Salado

aceite de oliva • contramuslo deshuesado cortado en tiras • almendras tostadas sin sal • sal • Pimienta • salsa de soja • ketchup • caramelo líquido • maicena

Ternera troceada • Congeladas de pisto (venden en los supermercados) • Sal • Aceite • Pimienta • Vino tinto • Harina • Tomillo • Romero • Laurel • Pimentón dulce • Maicena por si la salsa está líquida •

lechugas y brotes variados • filetes de pollo • tomate azul • zanahoria mediana • rabanitos • cacahuetes fritos con miel y sal • pipas de girasol crudas y peladas • Sésamo negro • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Sazonador (al gusto)

ternera en filetes finos • clara de huevo • maicena • bicarbonato • Aceite • pimienta • sal • Cebolletas Chinas • ajo • guindilla • arroz • Para la salsa •

aceite de oliva • aguacate grande • ajo • limón su zumo • tahini • garbanzos cocidos

huevo • aceite de girasol • sal fina • pimentón picante • pimentón dulce • chorreoncito zumo de limón • ajo

Pulpo cocido cortado en lonchas de 2-3 mm • Aceite de oliva virgen extra • Zumo de limón • Tajín • Rábano daikon (en medias lunas finas)

latas de atún • pan de molde alargadas • huevo cocido • remolacha cocida • mantequilla • lechuga • tarro de mayonesa • Sal y pimienta • Decorar

lasaña precocinadas • tomates • aguacates • cebolleta • Cebollino • salmón ahumado • Zumo de Lima • Mayonesa • Aceite • sal • pimienta • huevos cocidos •

masa de pizza • tomate frito • mozzarella rallada • pepperoni • trozo de gorgonzola • alcaparras en salmuera • Orégano • Harina blanca de maíz

Pan Bimbo • Queso crema tipo Philadelphia • Aguacates (en láminas) • Salmón ahumado casero (en esta ocasión, tras hacerlo según la receta, lo laminamos y lo dejamos reposar un día en nevera con aceite y 1/2 cucharadita de aroma de humo) • Perlas de vinagre macerado con uvas pasas • Eneldo seco • Semillas de sésamo (para decorar) • Semillas de amapola (para decorar)

Berenjenas medianas (750-800g), en tiras longitudinales • Tomates en dados • Albaricoques en gajos finos o dados • Frutos secos (nueces, pistachos, semillas de girasol o almendras) • Comino molido • Ajo en polvo • Pimentón dulce • Zumo de limón • Aceite de oliva virgen extra • Tahini • Sal

ajo • tomate concentrado • leche evaporada • Mozzarella • pechuga de pollo • sal • pimienta • pimentón dulce • cebolla

pechuga de pollo entera • c.s. mezcla de especias: pimentón, ajo y cebolla en polvo, orégano, tomillo, comino, pimienta, sal • garbanzos cocidos • alubias cocidas • tomate • pimiento verde italiano • huevo cocido • c.s. salsa pesto

(hojas y parte del tallo) Cilantro fresco • en trozos Cebolla • (sin pedúnculo ni semillas), en trozos Chiles jalapeños frescos • en trozos Aguacate • Zumo de limón • Sal • (para decorar) Furikake

tomate de pera (maduro) • pan cateto (se puede emplear el pan de máquina) • huevos duros • atún • jamón (picado) • sal • vinagre de Jerez • ajo (sin germen) • pimiento verde • pimiento rojo • un buen AOVE

quinoa • espinacas baby • cebolla • pimiento verde • ajo • Especias: sal gruesa, pimienta negra y yerbabuena seca picada

berenjenas • quinoa • latas de atún al natural • queso azul (sin lactosa) puede ser cualquier otro queso a elección • Pecorino rallado • Agua • Aove • Sal y pimienta

patatas para freír • cebolla • queso para fundir • salsa trufa y queso Tartufi Jimmy • huevos

agua • levadura prensada fresca • azúcar • harina de repostería • harina de fuerza • aceite de oliva • mantequilla sin lactosa a temperatura ambiente (utiliza la de tu preferencia) • huevo • Semillas a tu elección para decorar y opcionalmente

Tomates • Pimiento verde • Cebolla • Carne de cerdo (yo he echado solomillo) • Aceite, vinagre y sal

col china • pepino • kiwi • queso fresco especiado en aceite • aceitunas • zanahoria • limón (su zumo colado) • Aceite del queso especiado • Sal

tarrina pequeña queso crema • cebolla • trozo cheddar madurado • champiñones • bloques congelados espinacas o medio paquete frescas • Queso feta al gusto • empanadillas • huevo decorar

alubias blancas • filetes de muslo de pavo ya aliñados • lata de tomate triturado (390 g aprox) • cebolla • pimiento verde italiano • gajo de pimiento rojo • puerro • zanahoria • ajo • laurel • pimienta molida • comino en grano •

garbanzos cocidos • espinacas cocidas • tahini • ajo • lima (zumo) • sal • pimienta negra • comino

Garbanzos cocidos (de bote) • Choco limpio y cortado en trocitos • Langostinos pelados • Caldo de pescado • Aceite de oliva • Cebolla picada en trocitos • Ajo picado en trocitos • Pimiento verde • Pimiento rojo • Tomates pelados y picados en trocitos • Hoja de laurel • (aprox. 50ml) Brandy •

Malla de mejillones • Tomate natural • Pimiento verde italiano • Cebolla morada • Vinagre de manzana • Aove (Aceite de oliva virgen extra) • Sal • Pimienta • laurel • Vino blanco • Pimienta molida

pan para tosta • aguacate • tomates secos hidratados en aceite de oliva • queso scamorza ahumada • anchoas del cantábrico en aceite de oliva virgen extra • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta multicolor de molinillo • limón • cebollitas rojas en salmuera • alcaparras

bacalao • Ajo • Cebolla • martini blanco • Patatas paja • Huevos • eneldo

Espaguetis integrales • aguacate pequeño • yema de huevo • queso parmesano rallado • pechugas de pollo pequeñas y finas • pimienta en grano • Agua • Aove • Sal