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Mini tortitas c/necesaria, queso fresco de 70 gramos para 2 tortitas, Dulce de membrillo, Melocotón o fruta, Mantequilla, Azúcar glasé, Canela, Salsa de caramelo (opcional)
5-10 minutos
1-2-3 raciones
carme castillo
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aguacates maduros, Queso de untar, huevo cocido, daditos de queso fresco, tostadas, Mermelada de naranja amarga (o del gusto que prefiráis), finas de tomate de pera, jamón salado, gambas tres colores, cerezas en almíbar
15 minutos
2 raciones
jorbasmar
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tortillas mexicanas, espárragos en conserva grandes, huevo cocido, patata cocida, Pimientos del piquillo en, Mostaza de Dijon, Mayonesa, Para los pinchos:, lata de mejillones en escabeche, queso fresco, Aceitunas sin
20 minutos
2 raciones
jorbasmar
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arroz cocido, huevos, zanahoria rallada, cebolleta pequeña muy picada, judías verdes, morcilla pequeña de arroz, queso fresco, Pan rallado fino, perejil picado, harina de garbanzos, queso parmesano en polvo, Sal y pimienta negra molida
40 minutos
varios
Cuqui Bastida
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calabacín grande, queso fresco de untar, atún al gusto, Salsa de tomate frito, anacardos, Albahaca fresca, Tomates secos, Queso cheddar u otro, limón, aove, Sal
1hr
2 raciones
Jose Javier Moreno
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berenjena cortada longitudinalmente con sal y 1 h de reposo, tomates en rodajas, cebolla picada, queso fresco, parmesano rallado, cacahuetes, canela, orégano, nuez moscada, Aceite de oliva, Sal y pimienta negra
20 min + 45 min horno
2 personas
Esther Zabala
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masa quebrada horneada en blanco, flores comestibles para decorar, huevo batido para pintar los bordes, queso fresco, arándanos, azúcar, Pétalos de 2-3 flores, Zumo de 1 naranja, mandarina o limón, maicena, sal, jengibre, Nuez moscada rallada
2 horas
6/8 raciones
Marta Fernández
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tortitas de trigo integrales, huevos, de cebolla grande, tomate grande, champiñones, mini bolas de queso fresco mozzarella, queso tipo emmental, gouda o gruyère, Sal, Aceite de oliva virgen extra
30 min
2 raciones
AENA
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