Platito

De carne picada (jamón o paleta de cerdo) • jamón serrano picada • huevos 🥚 • pan rallado • perejil • ajo 🧄 • vino blanco • sal • caldo de ave • vinagre en un platito • hoja de laurel 🍃 • Aove 🫒

platito de coliflor cocida al vapor • huevo • harina • con aceite de girasol

platito de lentejas • patatina • fideos • vaso de agua y un poquito de sal

alcachofas (yo he preparado 5 pero he guardado) • ajo • huevo • Sal • Orégano • Aceite de oliva virgen

tomates • ajos • aceite • sal • perejil

garbanzos cocidos • ajo • hielos y un poco de agua • Zumo de medio limón • platito de café de salsa tahini* • sal

de bacalao como unos 250 gr • huevos • pan • ajos • perejil • platito con un poco de harina

picatostes • platito de lechuga • anchoas (4 para la salsa y 2 para decorar) • huevos (1 para la salsa y otro para cocer) • pechugas de pollo • Para la salsa César: • huevo • aceite de girasol • anchoas • salsa perrins • vinagre • mostaza de dijon •

Pomelo rosa • Naranja • Mandarina • tequila blanco (100% agave sí o sí) • triple seco o cointreau (licor de naranja) • azúcar blanco • Platito con azúcar moreno (para decorar las copas) • Hielo picado

Plancha de bizcocho • huevos • azucar • harina tamizada • Mus de arroz con leche • platitos de arroz con leche ya preparados • crema de leche 35%,( nata) semimontada • leche o de nata • gelatina • Raspadura de un limon • claras a punto de nieve • Canela en polvo

- 1 piña • - 1 pepino • - 2 ramitas de apio • - un platito de espinacas • - media hoja de nopal • - 500 ml de agua

Churrascos • Patatas • Cebolla • Platito de menestra de verduras • ajo • Cayena • vino blanco • caldo • Laurel, Pimentón, perejil, sal,

CREER Y TENER FE** : * PLATITOS ; COPAS; MONEDAS ; IMON ; SAL ;GUA ; NUEZ MOSCADA ; NUECES(FRUTO); CLAVOS DE OLOR ; CINTAS DE COLORES DEL PARCHIS ; PALITOS DE CANELA ; LAUREL ; MIEL ; FOTOS; ROMERO; TOMILLO; ELEFANTES CON LA TROMPA PARA ARRIBA ; HARINA DE

tortillas de harina • jamon • mayonesa • chiles jalapeños molidos • salsa ketchup • aceite para freir

carne molida especial • huevo • Ajo en polvo, cebolla en polvo, paprika, pimienta, orégano y sal • Pan de Hamburguesa • Papas Fritas • Queso de su gusto • Salsa BBQ • Tomate • tocino • Mayonesa • Mostaza

harina comunarda • lev seca • aprox. de agua y apenazzz una pizquita de sal finoli • amasada de diez min • espera de levado inicial de 20-30 min • formado • perforado a tenedorazos o con el probador de cicción papera • pincelado de solución Racinguista • otro levado de por lo menos 60 minutos • El menjunje lo hicimos anoche con: • ajo prensados • de cucharadita de sal gruesa •

DE CARNE MOLIDA/ o 1 platito • huevo • Pan rallado • Orégano • Sal • Ajo 🧄 • Sopita • Paprika • Pimienta • Sazón completo • Parsley 🌿 flakes

Huevo duro • Brócolis • Zapallo • Chipa Guazú (ver receta en el perfil)

Fetuccini • Mantequilla • Grasa de tocino • Repollo morado • Agua de la pasta • Tocino • Puré de Tomate • Philadelphia • Agua • Olla Onda mediana • Olla Onda mediana • Sartén mediana •

Huevos • Aceite • Sal • Cebolla • Pimienta molida • Jamón • Queso • Bolillo • Platito hondo • Tenedor • Sartén con tapa

Papas a gusto • (yo no las pelo.. con 3 o 4 grandes haces un platito) • Perejil fresco • ajo y aceite de oliva

platito de pasta de maní,(casero) • bananas • coco rallado • chocolate cobertura • grmaní sin piel • aceite de coco

manzanas roja • bananas • durazno bien maduro • frutillas • naranja • platito de arándanos • jugo de limón

de harina000 • evadura fresca • sal • mozzarella • platito de aceitunas negras • aceite de oliva • tomate • Adobo de pizzas

Raíces o tronquitos de lechuga, apio, remolacha, zanahoria, puerro etc • Platito con agua • Y en un par de semanas maceta con tierra

fresas o frutillas • platito de café con arándanos • café chico con azúcar • whisky con agua • café con vodka • Y hielo a gusto