Red

Cebolla • Pimiento rojo • Pimiento verde • Calabacín • Tomate carnoso • Aceite de oliva • Sal • Comino molido • Vino blanco • Pan de trigo sarraceno (tostado) • Sardinillas en aceite • Huevos •

Bonito, alubias blancas,ajos, cebollas, puerro, zanahoria, perejil, pimiento rojo, pimiento verde, salsa de pimientos choriceros, pimentón, tomate natural, aceite de oliva, sal, vino blanco, fumet

Bacalao desalado de máxima calidad (Islandia) • Patatas de pequeño tamaño • Papas con piel • Agua • Sal gorda

postre de comino • postre de pimentón dulce de La Vera • café de aceite de oliva normal • vinagre de vino • ajos • pimienta (tipo guindilla) • ñora seca • pimienta (palmera) • sal gruesa

yogur de coco • frutos rojos congeladas • chocolate negro sin azúcar (idealmente 85% cacao)

Cebolla • Cabeza de ajos • Pimientos rojos • Pimiento verde • Berenjenas • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta negra (molinillo)

Pechugas de pollo • cebolla (mediana) • pimiento rojo • huevos • Queso Sin Lactosa (rallado o en trocitos) • Aceite de oliva • Sal y pimienta (al gusto)

pimientos rojos grandes • berenjenas pequeñas

yogures proteicos • huevos • eritritol • frutos del bosque congelados • agua • eritritol • gotas de zumo de limón

Tomates de rama rojos • Pan de miga (tipo hogaza o telera) • Aceite de oliva virgen extra • ajo (sin germen) • Sal • Huevos duros • Jamón serrano a tacos pequeños

frutos rojos congelados • yogur griego natural congelado • miel • cucuruchos o galletas tipo waffle

huevos M • nata cocinar • gelatina • Almidón de maíz • pimientos rojos • cebolla • ajo • sal • aceite • tomate

Pimiento Rojo • Pimiento Verde • cebolla • Atún Rojo • Tomate rallado • aove • Sal • lata de pulpo cortado

harina de espelta • azúcar • dextrosa • huevos (porque son de gallinas de casa y son más pequeños) sino utiliza 3 L • leche • aove • canela molida • levadura de postre • fresas partidas • arándanos • azúcar para quemar • café con leche del tiempo : •

tomates rojos maduros 🍅 • pepino pequeño 🥒 • pimiento verde pequeño (de freír) • cebolla 🧅 • ajo picado🧄 • (aprox) pan • Aceite de oliva • Vinagre de vino blanco • Sal • Agua fría • Hielo (opcional) 🧊

pimientos rojos • carne de ternera • arroz • caldo de pollo • ajo • pimentón de la Vera • tomate rallado • Aceite • sal • pimienta

pimientos rojos • Aceite de oliva • Sal • Ajo

plátanos • huevos • yogur griego • copos de avena • esencia de vainilla • polvo de hornear • canela • eritritol • frutos rojos

tomates no muy grandes bien rojos de rama o cherrys • grandes AOVE • Distintas hierbas secas o no para condimentar: orégano, tomillo, romero, albahaca, etc. • vinagre de Módena • panela, azúcar de caña(yo intento no usar azúcares blancos, pero tb se pueden usar) • Pimienta y sal • ajo

frutos rojos congelados • yogurt de fresa (125 gramos) • pepino • vinagre de manzana • aceite de oliva virgen extra • Sal • Nueces peladas (opcional)

Yogur sin azúcar de frutos rojos • Huevos • (ajustar al gusto) Sacarina • Harina de trigo • Aceite de girasol • Cacao sin azúcar • Levadura química

frutos rojos congelados • sopera • leche sin lactosa • esencia de vainilla

botellín de kombucha con frutos rojos • fresas • hierbabuena

atún rojo • endivias • patatas pequeñas • kéfir (sin lactosa) • Zumo de limón • Hierbas frescas a elección (eneldo, tomillo, cilantro etc…) o secas aportan menos sabor pero se aprecian • pimienta recién molida • Aove • Sal negra (da un aroma único)

cebolla en trozos • pimiento verde en trozos • aceite de oliva • vinagre de jerez • sal • filete de atún salpimentado

Atún rojo (lomo) • Aguacate • Lima • Cebolla morada • Cilantro fresco • Tomate • Aceite de oliva • Sal fina • Sal en escamas • Ralladura de lima

Pan brioche • Chocolate negro • Nata líquida para montar • Mantequilla • Frutos rojos (frescos o congelados) • Azúcar • gotas limón (zumo) • Azúcar glas o escamas de sal

hojaldre • queso crema • nata • Ralladura y zumo de naranja • Bizcochos de soletilla • azúcar glas • huevo • Frutos rojos

Harina de trigo • Huevos • Sal • Pimientos rojos caramelizados de bote opcional • Leche • Mantequilla • Harina (para la bechamel) • Nuez moscada • Pimienta • Queso rallado • tomate frito o triturado • cebolla •