coco o de oliva suave (opcional, mejora el tostado) • Frutas deshidratadas picadas al gusto (pasas, dátiles, arándanos, etc.) • chocolate negro (70% o más), en pepitas o picado a cuchillo (añadir al final, cuando la granola esté fría)