Shrimp

gamba blanca • sal por litro de agua • agua • Hielo

gambas o colas de langostinos limpias • cilantro • aguacate pequeño • mango firme • tomates • pepino • cebolla morada • ají picante (opcional) • limas • zumo de naranja o de maracuyá • Sal y pimienta negra • Hielo •

cous cous • gambas peladas • caldo de cocido • zanahorias • ajos aliñados • pasas hidratadas en brandy • Comino molido • Aceite de oliva • Sal

Espaguetis • Gambas peladas congeladas • Ajo • Caldo de pollo/verdura • Aceite de oliva virgen extra • Zumo de limón • Ralladura de limón • Perejil fresco picado • Sal • Pimienta

lacitos (o cualquier pasta corta) • colas grandes de gambas • huevo • tomate para ensalada no muy grande • mostaza de Dijon • vinagre de manzana • perejil fresco picado • Sal • Aceite de oliva virgen extra

cebolla • aceite de oliva • vino • agua • sal • pimienta negra • filetes de merluza • almejas • harina • gambas crudas • perejil fresco picado • aceite para untar el varoma

gambitas blancas • hielo • pescado (he utilizado tiras de corvina) • limas • apio • perejil (no me gusta el cilantro) • cebolla morada • caldo de pescado • jengibre

Espaguetis • Gambas • Variedad de verduras • Soja

lechuga grande o 3 cogollos • Gambas • piña • Salsa rosa (ver receta aparte) • cebolla morada pequeña • lata de maíz (opcional) • cangrejo (opcional)

tallarines • verduras asadas JV • aceite de girasol • pimiento rojo • pimiento verde • zanahoria • gambas • salsa de soja • sal • filetes de pollo a las finas hierbas

Jamón serrano en taquitos (o gambas crudas peladas) • Harina • Mantequilla • Leche • Maizena • Aceite • Sal • Harina • Pan rallado • Huevos • Aceite para freír

spaghetti • gambas peladas crudas • champiñones medianos • cebolla mediana • nata para cocinar • tinta de calamar • Pimienta multicolor de molinillo • Cayena molida • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Perejil picado

medianas patatas • grande zanahoria • Cebolla rallada • lata (80g) atún • huevos • (más para la salsa) mayonesa • Gamba de cristal • harina • aceite para freír • miel • mostaza

Para el caldo : • muslos y contramuslos de pollo • ternera o cerdo o mezclados • jamón • Verduras para caldo (zanahorias, chirivía,nabo blanco y amarillo,puerro y apio) • Agua, pizca de sal y cúrcuma • Para el meloso : • Arroz • filetes de presa ibérica • gambas peladas congeladas • espinacas • ñora hidratada •

huevos • Gambas de Huelva • patatas • Sal • Perejil en polvo

alcachofas • tarrina de mini taquitos de jamón • gambas peladas congeladas • ajo • cebolla • vino blanco • caldo • sal • cayena pequeña • par de cucharadas de aove

champiñones • gulas • colas grandes de gambas • vino blanco • cebolla blanca mediana • ajo • sal • Aceite de oliva virgen extra

cebollas • pimiento verde • zanahoria • lata de champiñones • gambas congeladas • tarrinas de quinoa • Soja • Miel

Patatas chips, huevos • Gambas congeladas • ajos • Cayena piripiri • Y un buen chorro de aceite

Gambas peladas y congeladas • y 1/2 cebolla (yo utilicé 1 cebolla dulce y 1/2 cebolla morada) • ajo • ralladura de jengibre fresco • crema de cacahuete • salsa de soja • vinagre de arroz • cryspi chili (si no te gusta mucho el picante puedes poner solo 1/2 o 1 cucharada) • aceite • fideos de fideos orientales (utiliza el de tu elección pero yo te recomiendo un fideo ancho)

garbanzos • alubias blancas • acelgas • cebolla • patata • anillas de calamar • gambitas peladas (congeladas) • Caldo de pescado • Aove • Pimentón De La Vera o dulce • Sal • Huevos cocidos 1 por persona

(para el sofrito) Aceite de oliva • suficiente Aceite para freír • (para empanar) Huevo • Panko • Pan rallado • (para el all-i-oli) Zumo de limón • Sal • (para el all-i-oli) Aceite de girasol • (para el all-i-oli) Huevo • Gambas peladas • Pimienta negra • Nuez moscada •

gambas • harina • mantequilla • Guindillas • ajo • aceite • Leche • Perejil • Sal • Pimienta • Nuez moscada • huevos •

pimiento rojo • vino blanco • tomate (raf) rallado si es posible • ajo • Sal • pimiento verde italiano • cebolla dulce • Aceite de oliva refinado 50.ml • almendras con piel • avellanas • Hebras azafrán (90 mg) • pan o 4 si son pequeñas •

pak choi • colas grandes de gambas • ajo • salsa de soja • Queso rallado • Sal • Aceite de oliva virgen extra

patatas medianas • gambitas cocidas • mayonesa • cebolla • mayonesa • mostaza miel • cilantro • sal y pimienta al gusto • lata de atún pequeña • aguacate en su punto

Fideos para fideuá • (caliente) Caldo de pescado • Gambas • Cebolla • Ajo • Tomate frito • Pimentón • Preparado congelado para fideuá • Aceite de oliva • Sal • (para acompañar) Alioli

gambas cocidas • pimentón dulce • ajos • perejil