Merengada

leche (he usado de cabra y sin lactosa) • nata para montar (sin lactosa) • claras de huevo pasteurizadas (como 99 g) • azúcar blanco • dextrosa en polvo • canela • piel de limón (solo parte blanca)

leche vegetal • Piel de Limón • canela • azúcar • azúcar glas • aquafaba • Canela en Polvo

kiwis • helado de leche merengada • guindas en almíbar

nata para montar • limón • canela • miel • claras de huevo • Canela molida

👉Para la mousse: • canela • limón • leche condensada • nata montar • leche entera • queso mascarpone • gelatina • 👉Para la base: • galletas de canela • mantequilla • 👉Para poner por encima: •

harina de fuerza con 1/2 cucharadita de sal • maicena • Royal • huevo • puré de vainilla • azúcar blanco • cacao puro sin azúcar • mantequilla a temperatura ambiente • nata líquida • Crema Chantilly • mermelada de mora • de merengue seco

leche entera • azúcar • huevo • canela molida • Agar Agar en polvo • Galletitas o cereales rellenos de leche • corteza de limón • pasas sultanas, (sin hueso) o pasas de Corinto

manteca • azúcar (100 gr) • taza de harina (180 gr) • Royal (levadura química) • cts de sal • leche • yemas de huevo batidas • esencia de vainilla • claras de huevo • azúcar (100 gr) • coco rallado (90 gr)

leche entera • Piel de 1 limón pequeño • canela • azúcar • claras de huevo • Canela en polvo para decorar

nata para montar • La piel de un limón • canela • azúcar • azúcar invertida • claras de huevo

leche desnatada • canela • La piel de medio limón (solo la parte amarilla) • erititrol ó 75 de erititrol más 40 gr de azúcar blanca • goma xantana • claras de huevo • claras de huevo • erititrol • agua • azúcar avainillado (8 gr) • algodón de azúcar de color verde • pistachos sin cáscara •

leche entera de calidad • nata • azúcar • clara de huevo + pizca de azúcar • canela (o esencia) • Ralladura de un limón

leche entera o semidesnatada al gusto • azúcar • canela • Piel de limón • Canela molida en polvo • maicena

leche evaporada • Canela • cáscara de limón (sin llegar a parte blanca) • claras • eritritol • nata para montar

leche • Corteza de un limón • Canela al gusto o bien en rama o en polvo • azúcar • Esencia de vainilla • no muy duras que se puedan hacer rebanadas • huevos • Aceite

castañas asadas o cocidas y cortada a trocitos pequeños • helado de leche merengada grandes • almíbar del que tengáis por costumbre de preparar 2 cucharadas por copa

leche entera • nata para montar, 35% M.G • leche desnatada en polvo • sirope de agave, o 200 gr de azúcar • limón, cáscara sin lo blanco • canela

leche • nata para montar • azúcar • maicena • Piel de limón • canela • Galletas con sabor a canela • ColaCao

leche entera • ml de nata para montar • Cáscara de limón • canela • esencia de vainilla • cacao en polvo

leche • Cáscara de limón • canela en rama • azúcar

fresas • helado al gusto • virutas de chocolate

ml de leche • vino Pedro Ximénez • canela • Corteza de un limón (sin li blanco • Azúcar • Canela en polvo • huevos • Aceite abundante para freír (suave) • Helado de leche merengada

leche refrigerada o entera • nada para montar • claras de huevos • azúcar blanca • azúcar avainillado granulado • limón amarillo grande • canuto de canela • Galletas de mantequilla o barquillos opcional

brécol cocido al vapor • huevos • claras • queso Roquefort • pan rallado • cebolleta • Sal y pimienta negra molida • Mantequilla • Orégano seco • Pimentón dulce o picante de La Vera

harina todo uso • de levadura en polvo tipo Royal • sal • leche entera o semi • Ralladura de un limón • canela • aceite de girasol • mantequilla fundida • azúcar • huevos tamaño L • Azúcar Glass y canela mezclada para espolvorear

bebida de almendras • canela • La piel de 1 limón grande • estevia líquida

leche entera • nata • azúcar • maicena • cáscara de un limón • polvo de galletas con canela • canela

leche entera, con o sin lactosa • azúcar • limón • canela • claras de huevo • canela para espolvorear

galletas con canela (Napolitanas) • mantequilla a temperatura ambiente • leche entera • nata para montar • canela (uno es para decorar) • Ralladura de un limón • azúcar • cuajada • Canela molida