Parrocha

lata de sardinas en tomate • magdalenas valencianas

lata de sardinillas en aceite • huevo duro • lechuga en cogollo picada • zanahoria picada • trozo de pepino picado • cucharada de mayonesa

cuenquito de cuscús de grano medio • perejil fresco picado • filetes de sardina marinada en AOVE • tomates kumato cherry • cebolla fresca • alcaparras en vinagre • pepinillos agridulces, según tamaño • lima

hojaldre • Mantequilla ahumada • sardinas en aceite

/ base de hojaldre • / calabacín pequeño. Opcional 2 pimientos verdes pequeños • huevo cocido • / sardinas grandes en conserva • cucharadas de aceite virgen extra

sardinas • Carbón • Sal gorda

Tostadas de arroz • Queso en crema (tipo Philadelphia) • Mermelada casera de tomate • Lata Sardinillas en aceite de oliva • Alcaparrones • Sésamo tostado (para decorar)

Harina de fuerza (algo más si hiciera falta) • aove • cerveza • ctda de sal • latas de sardinillas • pimientos italianos • cerezas deshuesadas • Albahaca • Perejil • Almendras tostadas • Aove aromatizado casero • Piñones (opcional)

obleas empanadillas • lata sardinillas • Aguacate • Tomate frito • Aceite

sardinas limpias • ralladura de limón • zumo de limón • Aceite de oliva • Sal gruesa • mezcla de sal de ajo y perejil picado • Para acompañar: Papas cocidas y ensalada

aguacate • lata de sardinillas en aceite • cebolla morada • tomates de ensalada grandes • aceite de oliva • vinagre de módena • zumo de limón • lechuga

Endibias frescas • Sardinas (10 lomos) • un buen Vinagre (Cava, Moscatel, Manzana, Granada...) • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Ajo picado fino • Perejil fresco picado fino • Fresas maduras batidas • Daditos pequeños de fresa • Pimienta negra recién molida

endivia • filetes de sardina ahumada • queso crema • fresas no muy pequeñas (unos 80 gramos) • aceite de oliva virgen extra • vinagre de Jerez • Sal

Arroz Integral • Aceite suficiente para freír (girasol) • Alcachofas • Puerro (cebollino o cebolleta) parte verde cortado a juliana • Ajo pelados • lata de Sardinas en girasol • sal • pimienta • Pimentón dulce • Eneldo • Zumo de Limón

lata de sardinillas picantonas • lata de mejillones de Chile en escabecche • lata de berberechos al natural • pan de hogaza • trozos de queso fresco • limón (su zumo colado)

filetes de sardina marinada en AOVE • lechuga • tomates cherry • perejil fresco • cebolla fresca • Queso Parmesano o similar • El zumo de media lima

Mojo rojo • lata de sardinillas • aguacate • tomate pera • lechuga • sal y aceite • champiñones salteados

huevos • yogurt • harina • bicarbonato • Pimienta negra • puerros • lata de sardinillas en aceite de oliva • leche

tomate pera • aguacate • guindilla roja • cilantro fresco • sal • aceite de oliva • vinagre de vino blanco • lata de sardinillas

lata de sardinas en tomate • lata de atún en escabeche • lata de paté • lata de mejillones en escabeche • Salsa de tomate para untar el pan • pan, cortada a rebanadas

Sardinas frescas • Sal

pasta • latas de sardinas en conserva • zanahoria • cebolla • vino blanco • aceite • tomate triturado • sal

lata (aprox. 120g) Sardinas en lata en aceite de girasol • Copos de patata • Pan tostado (o para tostar) • jugo de limón • Sésamo

Sardinas de lata • Mayonesa • Cebolleta picada • Piparras encuetidas picadas • Un poco de siracha • Queso

Restos de pan de hogaza • pan de molde • huevo cocido • lata de berberechos al natural • lata de calamares troceados en salsa americana • lata de sardinas en tomate • lata de tomate triturado (para untar el pan) • Mayonesa • limón (su zumo colado)

Para las Sardinas: • sardinas limpias • majado • harina • aceite de oliva • Para el Majado: • ajo • ralladura de limón • sal gruesa • perejil • tomillo • orégano

pan de molde • lata de calamares en salsa americana • lata de sardinas con tomate • lata de navajas • Salsa de tomate para untar el pan • limón (su zumo colado) • Pepinillos en vinagre (para decorar y crear contraste de sabores)

Arroz (100 gr) • lata (120g, con su aceite) Sardinas enlatadas en aceite • o 1 cubito Caldo en polvo o cubito • pimentón dulce • Agua • Sal • Pimienta • Ajo en polvo (opcional) • Orégano seco (opcional) • Hoja de laurel seca (opcional)

pan de molde • Salsa de tomate para untar el pan • huevos cocidos cuadrados • lata de sardinas en tomate • lata de zamburiñas • Sobrasada para untar • pepinillos en vinagre

galets • lata de anchoas • ajos • ajos negros • sardinillas en aceite de oliva • Albahaca fresca • limón • aceite de oliva • Pimienta negra molida