galletas rellenas limón para la base u otra como María o digestive • mantequilla • queso crema tipo Philadelphia • gelatina neutra o 6 hojas de gelatina • nata para montar • limas (2 sin alcohol) reservar la piel • azúcar moreno (125 gr sin alcohol) • ron blanco (110 bebida mojito sin alcohol) • agua • hierbabuena • Para la gelatina del acabado final: • bebida de mojito (con o sin alcohol), se puede poner con alcohol la mezcla de queso y sin alcohol el acabado. Al gusto •