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carne de res • carne de cerdo • gallina de 2 a 3 kilos • pasas de corintio • aceitunas u olivas rellenas o sin semilla • encurtidos en vinagre • alcaparras • papas o patatas • apio criollo, racacha, vicarra, mandioquiña. • vino tinto • salsa inglesa o worcestershire • salsa de soya •
500 minutos
50 raciones
aurarosasavedra
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