Piola

Pollo • cerdo • harina de maíz • zanahorias • patatas • hoja de plátano (tiendas de comestibles para latinos) • Tomate • pimiento • puerro • Color, pimienta, comino, tomillo, orégano y sal • Aceite • Papel plata •

cebollota • harina • agua bien fría • sal • Pan rallado

Para la masa: • Harina de arroz • Harina de garbanzo • chía y lino activadas (huevo vegano) • sal • Ralladura de 1/2 limón • Agua • polvo de hornear • Para el relleno: • manzana medianas • Jugo y ralladura de 1/2 limón • canela •

Harina de trigo (un kilo de harina) • Levadura (50 gramos) • Aceite (5 cucharadas) • Agua (medio litro) • Sal (poner a gusto)

bananas • Los duraznos al natural los duraznos si tienen dos peras por sup • peras por supuesto la fruta pelada • Agua azúcar cantidad necesaria también le pueden poner edulcoran

huevo al microondas • zanahorias rebanadas con pelapapa • arvejas • pimiento Rojo picado en trozitos • cebolla rallada fina • Salsa de soja picante ; acero de uva a gusto

pollo • morrón rojo asado • espinacas congeladas • Condimentos a gusto • Piola apta para cocción • Aceitunas a gusto • Queso dambo

plátanos verdes • maní • agua • Sal • Achiote • cebolla • pimiento • ajo • Achiote • Aceite • Sal • Comino •

pechuga deshuesada • huevos • zanahoria • morrón • paleta • queso en barra • Condimentos (Provenzal, ají molido) • Sal • Papel film • Rollo de piola para atar

matambre de ternera (1 kg a 1.300kg) • huevos hervidos • zanahoria grande rallada • morrón rojo grande • cebollitas de verdeo • Condimentos para pizza • Sal • Gelatina sin sabor 1 sobre chiquito • Para envolver: • Papel film y piola

Jamón Cocido de primra calidad (especialmente cuarado) • Queso cuatirolo de primera calidad, rebanado en la máquina • Pimiento Morrón (previamente asado en el horno con un toque de sal, aceite y pimienta y, luego de conicnados en el horno a 160° por uno 25 minutos, se retira el pellejo, o bien, el envadaso. listo para usar) • 150 grs. Nueces o Almendras • Pasas sultuaninas • Sal • Pimienta (blanca y negra) recien molida, • Aguja Gruesa • Piola de Cocina

pan • tostadora • Manteca • mermelada

LOMO DE CERDO • AJO MACHACADO • LECHE • ACEITE • PIOLA PARA AMARRAR EL LOMO • SAL Y PIMIENTA