Parfait

huevos • azúcar • turrón blando • gelatina • nata para montar • leche • Sal • Caramelo líquido

Yogurt griego • Frutas a tu gusto • Avena • Granola • Frutos secos • Miel

albaricoques • semillas var • cereales conmiel • yogur natural

Porridge: • leche vegetal (300 ml más o menos). Yo puse de chufas • canela • vainilla cruda en polvo • copos de trigo sarraceno (podéis poner trigo sarraceno activado y germinado, el cereal remojado, copos de avena, de mijo…. lo que más os guste) • semillas de chía • Opcional: Algarroba, cacao, mesquite, algún endulzante (azúcar de coco, dátiles agregados a la leche…) superalimentos de colores, etc. • Mantequilla de almendras: • almendras crudas • chorretón de leche vegetal (la mía de chufas) • Opcional: un poquito de sirope de coco, ágave, yacón… • Mermelada de higos: •

huevos grandes • azúcar, yo usé 4 de fructosa • pequeña de leche • gelatina neutra • limón, su ralladura • nata montada sin azúcar • cerezas en conserva, yo usé las que tenía en almíbar de oporto a la canela (VER MI RECETA) • esencia de vainilla • galletas al gusto, bombones o lenguas de gato de chocolate para acompañar

melocotones grandes • pera grande • melón • kiwi • yogures griegos (he puesto mousse de yogur) • nueces partidas en trocitos • Miel de flores (cantidad necesaria) • OPCIONAL: para decorar cerezas en almíbar

melocotón • sandía • muesli con frutas • yogur natural • Moras • Chocolate

galletas maría • mantequilla • mermelada de frutos rojos (o la que prefieras) • canela • pequeño de agua • azúcar • frambuesas (opcional) • Helado (yo uso sabor vainilla con caramelo del Día)

yemas • azúcar moreno • crema de leche • café instantáneo • gelatina sin sabor • agua mineral para disolver el café • licor de café • galletitas de chocolate • manteca derretida • ganache: • chocolate con leche derretido con 250 g de crema de leche

chocolate blanco para la cobertura • jugo de naranja • ralladura de 1/2 naranja • chocolate negro para decorar • esencia de azahar • agua caliente • azúcar • yemas • claras pasteurizadas con 2 cucharadas de azúcar a nieve • gelatina sin sabor + 30 cc agua fría • crema de leche

yogur natural sin dulce • Leche Condensada • esencia de vainilla • gelatina sin sabor, disuelto en 5 cucharadas de agua caliente • Chocolate KIT KAT • fresas, partidas en cuartos • bananos

galleta María molida • yogurt natural • avena • kiwi picado (fruta al gusto) • banano picado (fruta al gusto) • Semillas • miel

Yogur natural sin endulzar (casero, mejor) • medidoras Leche en polvo • Ralladura y jugo de 1 limón • Frutos rojos a gusto • Granola

de yogur natural entero. Estoy usando de búfala pero cualquiera va bien. Lo importante es que no tenga azúcar añadido, ni edulcorantes, ni féculas, ni gelatina (ideal solo leche y cultivos) • frutillas frescas, según tamaño • sopera colmada de mantequilla de maní 🥜 • de nibs de cacao • de almendras • de menta fresca

Yogur natural sin endulzar (casero, mejor) • Queso blanco • Palta (su pulpa) • Miel (opcional) • Fruta a elección • Semillas de Chía

–3 cucharadas de semillas de chía • leche vegetal sin azúcar (coco, almendra, avena…) • mango bien maduro • yogur de coco CocoJune (4 oz / 113 g) • canela o cardamomo (opcional) • jugo de limón (opcional, realza el sabor) • a 1/2 de taza de frambuesas lavadas previamente • hojitas de menta para decorar

de taza de pulpa de leche vegetal • yogurt de coco sin azúcar • frutos rojos como fresas, frambuesas y moras • semillas de chía • almendras en láminas • miel de maple (opcional) • canela en polvo (opcional) • a 4 cucharadas de granola

Yogurt • Granola • Frutos rojos • azúcar

azúcar • agua • chocolate rallado • yemas • crema de leche o nata • fuerte • coñac (opcional)

un buen helado de chocolate • Kalhúa (licor de café)

bananas o plátanos • De cacao en polvo sin azúcar • cdita. Extracto de vainilla • sal • Yogur griego • De miel • De nueces tostadas picadas

yogurt griego s/a • cheerios (yo usé avena y más granos) • blueberries • fresas

Manteca • Azúcar • Agua • Yemas • Huevo • Crema de leche • Gelatina • unidades • Azúcar • Vino blanco (Cosecha tardía) • Agua • Chocolate blanco •

Yogurt griego • chía • frutillas • banana

huevos • azúcar • Agua, • Vainilla • crema doble • Mucho amor y mucha paciencia ❤❤ • cacao amargo en polvo

Queso crema • Azúcar impalpable o glass • Crema para batir • Frutillas o cerezas (o ambas) • Chocolinas u oreos • Vainillas (las galletas)

yogurt griego natural • canela • endulzante • fresas rebanadas • zarzamoras enteras • moras azules • almendras fileteadas y tostadas

yogurt griego natural sin grasa • vainilla • stevia • pulpa de mango en cuadros chicos (50 g) • piña en cuadros chicos (50 g) • pulpa de maracuyá (25 g) • hojuelas de coco tostadas • hierbabuena para decorar

nueces mixtas crudas picadas • zarzamoras y arándanos frescos • yogurt bajo en carbohidratos • edulcorante • aceite de aguacate • sal