Roti

Roti de pollo • cebolla • tomate • pimientos • Vino blanco • Agua • Sal y especias • Aceite de oliva

rôti de jabalí o cerdo • ciruelas • Piñones • cebolla • ajos • pimiento rojo • pimiento verde • zanahorias • vino blanco • Perejil • caldo de carne • Aceite, sal y pimienta

roti preparado por tu carnicero • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • ajo • tomate • zanahoria • cayena en polvo • comino • tomillo • orégano • Sal y pimienta •

Roti de pollo (el mío era de Coren) • cebolla grande picada • Pimiento rojo o verde picado • zanahorias medianas picadas • ajo picados • manzana golden en daditos • ciruelas pasas sin hueso • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Orégano • Pimienta negra • Nuez moscada •

roti de cerdo marinado al Pedro Ximénez, • Pedro Ximénez • ajos • pimienta • sal • pasta Kritharaki, • queso rallado, 1 bolsa de cuatro quesos de 200 gramos • caldo concentrado de verduras • aceite de oliva virgen extra

roti grande • cebolla • zanahorias • puerro • del ajo • pimiento italiano • Sal pimienta • vino blanco • agua • Aceite

redondo de cerdo fresco • zanahorias medianas • batata • cebolla mediana • ajo hermoso • tomate maduro • caldo de carne • Sal y pimienta • laurel • Aceite de oliva • leche entera

Rôti relleno de ciruelas y piñones • vino dulce • sal • pimienta • caldo concentrado de verduras • arroz • albaricoques secos • pasas • aceite de oliva virgen extra

ternera cortado para roti • pimiento rojo • zanahorias • vino blanco • caldo de carne • Jamón cocido • queso Havarti

Roti de pollo y bacón • Cebolla • ajo • Aceite de oliva • Brandy Carlos III o cualquier coñac que tengamos • puré de patata

rotí de ternera (relleno de carne picada, piñones y pasas) • zanahorias • calabacín • cebolla • pimiento rojo • Oporto • patatas pequeñas • judías • ajo • mantequilla • caldo de carne • pimientos rojos asados •

Rôti de cerdo (1 pieza grande) • tarro de mostaza de Dijon Original • Especies: Hierbas Provenzales o romero, tomillo, oregano, pimienta • café de sal • vino de Jerez seco o vino blanco seco • aceite de oliva virgen

roti, o redondo de pollo de 1kg mas o menos • cebollas • ajo • manzana golden • ciruelas pasas • mostaza de dijon • coñac

(más o menos) arroz 🌾 redondo • patatas 🍟 pequeñas • tomate 🍅 • Sal 🧂 • Aceite de oliva virgen 🫒 • ajos 🧄 • limón 🍋

Arroz bomba o redondo • AOVE • Judía verde • Aceitunas de Caspe • latas de Pota en tinta de calamar (3x80 g) • Caldo de pescado • Agua tibia para hidratar el alga • Alga wakame deshidratada • Carne de mejillones (sin concha) • Sucedáneo de angulas

panecillo para bocadillo • Redondo de pollo asado • Yogur griego sin azucarar • Salsa de tomate para untar el pan • lechuga • Sal ahumada en escamas • Aceite de oliva

redondo de 500 gmos • puerro lo blanco • cebollla • /2 de zanahoria eran muy grandes • caldo de carne • de tomate frito • vino tinto • Romero • Laurel • Pimienta negra • Sal • Aove

hamburguesas de pavo (aprox 180 gr) • aceitunas verdes sin hueso • cebollas • cava • salsa de soja • pimientos redondos • aove • sal

zapallitos redondos • carne picada • cebolla grande • pimiento rojo mediano • Sal y pimienta • queso muzzarela • agua • caldo • Aceite c/ necesaria • ajo(opcional)

cebolla • ajo • arroz bomba (redondo) • Tomate triturado • carrilleras deshilachadas • grande de salsa de carrilleras al vino tinto • caldo • Sal • Pimienta • Pimentón dulce • buen puñado de setas/hongos

Arroz bomba (o redondo) • Leche entera • Azúcar • Canela • Cáscara de Limón o Naranja • Canela en polvo (opcional)

Aceite de oliva • arroz de risotto o redondo • ajos • cebolla dulce pequeña • sal • setas variadas • vino blanco • caldo de verduras o al gusto • margarina o mantequilla vegana • queso vegano • perejil fresco

tomate redondo/rama cortados a la mitad • pimiento verde (también vale rojo) • ajo sin el germen • pan del día anterior • AOVE • vinagre de jerez • sal • huevo duro • Jamón serrano en