Salen

leche entera fresca refrigerada (por cada litro salen 200g de queso) • vinagre manzana, blanco o limón (30ml si es un 1litro leche) • sal en mi caso • romero seco (opcional)

Lumaconi (caracolas grandes de pasta) Por persona he puesto 11 unidades. Han sobrado unas pocas que va muy bien porque algunas salen agrietadas o rotas • Espinacas frescas • Aceite de oliva virgen extra • Cebolla • Queso gorgonzola • Peras • Bechamel (me ha sobrado un poquito) • Queso rallado • Sal • Pimienta • nuez moscada • leche

Yema pastelera : • huevos L (los míos pesaban 330 gr) sin la cáscara • azúcar (la receta lleva mismo peso de huevos que de azúcar, para mi salen muy dulces, siempre suelo bajar el azúcar en las recetas, yo he reducido y han salido dulces) • agua a temperatura ambiente • maizena • huevos L • harina • maizena • azúcar (que dividimos en dos partes) • leche • azúcar • agua •

lentejas cocidas • salmón ahumado • Naranja • Aceite y vinagre

Huevos XL • aceite de oliva 0;4 • Sal • vinagre • huevo cocido XL • cebolleta • cebollino • alcaparraa • pepinillos pequeños • Perejil • mostaza de Dijon

carne picada (la mía es mitad ternera y mitad cerco pero puedes usar la que más te guste • cebolla (puedes ponerle una entera si lo deseas) • huevos • pan rallado (que no salen en la foto) • ajo • ramitas de perejil • Sal y pimienta • masa de hojaldre • Aceite de oliva

hojaldre • Mantequilla sin lactosa • huevo batido • Misma proporción de agua que de azúcar (yo hice 100 gramos)

leche entera (preferiblemente).De 1 litro salen 250 gramos de queso • zumo de limón o vinagre • hierbas o cualquier otro ingrediente que consideres • Sal

fresas maduras • nata para montar • leche condensada light • pasta de vainilla • canela molida • salen agua fría

harina de todo uso (en mi caso Schär mix pan) • Goma de Guar (optativo, sin la Goma salen también muy esponjosas) • requesón sin gluten • queso de untar sin gluten • azúcar • huevo XL • levadura en polvo o polvos de hornear sin gluten • Ralladura de 1 limón grande • Crema pastelera sin gluten • Cabello de ángel sin gluten

garbanzos cocidos • crema de frutos secos (yo uso crema de cacahuete) • mantequilla o aceite de coco • esencia de vainilla • zumo de medio limón o de media naranja o 3 cucharadas de leche (vegetal o normal) • yogur (yo usé vegetal de alpro de coco (opcional) • levadura de respostería (opcional, salen más tiernas) • topping

ñoquis (en la foto no salen, se me olvidó 🤦‍♀️) • cebolla • zanahoria • pimiento rojo • tomate frito • pata de pulpo de cocido • ajo en polvo • orégano • Sal y pimienta negra • Aceite de oliva virgen

puerro • champiñones • ajo • nata de cocinar • Sal • Pimienta molida • Queso crema • Calabacín (a mí me salen 16-18 tiras de una pieza) • Rulo de cabra • tomate seco en aceite • Sal • Aove •

patatas cocidas • huevos cocidos • langostinos cocidos • Aceitunas • atún • guisantes • granada • Mayonesa • hojaldre cortado en rectángulos (salen 8) • huevo para pintar el hojaldre • palitos de cangrejo

galletas • mantequilla • canela en polvo • nata para montar 35% • leche entera • cuajada • para postres chocolate negro • para postres chocolate con leche • para postres chocolate blanco • Las tabletas las compro en Mercadona, salen buenas y baratas • molde desmontable y papel de horno

pan 🥖,es indiferente la clase de pan, salen buenas con pan de barra, máquina, horno de leña. • chorizo dulce • bacon • ajos • Sal • Agua • Aceite de oliva

chocolate para hacer • natillas Danet sabor vainilla (pero podéis hacerlo al gusto) • huevos kinder • bizcocho hecho ya de Mercadona (porque no me salen bien) • palito mikados • chocolate blanco para fundir • schoko bons kinder • de cada color Kinder buenos

Pan de perrito: (salen 4 bollos) • Harina normal • Azúcar moreno • Sal • Levadura fresca • Leche entera tibia sin lactosa • agua tibia • mantequilla sin lactosa sin sal • huevo M • Relleno: • a 2 salchichas por perrito • cilantro picado •

leche • agua • huevos • sal • manteca de cerdo • harina • mantequilla • harina • harina • sal • Pimienta negra y nuez moscada • cebolla mediana •

La receta esta en la bolsa de la harina • Salen dos panes • O un pan y una pizza

base de hojaldre de mantequilla del Mercadona • Frutas, • Crema pastelera • Brillo para pintar las frutas • Con una base salen 5 o 6

Berenjena (salen unos 15 Dorayakis) • Olivas (negras/ verdes) • Queso rallado • Orégano • Aceite • Sal • Miel

Harina • Azúcar • sal • huevos • leche • aceite de girasol • levadura en polvo • ralladura de limón • Nutella • (Si no ponemos Nutella salen magdalenas normales)

Guisantes, pueden ser congelados, pero de bote no salen tan buenos • Cebolla • Ajo • Jamón • Perejil • de lechuga • Opcional: harina • (No he puesto cantidades de nada porque va un poco a gustos la cantidad de cada a poner, a mí me gusta con bastante cebollita bien pochada)

Ingredientes (salen unas 30 unidades) : • semillas de girasol + agua hasta cubrir • semillas de calabaza + agua hasta cubrir • semillas de Chía + 75 ml de agua • dátil Medjoul (unos 20 gr.) • Especias: canela y jengibre en polvo