Menos

Caramelo líquido para los moldes • queso de untar • nata • stevia o 200 gramos de azúcar • cuajada

escarola (lavada, secada y troceada) • tomates (lavados, secado y troceados) • cebolla frita • aceitunas sin hueso • quesitos pequeños tipo burgos (lavado, secado y troceado) • Aceite de oliva • Vinagre • Sal

bote de dulce de batata • obleas para empanadillas • Aceite de girasol

hielo • Tomates grandes • ajo • trocito pequeño de cebolla • tocito de pimiento • trocito de pepino • chorrito de aceite • chorrito de vinagre de manzana • cucharadita de sal

Chipirones grandes • Arroz largo • Tinta de calamar • Cayena • Aceite de oliva virgen extra • Sal

ratatouille ya cocinada • huevos de corral • sal • gotas de aove

Pancakes creapan hechos • Sirope a elegir (opcional) • Toping a elegir (opcional)

Boniatos blancos • (ajustar a 350-400 g si prefieres menos dulce) Azúcar • (solo la parte amarilla) Ralladura de limón • Rama de canela • (opcional pero tradicional) Anís seco o cazalla

pechugas de pavo (500 gr) • de una botella de vino blanco 🤍 • tomates 🍅 cherry ( más o menos • racimo de uva 🍇 morada pequeño • sal Sal 🧂 • Aceite de oliva 🫒 virgen extra • uvas pasas sin pepitas • : cabeza de ajos 🧄 • tarrina de queso fresco de vaca 🧀

limón • Sal y pimienta a gusto • pimentón rojo • pimentón rojo • pimentón amarillo • cebolla grande cortada en rodajas • Perejil,cilantro,cebollino a gusto • leche de coco • ajo • Pimienta cayena a gusto • Aceite de dende (en tienda brasileña se encuentra) • más o menos de gambas peladas y lavadas •

carne picada de pollo o ternera • pimiento rojo(asar) o pimientos de colores, amarillo, verde • ajo machacados • postre rasa de pimentón picante o mezcla con dulce si quieres menos picante • Cilantro • Bote de tomate triturado • Aceite de oliva virgen extra • Sal

plátanos muy maduros o 240gr • huevo y 1 yema • crema de cacahuete (si la quieres más crujientes y menos untuosas) • harina de avena • copos de avena • chips de cacao o trozos de chocolate • extracto de vainilla • levadura • generosa de sal

(más o menos) arroz 🌾 redondo • patatas 🍟 pequeñas • tomate 🍅 • Sal 🧂 • Aceite de oliva virgen 🫒 • ajos 🧄 • limón 🍋

arroz largo • sopa de pollo con fideos • tarro de cristal con 650 gr (Peso neto) de patatas cocidas • tetrabrik de tomate frito pequeño • Aove • lata pequeña de maíz • Orégano opcional • agua (más o menos)

mantequilla • chocolate negro • huevos • azúcar • harina • levadura • esencia de vainilla • sal marina • Para la ganache: • chocolate • mantequilla • nata para montar

calabacín grande • tomate • Albahaca • Orégano • Aceite de oliva • Sal en escamas

aguacate • tomate pequeño o menos • cebolla pequeña tierna • Lima o un limón • Sal • aceite de oliva

fideos gordos • caldo para fideuá • (más o menos) gambas medianas congeladas • (más o menos) calamares troceados congelados • AOVE • tomate hida • ajos

huevo • yogur y medio • panela • harina de avena (más o menos) • pepitas de chocolate

Solomillos de pollo • Especias: 1/2 cucharadita de cada (si lo queremos más potente poner 1) • Pimienta • Maicena • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Pimentón picante • Curry • Tajín • Tomillo • Eneldo • Sal •

huevos pequeños • azúcar glas • queso fresco batido, o también con Ricotta que batiéndolo bien queda menos ácido • café (yo lo hice descafeinado en cafetera italiana) • bizcochos de soletilla (unos 12-15 bizcochos) • cacao en polvo para espolvorear

sandía 🍉 • pera 🍐 • manzana 🍎 • albaricoque • dátiles (más o menos) • nectarina • para pinchos

atún rojo • endivias • patatas pequeñas • kéfir (sin lactosa) • Zumo de limón • Hierbas frescas a elección (eneldo, tomillo, cilantro etc…) o secas aportan menos sabor pero se aprecian • pimienta recién molida • Aove • Sal negra (da un aroma único)

🥖 de pan del día anterior • leche 🥛 (depende de cómo sea la barra 🥖 se usará menos cantidad, en mi caso es grande y ancha con bastante miga) • huevos grandes • canela • Pieles de naranja 🍊 y limón 🍋 • aceite suave para freír • canela y 5 cucharadas de azúcar para rebozar las torrijas • leche • canela • Piel de limón 🍋 • yemas de huevo • azúcar •

fresas troceadastroceadas • más o menos de leche • goma xantana • azúcar (al gusto) en mi caso azúcar para helados de Dayelet • Sirope de fresa sin azúcar en mi caso

base de pizza fina • soperas de tomate frito más o menos • trozos de butifarra negro • trozo de butifarra blanca • cayena molida • cebolla en trozos pequeños casi polvo • sopera de albahaca más o menos • sopera de orégano más o menos • queso parmesano de búfala rallado • salsa siracha de gamba con chili picante

(aprox. 200 gr) Pechuga de pollo • Sal • Pimienta • Huevo • Maicena • Polvo de hornear • suficiente para freír Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Peladura de limón (sin parte blanca) • Zumo de limón • Azúcar • (o un poco menos si es suave) Vinagre de arroz • Miel (preferiblemente de azahar) •

langostinos (1 kg más o menos) • ajo (al gusto un poco) • preocupante de aceite de oliva • vino blanco • guindillita seca