Marucha

Marucha • Vino tinto • Ajo • Ají molido

Zapallo plomo entre • porotos alubia o pallares • maíz • o 4 latas de maíz cremoso • carne vacuna (falda, marucha, rosbeef, etc) • carne de cerdo (paleta, etc) • cuerito de cerdo • chorizos colorados o Candelario • chorizos comunes de cerdo y vaca • Panceta salada • Sal, orégano a gusto

de marucha deshuesada • manteca pomada • orégano cucharita de pimentón • Sal • Condimentos a gusto • zanahorias • cebolla grande o 2 chicas • morrón rojo • papas grandes • ajo • mozzarella o queso cremoso • jamón cocido •

marucha • cebollines de verdeo • ajo • leche • Harina para espesar • zanahorias • gajo de apio • Sal, pimienta recién molida, nuez moscada y sal ahumada • Aceite de girasol y oliva

Mondongo • Chorizo de mezcla • /2 kilo Cuerito de chancho • Patitas de cerdo trozadas • Poroto manteca • Garbanzos • Cebollas medianas • Morrón rojo • Zanahorias • a gusto Condimentos y sal • Aceite • Pulpa de tomate •

marucha • ciruelas • cebollas medianas • queso cremoso • zanahoria grande • limón • BBQ casera (receta publicada) • gajo de apio • Sal, pimienta negra y aceite de oliva

carne de cerdo (marucha deshuesada, es un corte muy rico y económico o puede usar el que prefieras) • carne vacuna (pulpa o puedes usar el que prefieras) • Cant. Nec, de verduras cortadas en tiras (no muy finas) a gusto: zanahoria, morrones (tres colores), berenjenas, dientes de ajo, tomates (pelados), cebollas, champignones, etc • aceite • Cant. nec. de granos de mostazas, orégano, provenzal, ajo en polvo, chimichurri a gusto • Cant. necesaria de caldo (para que se vaya hidratando la carne con la cocción) o agregarle agua (porque al tener todos los condimentos anteriores y las verduras, se formará el caldo) • papel aluminio (sólo para tapar la preparación y depende del tamaño de tu fuente) • Cant. necesaria de pancitos o pan de papa

marucha • papas • cebolla • condimentos varios (detalle en fotos)

paquete de lentejas (500 gr) • cebolla • pimiento rojo • morrón color verde • sal • aceite • zanahoria • de carne para salsa (carnaza, marucha o paleta). Salsa de tomate • chorizo colorado • trozo de panceta ahumada

marucha • panceta • zanahoria • morrón asado • ajo • Sal pimienta • papas • arroz cocido • granos de choclos • cebolla • tomate • Mayonesa •

Marucha de cerdo deshuesada • Jugo de 1 limón • vino blanco • caldo • Salsa de soja un pocillo chico • cebolla • azúcar negra • tomates Cherry • Sal, pimentón • Papel aluminio

Marucha de 1 kilo y 1/4 • cebollas • zanahoria • papa • Vino tinto, caldo • ajos

marucha o bocado con hueso • jugo de un limón • aceite de oliva saborizado con pimiento, o el que tengan • Sal marina • orégano • perejil • ajo picadito o machacado • pimienta • verduras • berenjenas • batata • papas •

marucha • papas grandes • tomates frescos • cebollas grandes • mostaza • condimentos varios

costeletas de cerdo • maruchas • Ajo • perejil • limón • mostaza • tomate perita • Papa • cebolla • zanahoria • batata

Marucha de ternera • cebolla • Ajo • morrón • papas medianas • zanahorias • zapallo negro • Sal y agua

Marucha • Papas • Mostaza

Marucha (yo lo hice con un pedazo de no más de 700 gr.) • Pimiento amarillo • zapallito zuchinni • tomates cherrys • zanahoria • Ajo • Sal, pimienta, aceite • caldo de verduras

cebolla • morrón verde • morrón rojo • tomates maduros • arvejas • papas • marucha cocida cortada en • sal, pimienta, condimentos a gusto • azúcar

marucha de cerdo • chorizo • papa grande • camote • cebolla • ajo • caldo albahaca y ajo con hojas de romero • romero fresco • sal • aceite

marucha • papa • morrón rojo • cebollas medianas • Sal y pimienta a gusto

marucha deshuesada • papas • Sal • Pimienta • Chimichirri • Aceite

marucha • papas en cubos • ajo picado • morrón picado rústico • Romero a gusto • Condimento de ajo y cebolla • batatas para hornear • . Cholo en rodajas

Marucha (cortado en trozos medianos) • cebolla grande • tómate grande • morrón chico uno rojo y otro verde • zanahoria grande • papas medianas

lentejas secas remojadas • chorizo (opcional: panceta) • carne (falda, paleta, marucha) • papa grande • zanahoria • choclo • cebolla grande • ajo • zapallo calabaza • morrón rojo • vino tinto • de taza de salsa de tomate •

marucha • papas pequeñas • tomates • cebolla • queso de máquina • lomito • cerveza negra • Papel metalizado

harina leudante • leche o agua • huevo • cdita. de sal • Pimienta a gusto • Aceite • paleta o marucha • cebollas medianas • papas medianas • baratas medianas • zanahorias medianas • calabacín (5cm)c/u •

carne yo usé asado de marucha • papas • batata • cebolla • ajo • morrones • ají picante • Perejil • cilantro • pimienta • aceite de oliva • sal •