Recetas de Ramadán (1.606)

cerdo troceado, cebollas, pimientos verdes, pimientos rojos, calabacines, tomate cherry, Aceite de oliva, Sal, Aceite de oliva, Sal, cebolla en copos, sal de ajo

berenjenas cortadas en cubitos, Sal, Zumo de medio limón, cebolla, ajo, tomates en trozos, Pimienta molida, comino molido, pimentón dulce, azafrán, aceite de oliva, tomate concentrado

aceite de oliva, ajo triturados con el prensa ajos o cortados muy finamente, cebolla grande cortada en juliana, patatas cortadas en láminas algo más gruesas que para tortilla. Yo he puesto 500 gr, vino blanco, filetes de merluza congelada, especias marroquíes para pescado, Pimienta negra, Sal

espinacas baby, guisantes frescos congelados, queso feta en cubitos, pimiento verde, cebolla, ajo, caldo de verduras, ghee o mantequilla clarificada, Especias: Comino, en grano o en polvo, sal gruesa y pimienta negra recién molida

ajo, cebolla morada, jengibre, Perejil fresco, limón, cúrcuma, pimienta negra molida, ras el hanout, comino, pimentón dulce, Sal, aceite de AOVE

pistachos pelados, nueces, azúcar, limón, Agua, miel, mantequilla, masa filo

harina de trigo, sémola fina, sal, mantequilla 🧈, Agua tibia, levadura

masa filo, cacahuetes pelados, canela en polvo, aroma de azahar, dulce de leche, mantequilla derretida, sésamo

perejil, Corteza de limón (la receta original ponía limón encurtido), canela, pimienta negra, comino, pimentón (en la original solo pone dulce, yo he puesto una punta de picante también), Ras al hanout, cúrcuma, ajo, Muslos de pollo, bote pequeño de Olivas verdes, cebolla morada

lata de tomates pelados, cebollas, ajo, Verduras (nosotros usamos zanahoria, maíz y judías verdes), huevos por persona, comino, cúrcuma, Chilis, Pimienta negra, pimentón dulce o ahumado, harina de fuerza, sal

contramuslos pollo sin hueso, garbanzos cocidos, cuscús -2, 5 vasos-, cebollas, calabacín grande, zanahorias, ajo, uvas pasas sin semilla, almendra pelada cruda, pimienta negra molida, canela en polvo, estrellas de anís

pasta filo, Brócoli, Queso o queso salado búlgaro

sémola fina, agua, mantequilla, sal, levadura química en polvo

Contramuslo de pollo, Cebolla, Cúrcuma, jengibre, cilantro, perejil, azafrán, canela, Azúcar glass, huevos, Aove, Almendras fritas, Pasta filo

muslo de pollo, patata, cebolla, Aceitunas, limón, perejil

pechugas de pollo (aprox 600gr), batata, patata, zanahorias, calabacín, calabaza, cebolla, ajo, cardamomo, clavos de especia, canela, cúrcuma

garbanzos, fideos medianos, tomates grandes, cebolla grande, apio, perejil, aceite de oliva, harina de trigo, tomate concentrado, sal, mantequilla rancia (opcional), Cúrcuma

Champiñones. Si consigues Portobello, mejor, Oliva virgen extra, cebolla picada finamente, pimentón dulce, masa para empanadillas individuales (obleas). También vale pasta hojaldre o filo, aunque sus tiempos de horneado serán diferentes. Ojo!, Sal & Pimienta, Opcional⚠️: 4 lonchas de bacon picado finamente. Si te apetece más sabor, contundencia y el toque más clásico de la receta. Yo lo obvié porque no me gusta, Opcional ⚠️: Un pedacito de mantequilla derretida para dorar los börek cuando los vayamos a hornear

cordero, puerro, cuscús, caldo para el cuscús, cebolleta, pimiento rojo, zanahoria, pasas, curry, Aceite sal y pimienta, Perejil fresco

habas secas; puestas a remojo desde el día anterior, ajo, comino, pimentón, azafrán, aove, Sal y pimienta

Calabacín, Berenjena, pollo, cuscús, garbanzos de bote, aceite, Ajo, Cebolla

pollo, cebollas, azafrán en polvo, canela en polvo, miel, dátiles, sésamo tostado, almendras tostadas, Sal, pimienta y AOVE

muslos de pollo, calabacín, zanahorias, cebolleta, puerro, Ciruelas, dátiles y pasas, Almendras con piel y piñones, cada: canela, jengibre, cúrcuma, Ras al hanout, Azafrán, Cilantro fresco, miel, Sal y pimienta

cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, masa filo, carne picada ternera, especias: pimentón picante, comino, jengibre, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra, margarina, aceite de oliva, sal, c/p semillas de sésamo

Masa filo, Crema de cacahuete, crocanti de almendras, mantequilla, aceite de girasol, agua, azúcar, jugo de limón

agua, sémola de trigo, harina, azúcar, levadura en polvo, levadura seca instantánea, sal

pechuga de pollo, cous cous precocido, agua, pasas, vino blanco, pimientos verdes, cebolla, zanahorias, tomate, limón, guindilla, Aceite de oliva

couscous, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla morada, pasas, pechuga entera de pollo, Tomates cherry, Sal, pimienta, canela, jengibre, Aceite de oliva y vinagre de manzana

ternera picada, ajos, perejil fresco, cebolla pequeña, pimentón De La Vera, comino, salsa Perrins, sal, pimienta negra, Aceite de oliva virgen, patatas, tomate frito

huevos, cebolla, pimentón, cilantro, tomates pera o un tarro de tomates en conserva, ajos, sal, cúrcuma, Pimienta a gusto, paprika, comino, tomate concentrado