Jamón York (por gofre) • Sésamo negro y sésamo al wasabi (para decorar) • Aceite de oliva virgen extra • Huevos de corral • Harina de trigo • Leche entera con calcio • Queso Curado (puede ser de cualquier otro tipo) (lo picamos en la propia Thermomix, así nos ahorramos, rallarlo) • Sal • Pimienta negra