Rellenos

pimientos verdes italianos grandes (unos 150 g), cortados a la mitad a lo largo y despepitado • carne picada de pechuga o contramuslo de pollo • pimienta negra recién molida • agua (para aportar jugosidad a la masa) • jamón serrano en lonchas finas o taquitos • aceite de oliva virgen extra (AOVE) • pimentón dulce

berenjena grande o 2 pequeñas por persona • carne picada mezclada (cerdo y ternera) • cebolla grande • huevo • harina • leche entera • Aceite de oliva virgen • Sal, pimienta negra, orégano, comino molido y nuez moscada • Galleta picada (o pan rallado) • ron (opcional)

hojaldre redonda • nata vegetal de soja • azúcar blanca • mantequilla • Azúcar glass

Para el bizcocho genovés • Huevos talla L • Azúcar • Harina normal • Cacao en polvo esto es opcional, si lo quieres el bizcocho de chocolate • Levadura química • Esencia de vainilla • Sal • Para el almíbar para emborrachar • Agua • Azúcar • Esencia de vainilla o ron •

dátiles sin hueso • queso crema • za'atar • tahini • nueces • miel • Sal en escamas

crema de chocolate de soja o normal • galletas rellenas de chocolate cero azúcar o normal • Natafix de Dr.Oetker • crema de soja o nata, muy fría • fideos de chocolate para decorar • táper con tapas, o moldes de cristal, vasos, copas, etc • arándanos congeladas o natural • Eritritol o el equivalente en azúcar • o 1/2 sobre de Gelificante de Dr.Oetker

boquerones • tomate ensalada • orégano • pan sin gluten • huevo • limón (ralladura) • ajo en polvo • cebolla en polvo • tomillo • parmesano en polvo • huevos • pan rallado sin gluten

pechuga de pollo • huevo • Queso cottage • Queso havarti • Pavo bajo en sal • Cornflakes (triturado)

pimientos del piquillo rellenos de atún (sobrantes del día anterior) • pollo rebozado y frito (más sobras) • huevos cocidos que llevaban días dando vueltas • mini volovanes • lata de paté • cerezas verdes confitadas • Salsa de tomate para untar el pan • pan del día anterior cortados a tamaño bocado • chorizo de herradura, picante • queso fuerte • cerezas sin semillas • All i oli de super

azúcar morena • azúcar • vainilla • huevo a temperatura ambiente • harina de trigo • bicarbonato de sodio • sal • polvo para hornear • chispas de chocolate • mantequilla derretida

berenjenas • cebolla picada • pimiento rojo picado • tomate frito • mozzarella • Ajo, perejil, orégano y sal

Obleas de arroz • con agua y un pincel • o 3 filetitos de pollo hecho de Bofrost • tomate frito • huevos cocidos o cocer 10 minutos • bechamel s/g y s/l o normal • queso Pecorino congelado para rallar • perejil picado de bote o fresco • fuente apta para el horno • Crema Fría Détox de Calabacín con puerro y Manzana

tortilla de patatas precocinada • jamón York • queso, tipo tranchetes • queso rallado

aguacates medianos (200 gr cada uno aprox.), maduros como para guacamole • gambas peladas congeladas • surimi • buen chorro de zumo de limón • sal • pimienta • mayonesa • taquitos de jamón serrano

colmadass de queso crema light • mayonesa • alcaparras • pepinillos • cebolla pequeña • Eneldo • Sal • Pimienta • Salsa sriracha opcional • Aceite de oliva • salmón

huevos cocidos • de cebolla blanca • bacón ahumado • calabacín pequeño • aceite virgen extra • tomate frito

huevos cocidos • lata de salmón al natural pequeñita • lata de mejillones en escabeche pequeños para triturar • lata de mejillones de escabeche medianos para decorar

bollitos de pan • mantequilla con sal • Queso rallado o en polvo • ajo picados • Perejil fresco

pan redondo • puerro mediano • bacon en tiritas • queso mozzarella • queso grana padano rallado • queso crema • queso cuatro quesos • queso fuerte que le guste

harina de fuerza • mantequilla • agua • huevo M • azúcar • levadura seca de panadería • c.s. aprox. manteca de cerdo (para el empaste) • crema pastelera • c.s. azúcar

hojaldre fresco rectangular • salchichas • queso (tipo tranchetes) • tomate frito • queso rallado • orégano

tarta de chocolate • Mermelada de cerezas 🍒 • mascarpone • nata para montar • azúcar glass • vainilla

huevos • latas atún • pimientos del piquillo • tomate frito • mayonesa • perejil • Mayonesa • Perejil • Aceitunas rellenas de anchoa • Pimiento del piquillo

masa quebrada doble casera ( o puedes comprarla y ahorrar tiempo • filetes de pechuga picada a cuchillo • espinacas • tomates secos en aceite • lata mediana de aceitunas negras sin hueso • maicena • vino blanco • Aove • Sal y pimienta • huevo (para pintar la masa) • Orégano • Mantequilla para engrasar el molde

harina de garbanzos (sin gluten) • impulsor tipo Royal • huevos L • licor de anís • naranja (ralladura de la piel) • azúcar • aceite de girasol • nata 35% m.g • crema pastelera • azúcar glas

harina repostería • azúcar blanco • mantequilla pomada sin sal • huevo • esencia vainilla • sal • bicarbonato • chocolate • Nutella • Helado de tu preferencia • Nutella

Acelgas suizas • Fiambre de pavo • Ricota • Tortillas mexicanas o wraps • Sal • Pimienta

masa de hojaldre rectangular • queso para fundir • colas de langostinos grandes • champiñones grandes • aceitunas rellenas • aove • sal y pimienta • mezcla ajo-perejil • huevo • semillas de chia

masa brioche coca • c.s. cabello de ángel • c.s. crema pastelera • naranja confitada