Moreno

pan para torrijas • leche semi o la que tengamos • nata para montar • cucharadas soperas de azúcar blanquilla • Cáscara de naranja y limón • Palo de canela • nueces de mantequilla • Azúcar moreno para emborrizar

huevos • La cáscara de media naranja • La medida de un yogur- es la base para el aceite- la harina y el azúcar • aceite de girasol • azúcar moreno • harina de trigo • polvo para hornear • yogur de stracciatella

pan moreno mallorquín • lata de atún • mayonesa • pimiento rojo asado

leche entera • arroz • azúcar morena • Canela en polvo • Piel de naranja

avellanas tostadas sin sal • harina de trigo todo uso • mantequilla sin sal • azúcar moreno • azúcar blanco • huevos L • cacao puro desgrasado en polvo • agua • levadura química • bicarbonato • sal • chips de chocolate

Avellanas tostadas y peladas • Chocolate negro (fondente) • Azúcar moreno integral de caña • Cacao puro en polvo • (aproximadamente, añadir poco a poco) Leche de avellana

leche • yogur griego • semillas de chía • copos de avena • azúcar moreno • café soluble • cacao en polvo

Solomillo de cerdo • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta negra recién molida • Arándanos frescos (reserva 3-4 para decorar) • Zumo de naranja natural • Azúcar moreno (o miel) • Caldo de carne • Piel de naranja (sin parte blanca) • Pequeña de romero o tomillo fresco (opcional)

leche • leche de coco • azúcar moreno • harina de maíz precocida • coco rallado • ancha piel de limón • canela molida • canela • Coco rallado para decorar • Miel tibia

harina integral • azúcar moreno • huevos • c.p. agua de azahar • impulsor tipo Royal • leche • aceite de girasol • aceite de oliva suave • sal • c.p. ganache de chocolate • mermelada de naranja amarga

para engrasar Mantequilla sin sal • Azúcar glas • Galletas de avena • Galletas María • Hojuelas de avena • Azúcar morena • Mantequilla sin sal • Queso crema • Nata • Mascarpone • Harina preparada para tortitas • Huevos medianos •

Nísperos • Huevos • Azúcar blanco • Azúcar moreno • Harina • Levadura química • Leche • Aceite de oliva suave • Canela molida • Mantequilla • Menta • Azúcar glas •

Aguacates maduros • Zumo de limón • Huevos (L) • Azúcar moreno • Aceite de girasol • Harina • Levadura en polvo • Manteca para engrasar el molde • Chocolate negro • Leche

harina de fuerza • leche de soja • levadura fresca • margarina vegetal • azúcar • semilla de cardamomo • c.s. zumo de limón • sal • c.s. margarina vegetal • azúcar moreno • c.s. canela en polvo • azúcar glace aprox •

Noodles thin • Tofu empanado • Pimiento verde • Pimiento rojo • Cebolleta pequeña • Zanahoria • Ajos • Aceite • Salsa de soja • Azúcar moreno (o blanco) • Agua • Vino blanco •

Huevos grandes • Azúcar moreno • Sal • Aceite de girasol o suave • Bebida vegetal • Harina sin gluten (arroz) • Levadura en polvo sin gluten • Arándanos frescos o congelados

manzana • azúcar moreno • mantequilla • canela • azúcar moreno • harina de trigo o de avena integral • canela

Para la masa: • harina • agua • aceite de oliva • azúcar • La piel de un limón • sal • Para el relleno: • calabaza • azúcar moreno • pasas • piñones •

mantequilla • azúcar moreno • huevo • harina • bicarbonato de sodio • trocitos de chocolate 🍫 • crema de chocolate

kéfir natural • yogur griego stracciatella (4 yogures) • nata para montar (o crema de leche) • agua fría • azúcar (blanco, moreno o endulzante de vuestra preferencia) • gelatina sin sabor en polvo (17-18 láminas, si cada lámina equivale a 2 g aprox) • postre de cacao en polvo desgrasado (para darle un colorcito crema elegante)…opcional

alas de pavo • pimiento rojo • jengibre fresco • la parte verde de la cebolleta • azúcar moreno • aceite de oliva • zumo de limón • tomillo seco • clavo de olor molido • canela en polvo • nuez moscada • sal •

manzanas medianas, mejor si son orgánicas a temperatura ambiente • azúcar moreno caña (o miel 🍯 o cualquier tipo de azúcar) • y medio agua a temperatura ambiente filtrada o mineral (si es de grifo mejor hervirla que no tenga cloro) • frasco de vidrio 3-4 litros • servilleta o trozo de tela de algodón o lino • goma para ajustar la servilleta al cuello del frasco • Colador de tela o una gasa para filtrar el vinagre • madera para remover

Harina • Mantequilla • Huevo • Azúcar moreno • miel • levadura • jengibre • canela

Mantequilla • Galletas Lotus o digestive • Galletas maría • Frutos secos (avellanas, nueces, pistachos o almendras) • Azúcar moreno o miel • Queso cremoso • Nata (mínimo 38% de grasa) • Azúcar • Azúcar de vainilla casero o 1 cucharadita Vainilla líquida • Sal • Huevos • Agua •

Aguacates maduros • Huevos • Cacao en polvo • Coco rallado • Azúcar moreno • Margarina

azúcar blanca • azúcar moreno • mantequilla • huevos M • harina • bicarbonato • azúcar vainillado (optativo) • nueces sin cáscara a trocitos • chips de chocolate negro • sal

harina de trigo • polvo de hornear • sal • aceite de girasol • azúcar moreno • huevos • Ralladura de un limón • zumo de limón • leche de almendra sin azúcar • zumo de limón

queso crema tipo Philadelphia • mascarpone • nata 38% m.g • azúcar glas • c.s. aroma de vainilla • c.s. manzana caramelizada con canela • c.s. plátano caramelizado * • kiwis • c.s. azúcar • c.p. zumo de limón • fresas • c.s. azúcar •